描述
开 本: 8开纸 张: 铜版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787556252572
- 全景呈现中国8个代表性地域的生态系统
以大幅生态系统手绘图，艺术性呈现中国自然生态之美，展示百余种动物、植物之间的生态关系。
- 专注讲解数十种具有代表性的神奇植物
精选32种生活中常见或熟知的植物，带孩子身临其境，了解这些植物的“前世今生”，以历史为导线，感知植物学、生物学和科学的魅力。
- 开启一场从自然百科到历史人文的美妙旅程
自然生态、大地山川、神奇植物，激发孩子好奇天性，在细致观察中学习知识、获得美学欣赏力。
青藏高原上，让欧洲植物猎人为之疯狂的美丽植物是什么？
明明不起眼的胡椒，在西方竟然曾经和黄金一样贵？
疟疾的克星青蒿素，竟然来自中国随处可见的黄花蒿！
这是一本关于植物和人类的故事！治病、制衣、染色、建房、贸易、艺术文化……植物不光很“厉害”，它们还是人类亲密的朋友，从古至今一直参与着人类的繁衍和进步。
本书以中国地理的空间维度，呈现不同地域的各种神奇植物，细腻科学的手绘植物，激发孩子对自然好奇和探索的天性，藉由植物来讲述其背后的历史、人文知识，竟然如此生动有趣，在跨学科的自然、文化探索中，感知人类与自然相互守望的美好和保护意义。
青藏高原 世界屋脊上的植物王国
大黄 比比谁长得高，谁的手掌大
大花红景天 “矮人族”植物
绿绒蒿 貌美大家族
冬虫夏草 虫与菌的美丽邂逅
热带岛屿 第二大岛上的天然博物馆
胡椒 曾经的奢侈品
土沉香 风雨打造的异香
槟榔 叶过留痕，种落有印
东北山地 这里有一座火山下的植物宝库
人参 猜猜我几岁
五味子 五种味道的红浆果
桔梗 野外的蓝风铃
金莲花 帝王钟爱的花
华北平原 野生药材新家园
忍冬 会变魔法的双生花
欧洲菘蓝 青出于蓝而胜于蓝
酸枣 尖尖刺，酸甜果
蒲公英 我的小小降落伞
东南丘陵 家在山水间
夏枯草 定格在美时光
薄荷 给你清凉一夏
吴茱萸 遍插茱萸少一人
车前草 你也踩过我吗？
西南山地 古老的药园
杜仲 冰川时期的幸存者
黄花蒿 火遍全球的疟疾克星
桫椤 恐龙的美食
天麻 无叶又无根
西北荒漠 干旱地带也有神奇植物
多枝柽柳 像柳又像柏
甘草 甜甜的“药”
枸杞 西北“红宝石”
沙棘 让马“闪亮”的植物
西北山地 传奇山脉中的植物
红花 天然红色染料
玫瑰 可爱的花朵
雪莲花 冰雪精灵
软紫草 盛极一时的“皇权”色
【序】植物的神奇力量
在地球上，植物的历史要远远悠久于人类。在漫长的进化过程中，人类用植物果腹、制作衣物、建造房屋……并逐渐发现有些植物可以缓解、治愈病痛，这些植物被称为“药用植物”。我们的祖先不仅能熟练地使用药用植物，还将植物与生活紧密相连，创造出与植物相关的地域文化，以及各式各样的技艺。植物也随着人类的足迹跨越陆地海洋而遍布世界。可以说，植物间接改变了人类的历史进程。
这本书将带你跨越中国代表性的八个地域，它们分别对应中国的各个药材产区。在美丽壮阔的自然景观中，你将见识到上百种神奇植物，了解它们的生长环境和故事。看过这本书，你对它们会有全新的认识：原来我们身边有那么多样的神奇植物，原来它们和我们生活的关系是这么密切！
大黄 比比谁长得高，谁的手掌大
引言：在青藏高原上，经常能见到一种高高的植物，因为它的根茎很大，又是黄色的，所以人们给它取名“大黄”。通常，人们用来治病的大黄有3种：掌叶大黄、鸡爪大黄、药用大黄，青藏高原上常见的是鸡爪大黄。
鸡爪大黄的叶子像手掌一样张开，一直开裂到叶片的三分之一处，这样的形状就叫掌状深裂。伸出你的手，看看掌状叶片是不是很像你的手掌呢？
大黄的根茎部分入药，含有的蒽醌类成分可以刺激大肠，引起人腹泻，所以常用来治疗便秘。有趣的是，大黄还含有收敛、抑菌的鞣酸类成分，合理使用可以治疗拉肚子。
圆锥状的大花序有时比人还高呢！
找到膜质托叶鞘，就可以知道这很可能是蓼科植物啦。大黄就是一种蓼科植物。
古时候，中国人和世界其他国家的人们交往、做生意，著名的路径是“丝绸之路”。“丝绸之路”缘起于汉代，是一条开始于今天的西安，延伸到中亚、欧洲各国的商路，长度至少达9000千米。
通过“丝绸之路”交易的主要有四大宗货物，大黄就是其中之一。大旅行家马可·波罗在他的游记中写道：“（中国）肃州境内多山，山上出产一种质量非常好的大黄，别处的商人都来这里采购，然后销往世界各地”。
大黄可以治疗便秘，在西方称为“万灵药”。大黄被贩卖到西方后价格很高，常需数十倍黄金来交换。
大花红景天 “矮人族”植物
引言：大花红景天是青藏高原上独有的植物。它生长的地方环境恶劣，不仅缺氧、温度低、经常刮大风，紫外线还特别强，需要极顽强的生命力。大花红景天是红景天属植物的一种，是中药红景天的主要来源。人们用它干燥的根和茎入药。
大花红景天是“矮人族”植物，个子只有5～20厘米，但小小的身体却蕴藏着大大的能量，它含有35种微量元素，18种氨基酸，维生素A、D、E等。
茎上覆盖着宽倒卵形的叶片，像瓦片般层层排列。
为应对高原环境，大花红景天把自己的身体缩起来，茎越短越好，形成一个垫状的半球形，就像刺猬。叶片朝向天空的各个方向，以便吸收更多的阳光。这样可以起到自我保护和保暖的作用。
做一杯红景天茶
① 将红景天的根茎放入药碾子中研磨成粉末；
② 取3克红景天粉末，放入锅中，加入500 毫升水，煮沸后再煮20分钟；
③ 可直接饮用，也可加入少量蜂蜜，更好喝。
在高海拔地区，人们可能会因缺氧感到不适，比如头痛、呼吸困难、呕吐等，这是出现了高原反应。经基础药理研究显示，红景天中含有一种叫“红景天苷”的物质，在缺氧环境下，对心肌具有保护作用，但这仍缺少进一步临床药理研究。
红景天入药由来已久。生活在青藏高原的藏族人把世代治病的经验写成了《晶珠本草》《四部医典》等医书，这些书里就提到红景天可以止咳退烧、治全身乏力。青藏地区各大重要的寺庙，如哲蚌寺、拉卜楞寺等，不仅是重要的宗教场所，也有类似大学的教育功能，寺庙内设立的医学院是研究藏医药的重要场所。
土沉香 风雨打造的异香
引言：瑞香科植物土沉香是沉香的主要来源，是一种高可达15米的乔木。除海南外，广东、广西都能见到它们。沉香能散发异香，被列为众香（香料）之首。沉香是树脂和木质的固态凝聚物，它的形成可不容易。
遭遇外界伤害
土沉香树经过闪电、大风、虫袭等灾害的历练后，树干受伤留下了伤口。
树脂来帮忙
依靠生命体自我修复的本能，土沉香立即启动防御机制，分泌树脂来封堵伤口，从而形成凝聚物。
时间的作用
凝聚物会随着时间的推移越来越多，渐渐地，伤口附近的木头全都变成黑色，成为沉香。沉香的香气主要来自可以发香的有机化合物，其主要成分是氧化的倍半萜混合物和色酮。作为香料的沉香是黑色的，比重大，放入水中会下沉，所以人们也叫它“沉水香”。
古时，人们发现沉香气味丰富，闻起来有甜香、乳香、果仁香，可以让人产生宁静愉悦的感觉。
中国的香文化源远流长，可以追溯到商周时期。商周时，香用于祭祀；战国、汉、魏晋时期用于熏衣服，隋唐时用于礼佛。到了宋代，香成为贵族、文人雅士生活中不可或缺的物件。自宋代起，沉香就出现在香席（一种品香活动）中了。在品香的同时，饮茶、抚琴、读书和清谈，非常清雅。
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