描述
开 本: 32开纸 张: 纯质纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787559614551
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1. 一部包罗万象的植物杂记，严谨而不失趣味，科学又兼具实用，平实却让人受益匪浅：200个植物八卦，涉及400种植物，源自植物学著作、神话传说到学术论文、游记散文。
2. 文字优美，语言诙谐，适合闲暇阅读：每篇故事不超过半页，并配以相关植物的图片，便于读者学习、联想。“祖母语录”栏目风趣幽默，点缀文中。
3. 带领读者走进植物王国，激发读者的好奇心与行动力：作者是一位作家、记者，*位独自驾驶摩托车环游世界的传奇女性，因为自己喜爱植物而阅读各类文献，进而写下本书。
4. 法国梅斯大学名誉教授、欧洲生态学研究院院长让–玛丽•佩特（Jean-Marie Pelt）作序推荐。
5. 版式活泼，设计精美。内文绿色专色印刷。
本书作者在打造私人花园时走进了植物的世界，在她眼里，植物都是一个个“有着不可思议个性的小东西”。为了进一步了解这个世界，她不遵循任何顺序、任何方法，如饥似渴地阅读了成百上千页的各类文献，从植物学著作、神话传说到学术论文、游记散文，再将之撰写成一个个美丽的故事，娓娓道来：严谨而不失趣味，科学又兼具实用，平实却让人受益匪浅。
序 言
自 序
家族历史
植物种类多
植物的馈赠
空 气
光 明
土 壤
食 物
植物名字背后的秘密
小心祸从天降！
后的午睡！
世界上古老的植物
4.75亿年
4.25亿年
3.85亿年
3.85亿年
1.35亿年
驱逐菠萝！
植物名字背后的秘密
诡计多端
测算种子的数量
母羊的艰难时期
殖民者的馈赠
植物名字背后的秘密
去除臭鼬的味道
不挑食的食虫植物
如何让植物界井然有序
会产热的植物
会报时的花
会预见未来的豆子
原子弹与生命
人类的起源
床上的耧斗菜
为什么有些植物以苍蝇为食？
会射击的植物
蔬菜的原产地
会移动的植物
可以止痒的植物！
大麻的不同部位
原子弹与生命
生命的升降梯
植物名字背后的秘密
植物的锯子
人类的起源
无所不能的芥菜
会移动的植物（风的故事）
身型硕大的山毛榉
橙子的经历
美丽的毒药
群心菜的温床
植物注射器
爆炸之后
排忧解难
敢说敢言！
植物与湿度
可怕的联姻
植物与湿度（补充）
植物带来那么多的水……
花园里的谋杀案
河狸的礼物
水底原木
浴火重生……
美食的回赠
与植物交流
排忧解难
准确报时……
达尔文式的颤动
天堂的牛角
证明完毕
丧钟为谁敲响
从绳索到违禁品
金合欢的谎言
铃兰的历史
从植物到宇宙
珙桐从哪里来
鸟类的植物疗法
干果四拼盘
嗅觉灵敏的追捕者
检测植物的小狗
谦虚的教训
这里有颜色
会发光的植物
沙拉菜和烟雾
张冠李戴
长跑传递的胜利喜讯
四季豆的圆舞曲
为何取名加州红木？
从葡萄到玫瑰
花鸟同名
核内的凶手
植物名字背后的秘密
地下团伙
千万别弄断它们！
啊！一妻多夫！
驱蝇妙招
凶手
会移动的植物（水的故事）
音乐疗法
热带雨林的慷慨
植物的策略
可再生能源
史前美食
即使没有雨伞
美丽的毒药
“雷声”的主宰者
请勿打扰！
瓢虫来了
此意非彼意
漂洋过海的植物宝宝
美丽的结局
诶呀！
互利共生
无辜的魔鬼
齿轮里的润滑油
杜鹃的幸福
急需阻止
地下交流
咀嚼的故事
陆地和海底都一样
不计其数
死而复生的金合欢
机智的生姜
大蒜引起的罢工
让蛞蝓落荒而逃的咖啡
来自天堂的树木
可可树的传说
行走在蛋糕的世界里
“母亲”的保护伞
可乐趣闻
美食趣闻
干硬的心
致命的武器
无巧不成书
滚烫的淋浴
咩咩叫的割草机
简单易学的花道
红色纪录
别了，山金车！
眼睛和茶叶
澄清事实
圣诞树
花的信号
从咀嚼到科学研究
预见未来
我思故我采
西瓜的声音
西瓜的炸裂
物尽其用
洋葱的重要性
嘎啦，嘎啦，嘎啦……
野生的力量
微型农业
鼹鼠回家
万全之策……
镰刀的选择
地下繁殖
花香受孕
狡猾的恶犬
野生世界的终结
美丽的缠绕
喉结的由来
救命的毒药
艾灸的起源
植物“微机”
象征勇气的玻璃苣
植物界的谋杀案
树和秤
寒冷地区的甜瓜
圣赫勒拿岛：本土性的消失
扫帚病
圣诞节的大麻
引火上身的农民
天空和土豆
世界各地治疗麻风病的共性
天价的肉豆蔻
探测土壤中的锌
官方象征
啤酒的故事
节节高升
纹丝不动！
千真万确？
气孔的故事
甘蔗带来的怪物
浴火重生
跟蔬菜说话的人
避孕良方
鱼和玉米
英式幽默
获取营养的华尔兹
哦！蓝色的美人哟！
害怕核污染吗？那就向向日葵求助吧！
空气的绿色未来
缓解焦虑
飞升上天的藻类
植物“微机”
会跳跃的豆子
巨树的肚子
从天而降的“杀虫剂”
甜菜的传说
圣树甜蜜的眼泪
留下的信息
翻山越岭的结合
大象的饮食禁忌
请勿打扰
文学原料
谦虚的品格
甘甜的欧防风
发光的竹子
如期而至！
美食家，如果你知道的话！
遮阳伞
隐藏的宝藏
如何利用植物产盐
皇帝的逻辑
金雀花的传说
生物新武器
你们不是会爬来爬去吗？好吧，现在倒是来跳个舞呀！
带刺的友谊
塞满干草的鞋子
弹珠消失了！
数不胜数
术语索引
插图版权声明
“序 言
虽说一本饶有趣味的好书让人恨不得一口气读完，但这本《植物园》更适合细细品读，就像母鸡觅食那样，一边叽叽喳喳地走来走去，一边这里一粒、那里一粒地啄食谷子。同样，读者也可以随心所欲地从本书中慢慢汲取关于植物的知识，终对树木花草以及与之相关的传说都了如指掌。
你将会在书中惊奇地发现各种有关植物的逸闻趣事。美国亚利桑那州的一些植物会自行脱离土壤，随风滚动数公里后，再重新扎根。这样的画面在美国西部片中时常出现。“小男孩（little boy）”原子弹在日本广岛爆炸数周后，一棵距离爆炸地仅800米的夹竹桃竟绽开了花朵；随后，一棵银杏树也重焕了生机。芥菜会通过根部吸收土壤中的有害金属并将之转移到枝叶，再在燃烧时将这些物质重新释放出来。因此，芥菜有助于对工业棕地的土壤进行“消毒”。植物喜欢我们跟它们说说话、聊聊天，还喜欢听听音乐，这样它们会长得更快。每种植物都有特定的开花时间，瑞典著名植物学家林奈从中汲取灵感制作了花钟：蒲公英早上5 点开花，百合花则在下午2 点开花。你可以据此校准手表时间，但请注意，遇到多云天气，花钟就不太精准了。苹果树枝可以带你走进地狱，不过请放心，它也会将你安然无恙地带回人间。
本书将带着你走进大自然，感受植物为了生存所展现出的那种微妙、神秘的智慧。为了延续生命，它们牢牢地扎根于泥土或攀附于其他植物；为了成功授粉，它们更是使尽浑身解数，借助风或昆虫在不同花朵或不同植物之间传粉。我发掘出书中的无数珍宝，乐此不疲。
作为一名自然学家，我觉得本书就像一幅拼图或镶嵌画，可以按不同主题重新组合成丰富多彩的内容。将自己采集的植物分类，不正是自然学家的首要任务吗？当他把那些无法识别且不知如何分类的植物做成标本后，就有了一本本杂记。而这些杂记就像迷宫一样，只有在专家的指引下才能找到出口。
你将会像我一样，在本书中收获自然和植物爱好者所喜闻乐见的大量信息，并因此感到欣喜不已。我深信本书会赢得读者的喜爱，收获应有的成功，也祝愿你徜徉书海，其乐无穷。
让– 玛丽•佩特（Jean-Marie Pelt）
法国梅斯大学名誉教授、欧洲生态学研究院院长
自 序
植物的世界让我心醉神迷。在打造自己的花园时，我不禁想：在这些形状、颜色与气味的背后，一定有逻辑可循。于是，我开始阅读，不遵循任何顺序、任何方法，随心所欲地浏览了成百上千页资料，以及不同题材的著作与文章。受一家杂志社之托，我开始撰写园艺专栏，讲述植物的生活。植物虽没有大脑，但却展现出了令人瞠目结舌的繁衍策略。在写专栏的同时，我的阅读量也与日俱增。
我既不是植物学家，也算不上科学家，但好奇心和实践成了培养我的学校。植物让我走进了神话与量子物理学的世界，也促使我阅读了各种游记与论著。它们总会向我提出各种各样的问题。我先去科学世界里寻找问题的答案，再以讲故事的方式深入浅出地加以解释。
你将会发现有些奇怪的植物打破了原来固有的秩序，有些花朵通过改变颜色来吸引传粉者，一株鸢尾足以让一群野牛落荒而逃。三叶草播种的方式让我惊叹不已，加拿大甜瓜复现人间，更让我欣喜万分。
我把脑海中记录的各种趣闻整理出来，写下此书。它们都是真实的，经得起时间的考证。当然，随着研究的深入开展，一些数据或名称会发生变化，植物的某些行为可能也会有其他的解释；但植物的芳香、颜色、味道所带来的快乐是始终不变的。阅读此书，犹如漫步于花草树木的世界，让人时而忍俊不禁，时而收获新知，时而浮想联翩……
“
本书将带着你走进大自然，感受植物为了生存所展现出的那种微妙、神秘的智慧。……你将会像我一样，在本书中收获自然和植物爱好者所喜闻乐见的大量信息，并因此感到欣喜不已。
——让–玛丽•佩特（Jean-Marie Pelt），法国梅斯大学名誉教授、欧洲生态学研究院院长
“家族历史
蓝藻是地球上所有生物的祖先，虽历经32 亿年的沧桑，至今仍具有顽强的生命力。这种微生物开创了生命起源过程中极为复杂的机理：光合作用。从此，蓝藻与未来植物世界的命运紧密地联系在了一起。
植物种类多
在地表与水平面0.5 米之间，生活着35 万～ 40 万种真菌、苔藓、藻类和植物（注：前三类不计入第四类）。
真菌：2 万种
苔藓：1.65 万种
藻类：2.5 万种
裸子植物（即种子裸露的植物）：600 种
被子植物（即种子不裸露的植物）：24 万种
当然，这些数据会不断地更新，因为一些物种会消失不见，而另一些物种将会不停地被发现。坐落在美国菲尼克斯的亚利桑那州立大学国际物种勘测协会每年都会发布动植物界新出现的物种排名。在该协会发布的“2015年度十大新物种”中，有一种名为Tillandsia religiosa的巴西热带植物，还有一种名为Balanophora coralliformis的寄生植物。后者发现于菲律宾，形状酷似珊瑚。
植物的馈赠
经过数百万年，植物让我们的地球充满生机。在以下各方面，它们都功不可没：
空 气
起初，地球长年笼罩着一片迷雾，表面也没有氧气。蓝藻吸收二氧化碳后再释放氧气。一开始，这些氧气都被海底的铁给吸收了。后来，直到铁生锈再也无法吸收时，氧气开始在水面上堆积，天地才分离。
光 明
当迷雾笼罩之时，地球上几乎一片黑暗。直到氧气层足够厚，阳光才能够穿透云层。从此，地球上出现了光明。
土 壤
大约5亿年前，植物离开水生环境，开始寄居在裸露的岩石上面。当时，地球表面仅由水和岩石构成。植物的根系将石头分解成细小的颗粒。当植物死亡后，其残骸与这些颗粒结合，形成了土壤。土壤又滋养了森林、草木，以及播种的蔬菜。
食 物
我们人类会食用植物，食草动物更是如此。不过，食草动物成了食肉动物的盘中餐，而我们人类则来者不拒。
植物名字背后的秘密
有毒植物颠茄的学名叫作Atropa belladonna。Atropos（阿特洛波斯）是命运三女神中坚定不移的，负责剪断生命之线。不过，“belladona”一词却是对意大利古代女性魅力的致敬：bella dona意为“美丽的夫人”。为了吸引男子的目光，这些愚蠢至极的意大利女人在眼睛里滴入少许颠茄汁。她们的瞳孔因此放大，眼神犹如深邃的湖水。追求者即使沉溺其中，也心甘情愿。现在，眼科医生们常使用从颠茄中提取出来的阿托品来检查眼睛。但倘若掌握不好剂量，爱情也会使人“盲目”：那些笨手笨脚的贵妇们早已证实了这一点。
小心祸从天降！
在美国加利福尼亚州，人们把大果松称为“寡妇树”。因为它的果实重达3公斤，掉落下来足以将壮年男子活活砸死。这是多么“完美”的天然致命武器啊！
后的午睡！
在热带地区，千万不要在面包树底下睡觉，因为它的果实重约3千克。一些安的列斯人常使用树的嫩芽自制膏药，用于治疗头疼；另一些则难逃从天而降的致命重击。
世界上古老的植物
4.75亿年
在阿曼苏丹国钻井时，人们发现了四粒孢子。研究人员在分析其细胞壁后，将之认定为陆地苔纲植物的祖先。
4.25亿年
那是在爱尔兰发现的一种顶囊蕨：茎长几厘米，长有细枝，不具叶片，无花无果实，但可通过细枝孢子囊中的孢子繁殖。
3.85亿年
在比利时修建布鲁塞尔—沙勒罗瓦运河时，人们在一块挖掘出来的板岩中发现了世界上古老的种子。它的母体是一种名叫Runcaria的植物。
3.85 亿年
世界上古老的树木生长在位于美国纽约州的吉尔博。这棵古树高达8 米，形状酷似一簇羽毛。植物学家们将之取名为Eospermatopteris。在希腊语中，Eospermatopteris意为“古老的种子蕨植物”，但为何以此命名，至今无人知晓。
1.35 亿年
无油樟（学名：Amborella trichopoda）是世界上古老的被子植物（亦称有花植物），生长在新喀里多尼亚。其花朵原长2.25毫米，现长4～8毫米。无油樟已取代中华古果（学名：Archaefructus sinensis），荣登世界古老花朵的宝座。中华古果早前由美国佛罗里达大学教授大卫•迪尔切特（David Dilchert）与中国吉林大学的孙革教授在植物化石中共同发现，生活在距今1.24 亿年前的中国水域。无油樟的花朵没有花瓣，颜色黯淡，不求赏心悦目：授粉昆虫对之视若无睹，但它们的角色往往由风来取代。
驱逐菠萝！
身居国王之位，意味着得在众人面前品尝奇奇怪怪的食物。路易十四因此不得不亲自品尝由那些英勇的航海者从热带地区带回的菠萝。但刚尝了一口，他就下令将菠萝从他的餐桌、宫殿及周围任何地方驱逐出去。可惜没有人告诉路易十四的厨师菠萝得剥皮食用，也没有人告诉路易十四菠萝的皮是不能吃的。
祖母语录
香芹的种子得经过很长时间才能发芽，有时甚至需要40 天：它们在魔鬼的住所与菜园之间往返九次，因此才迟迟不发芽。
“
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