初级插花员培训考试教程

本书突出了适应技能培训的特色，以岗位技能的需求为出发点，采用模块化的编写方式，主要内容分为基本知识部分，包括插花员的职业道德、相关的法律法规、常见的花材类别、插花花艺类别及色彩与花卉学基本知识；专业知识包括接待、服务的礼仪规范，礼仪常用花材的名称及花语、花材识别，插花构思设计、插花制法及插花作品的养护与陈列等。
　　本书具有很强的实用性和可操作性。适用于初级插花员的培训，是插花花艺这一职业技能考试人员的教材，也是从事此行业职工的有效参考书。本书对于规范插花花艺职业的技能标准、提高本职业的专业水平起着重要作用，同时对于推动插花花艺这一行业的发展。
　　为了规范插花花艺职业的技能标准，提高从业人员的专业素质，中国劳动社会保障制定并颁发了《插花员国家职业标准》。本书是按照《插花员国家职业标准》，并结合我年从事插花花艺培训及插花花艺实践工作的经验和各方面的相关知识撰写成的。

序
前言
部分　基础知识
　章　职业道德
　　一、职业道德的基本知识
　　二、插花员职业守则
　　三、插花员岗位规范
　第二节　相关法律法规
　　一、合同法
　　二、劳动法
　模拟测试题
　模拟测试题答案
第二章　花卉学基础知识
　节　植物学基本概念
　　一、形形色色的植物世界
　　二、花卉的含义和范围
　第二节　常见花材的类别
　　一、插花花材的定义　
　　二、插花花材的分类
　第三节　插花花艺类别
　　一、依用途分类
　　二、依插花容器分类
　　三、依花材质地分类
　　四、依艺术风格分类
　　五、依创作理念分类
　第四节　色彩
　　一、色彩的形成
　　二、色彩的性质
　　三、色彩的感觉
　　四、插花花艺的色彩设计
模拟测试题
模拟测试题答案
　第三章　鲜切花质量标准及病虫害
　　节　鲜花质量标准
　　　一、基本概念
　　　二、质量分级
　　　三、检测方法
　　第二节　常见鲜切花病虫害识别及防治
　　　一、叶部病虫害
　　　二、茎部病虫害
　　　三、花部病虫害
　　第三节　植物检疫
　　　一、植物检疫的概念
　　　二、植物检疫的特点
　　　三、植物栓疫法规
　　　四、植物栓疫报批程序
　　　五、花卉检疫的主要对象
　模拟测试题
　模拟测试题答案
第二部分　专业知识
　第四章　接待
　　节　接待服务
　　　一、岗位职责
　　　二、服务基本要求
　　第二节　解答咨询
　　　一、礼仪插花常用花材
　　　二、常用礼仪插花的基本类型
　模拟测试题
　模拟测试题答案
　第五章　30种常见花材的形态特征与生态习性
　第六章　设计
第三部分　技能操作
　第七章　准备
　第八章　制作
　第九章　养护管理与陈设
模拟测试卷A
模拟测试卷A答案
模拟测试卷B
模拟测试卷B答案
初级插花员操作技能考核标准
插花员国家职业标准
参考文献