物流包装与实务

知识系统、案例丰富、注重创新、集理论和实践于一体，既可以作为普通高等院校本科物流管理等专业的*教材，同时兼顾高职高专、应用型大学的教学； 

本书根据现代化物流产业和物流包装技术发展的新特点，结合物流包装操作规范系统介绍：物流包装器材与设备、物流包装标准规范、合理化和管理、绿色物流包装与资源的综合利用、物流包装应用及包装环保问题等物流包装基本理论知识，并通过实践实训、强化实操应用能力培养。

物流是国民经济的重要组成部分，也是我国经济发展新的增长点，加快我国现代物流发展，对于调整经济结构、促进产业升级、优化资源配置、改善投资环境、增强综合国力和企业竞争能力、提高经济运行质量与效益、实现可持续发展战略、推进我国经济体制与经济增长方式的根本性转变，具有非常重要而深远的意义。为推动我国现代物流业的健康快速发展, 国务院陆续下发《国务院关于印发物流业调整和振兴规划的通知》（国发〔2009〕8号）、《国务院办公厅关于促进物流业健康发展政策措施的意见》（国办发〔2011〕38号）、《国务院办公厅关于促进内贸流通健康发展的若干意见》（国办发〔2014〕51号）等多个文件，制定和完善相关配套政策措施，以有序实施促进物流企业加大整合、改造、提升、转型的力度，并逐步实现转型发展、集约发展、联动发展、融合发展，通过物流的组织创新、技术创新、服务创新，在保证我国物流总量平稳较快增长的同时，加快供需结构、地区结构、行业结构、人力资源结构、企业组织结构的调整步伐，创新服务模式，提高服务能力，努力满足经济建设与社会发展的需要。2015年3月，经国务院授权，国家发展和改革委员会、外交部、商务部联合发布《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》。随着我国改革开放和社会主义市场经济的加速推进，随着国家“一带一路、互联互通”总体发展倡议的制定和实施，我国迅速融入全球经济一体化的进程，中国市场国际化的特征越发凸显。物流既涉及国际贸易、国际商务活动等外向型经济领域，也涉及交通运输、仓储配送、通关报检等多个业务环节。当前面对世界经济的迅猛发展和国际市场激烈竞争的压力，加强物流科技知识的推广应用、加速物流专业技能型应用人才的培养，已成为我国经济转型发展亟待解决的问题。需求促进专业建设，市场驱动人才培养，针对我国高等职业教育院校已沿用多年的物流教材陈旧和知识老化而急需更新的问题，为了适应国家经济发展和社会就业急需，为了满足物流行业规模发展对操作技能型人才的需求，在中国物流技术协会的支持下，我们组织北京物资学院、大连工业大学、北京城市学院、吉林工程技术师范学院、北京财贸职业学院、郑州大学、哈尔滨理工大学、燕山大学、浙江工业大学、河北理工大学、华北水利水电大学、江西财经大学、山东外贸职业学院、吉林财经大学、广东理工大学、辽宁中医药大学、郑州升达经贸管理学院等全国20多个省市高职高专院校及应用类大学物流管理专业的主讲教师和物流企业经理，共同精心编撰了本套教材，旨在迅速提高高等院校物流管理专业学生和物流行业从业者的专业技术素质，更好地服务于我国物流产业和物流经济。本套教材作为普通高等教育院校物流管理专业的特色教材，融入了物流运营管理的最新实践教学理念，坚持以科学发展观为统领，力求严谨，注重与时俱进，根据物流业发展的新形势和新特点，依照物流活动的基本过程和规律，全面贯彻国家“十三五”教育发展规划，按照物流企业对人才的需求模式，结合学生就业加强实践能力训练，注重校企结合、贴近物流企业业务实际，注重新设施设备操作技术的掌握，强化实践技能与岗位应用培养训练，并注重教学内容和教材结构的创新。本套教材根据高等教育院校“物流管理”专业教学大纲和课程设置，各教材的出版对强化物流从业人员教育培训、提高经营管理能力，对帮助学生尽快熟悉物流操作规程与业务管理、毕业后能够顺利就业具有特殊意义，因而既可作为本科高职院校物流管理专业教学的首选教材，也可作为物流、商务贸易等企业在职员工的培训用书。

中国物流技术协会理事长牟惟仲2017年5月于北京〖1〗物流是流通的命脉，也是国家经济建设的重要支撑，而物流包装则是物流链条里的关键节点，也是物流经济活动运营中的核心和基础支持。物流包装在促进经营、降低成本、减少损失、提高经济效益、提升物流品质、获取客户满意度、增强企业核心竞争力和加速物流产业化进程等方面具有举足轻重的作用。因而，越来越受到我国物流行业主管部门和物流企业的高度重视。在物流系统中，运输、装卸、搬运、仓储、配送等环节都与包装紧密相连，包装功能与实现商品的使用价值密切相关，包装始终贯穿于物流的整个过程，没有完善的包装，就没有现代化的物流。同时，现代化的物流发展又对包装提出了更高的要求，也促进了包装设备与包装技法的进步和发展。当前，随着国家“一带一路、互联互通”总体发展倡议的制定和实施，面对物流市场国际化的迅速发展与激烈竞争，加强现代物流产业化包装人才培养、强化物流包装作业管理、搞好物流包装业务各组成环节的有机结合与资源调配、提高我国物流包装管理水平，既是物流企业发展的战略选择，也是本书出版的目的和意义。本书作为普通高等教育物流管理专业的特色教材，坚持科学发展观，以学习者应用能力培养为主线，严格按照国家教育部“加强职业教育、突出实践技能培养”的教育教学改革要求，根据国内外先进的包装工艺技法研究成果和实践经验，围绕物流包装运作中所涉及的领域和业务范围，循序渐进地进行知识讲解，力求使读者在做中学、在学中做，真正能够利用所学知识解决物流包装应用的实际问题。物流包装与实务是普通高等院校本科物流管理专业重要的核心课程，也是国际贸易、电子商务等专业常设的一门课程，还是学生就业、从事相关工作必须掌握的关键知识技能。全书共九章，根据现代化物流产业和物流包装技术发展的新特点，结合物流包装操作规范，系统介绍： 物流包装器材与设备、物流包装标准规范、合理化和管理、绿色物流包装与资源的综合利用、物流包装应用及包装环保问题等物流包装基本理论知识，并通过实证案例分析讲解、实践实训来强化读者的实操能力培养。本书由李大军筹划并具体组织，张如云和胡红春主编并统稿，王雅华和曾荣为副主编，由物流包装专家刘华教授审定。作者编写分工： 牟惟仲（序言），胡红春（第一章），杨丽华（第二章、第四章），李玉凤（第三章、第五章），张如云（第六章、第九章），王雅华（第七章），曾荣（第八章），华燕萍、李晓新（文字修改、版式调整），李晓新（制作教学课件）。在本书编著过程中，我们参阅借鉴了大量国内外有关物流包装与实务的最新书刊资料和国家颁布实施的相关法规与管理规定，并得到编委会及有关专家教授的具体指导，在此一并致谢。为配合本书发行使用，我们提供了配套的电子教学课件，读者可以从清华大学出版社网站（www.tup.com.cn）免费下载。因作者水平有限，书中难免有疏漏和不足，恳请同行和读者批评指正。

第三章包 装 机 械
熟悉各种常用包装机械的含义和图形。掌握各种包装机械的分类、功能和结构。掌握包装印刷机械的内容，熟悉包装印刷机械的名称和图形。了解包装机械与包装印刷机械其他相关理论知识。
结合案例、图片、实物等进行知识的学习，通过一定的实际操作掌握相关包装机械与包装印刷机械的使用技能。引导案例国外包装机械的发展现状国外包装机械的发展现状随着社会经济的发展，经济市场中各类产品层出不穷，促进了包装行业的发展。目前国家包装机械市场竞争日益激烈，包装机械发展呈高速、高效、高质量三个特性。国外包装机械的发展突出了现代化包装机械的高新技术，尤其是科技发展处于优势的欧美地区与日本等，包装机械的发展更具备现代化与科技化，逐渐提升生产效率与产品质量，使其极大地提升了市场竞争力。1. 美国发展状况美国的包装机械设备更新速度较快，其包装机械工业的主要用户可分为食品产业与非食品产业。食品产业的使用率也逐渐提升，尤其是近几年来非食品的包装使用率也逐渐提升，占据大半比例。美国的包装工业正在向系统化发展，建立涵盖了包装材料、包装工艺、包装机械的完整工业系统，而自动化的技术也逐渐加入包装机械的制造中，使其逐渐走向现代先进的包装系统。美国现阶段的各个包装企业主要的关注方向是，针对包装材料、包装设备等方面开发国际市场上具有特色的包装设备。〖1〗〖2〗〖1〗〖2〗2. 德国发展状况德国的包装机械产业在国际上占据了重要的地位，其生产值占据国家市场的1/5，而出口额达到了世界市场的30％。德国包装机械的优势在于计量、制造与技术性能等方面。其发展趋势为三个方向：（1） 提升工艺流程自动化的程度；（2） 向灵活性、柔性方向发展的包装机械设备；（3） 加强计算机仿真设计的技术使用。其中通过仿真技术的使用，降低了故障率，同时可以进行远程诊断，减少了对环境的污染。德国包装机械设计的原则来自市场的分析，争取为大型企业提供包装机械服务，按照用户的需求进行产品的设计，通过仿真技术可以提前为客户展示，不满意可以进行调试，极大地提升了市场竞争力。3. 意大利发展状况意大利包装机械的优势是性能较强、美观程度更高、价格合理。意大利是世界第四大包装机械生产国，在包装机械出口领域位居世界第二。意大利的包装机械使用方向多是食品行业，如糖果包装机、茶叶包装机、灌装机等。意大利的食品与饮料产业的需求占据了总需求的 40%，是包装机械的主要服务对象。意大利现代包装机械可以按照客户的要求进行设计与生产，确保其设计质量与生产质量。近几年意大利的生产值与出口量逐渐增长，位于世界前列。4. 日本的发展状况日本包装机械的需求增长集中在20世纪60年代，截至目前已经位列世界包装机械产业的领先地位。日本的包装机械主要规划为三类，小包装与内包装、外包装与打包设备、配套机械。日本包装机械的发展来源于两种技术的有效利用——计算机技术与马达驱动的包装机械。通过两种技术的使用，成功地研发出世界第一台微型计算机程控卧式成型装填封口机。食品包装市场是日本包装机械的主要服务对象，食品包装机械的产值占据总产值的大半。据调查显示日本的包装机械生产企业有四百余家，其中中小型企业占据多数。虽然日本的包装机械在世界占据重要位置，但是出口量相对较少。资料来源： 陈伟亮. 国外包装机械的发展现状［J］. 山东工业技术,2016(12): 188.第一节包装机械的概念和作用〖*4/5〗一、 包装机械的概念在国家标准GB/T 4122.1—2008《包装术语 第1部分： 基础》中，包装机械的定义为： “完成全部或部分包装过程的机器，包装过程包括成型、充填、裹包等主要包装工序，以及清洗、干燥、杀菌、贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装工序，转送、选别等其他辅助包装工序。”从广义而言，现代包装机械的含义和领域很广，包括各种自动化和半自动化的包装机械、运输包装机械、包装容器的加工机械、装潢印刷机械等。这些相互密切联系的机械设备组成了现代化的包装机械体系。二、 包装机械的功能现代工业生产中，所有产品都需要包装，以达到保护和美化产品、方便储存、运输、促进销售的目的。包装机械是实现产品包装机械化、自动化的根本保证，在现代包装工业生产中起着重要的作用。包装机械和其他自动机械一样，它的功能主要体现在以下几个方面。（1） 包装机械可实现包装生产的专业化和自动化，大幅度提高生产效率。例如，一条洗衣粉包装自动线，几个人操作可以替代几百人的工作；啤酒灌装机的生产能力可达到48 000瓶/时，这是手工灌装无法比拟的。（2） 包装机械可降低产品包装生产的劳动强度，改善劳动条件，保护环境，节约原材料，降低产品成本。例如，棉花、烟草等松散物品，采用压缩包装机打包，可以大大缩小体积，节省包装材料，还节省了仓库容积，增大储存量、减少保管费用，运输时还可以多装，从而节省运输费用。采用包装机械包装液体、粉状物品，可减少液体物品外涌、粉尘物品飞扬等，这样既能防止物品的散失又能保护环境且节约原材料，降低成本。（3） 包装机械可保证包装产品的卫生和安全，提高产品包装质量，增强市场销售的竞争力。例如，食品、药品等的卫生性和安全性要求很严格，采用机械化包装，可避免操作者与食品、药品的直接接触，减少对食品、药品的污染。同时，由于机械化包装速度快，食品、药品在空气中停留时间短，也减少食品、药品被污染的机会，有利于保障食品和药品的卫生和安全。（4） 延长产品保质期，方便产品流通。采用真空、换气、无菌等包装机械，可使产品的流通范围更加广泛，延长产品的生命周期。（5） 减少包装场地作业面积，节约基建投资。当产品采用手工包装时，包装工人多、工序不紧凑，包装作业占地面积大。采用机械包装，物品和包装材料的供给比较集中，各包装工序安排比较紧凑，可减少包装作业的占地面积，从而节约基建投资。（6） 可以促进包装工业的发展。由于包装作业的机械化，促进包装材料、容器等领域有新的发展，从而使包装工业得到更快的发展。三、 包装机械的分类GB 7311—2008标准《包装机械分类与型号编制方法》替代了GB/T 7311—2003《包装机械型号编制方法》和GB/T 19357—2003《包装机械分类》两项标准，将原来分开的两个标准合并为一个，并对这两个标准进行了修订。1. 按包装机械的自动化程度分类（1）  全自动包装机。全自动包装机是自动供送包装材料和内装物，并能自动完成其他包装工序的机器。（2）半自动包装机。半自动包装机是由人工供送包装材料和内装物，但能自动完成其他包装工序的机器。2. 按完成包装产品的类别分类（1） 专用包装机。专用包装机是专门用于包装某一种产品的机器。（2） 多用包装机。多用包装机是通过调整或更换有关工作部件，可以包装两种或两种以上产品的机器。（3） 通用包装机。通用包装机是在指定范围内适用于包装两种或两种以上不同类型产品的机器。3. 按包装机械的功能分类包装机械按功能不同可分为： 充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械、包装材料制造机械、包装容器制造机械，以及完成其他包装作业的辅助包装机械。四、 包装机械型号编制方法包装机械型号应反映产品的类别、系列、品种、规格、派生和改进的全部信息，型号包括主型号和辅助型号两个部分。1. 主型号主型号包括包装机械的分类名称代号、结构型式代号，必要时，也可在其后添加被包装产品、包装材料、包装容器或自动化程度等选加项目代号。主型号以其有代表性汉字名称的第一个汉字的拼音字母表示，遇有重复字母时，可采用第二个汉字的拼音字母以示区别，也可用其汉字名称的几个具有代表性汉字的拼音字母组合表示。字母I、O一般不使用。2. 辅助型号辅助型号包括产品的主要技术参数、派生顺序代号和改进设计顺序代号。主要技术参数用阿拉伯数字表示，应取其极限值。当需要表示两组以上的参数时，可用斜线“/”隔开。派生顺序代号以罗马数字Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示。改进设计顺序代号依次采用英语字母A、B、C……表示。当辅助型号中无主要参数时，在主型号与派生顺序代号或改进设计号之间用短画线 “”隔开。第一次设计的产品无顺序代号。3. 包装机械型号的编制格式1) 编制格式编制格式组成如图31所示。图31编制格式组成注： *省略部分可在合同中说明。2) 编制示例例31负压灌装机。例32颗粒充填——封口机。4. 包装机械类别代号和主要技术参数根据GB/T 4122.1—2008《包装术语》和GB/T 7311—2008《包装机械分类与型号编制方法》，将包装机械分类定义及型号编制示例列表，如表31所示。表31常用包装机械型号机型种类功能型号充填机容积式充填机量杯式充填机CLXXX计量泵式充填机CAXXX螺杆式充填机CGXXX插管式充填机CWXXX料位式充填机CDXXX定时式充填机CTXXX柱塞式充填机CSXXX称重式充填机净重式充填机CMXXX毛重式充填机CLXXX计数式充填机单件计数式充填机CJDXXX多件计数式充填机CJUXXX转盘计数式充填机CJPXXX履带计数式充填机CJLXXX重力式充填机CJXXX推入式充填机CFXXX拾放式充填机CZXXX灌装机负压灌装机GFXXX常压灌装机GCXXX等压灌装机GDXXX封口机无封口材料的封口机热压式封口机FRXXX熔焊式封口机FHXXX压纹式封口机FWXXX折叠式封口机FZXXX插合式封口机FCXXX续表机型种类功能型号封口机有封口材料的封口机滚压式封口机FGXXX卷边式封口机FBXXX压力式封口机FYXXX旋合式封口机FXXXX有辅助封口材料的封口机结扎封口机FAXXX胶带封口机FJXXX黏合封口机FNXXX缝合封口机FFXXX钉合机FDXXX裹包机半裹式裹包机全裹式裹包机折叠式裹包机BZXXX扭结式裹包机BNXXX单（接）缝式裹包机BJXXX覆盖式裹包机BFXXX缠绕式裹包机BCXXX拉伸式裹包机BLXXX贴体式包装机BTXXX收缩包装机BSXXX 多功能包装机充填—封口机DCXXX灌装—封口机DGXXX成型—充填—封口机箱（盒）成型—充填—封口机DXXXXX袋子成型—充填—封口机DXDXXX冲压成型—充填—封口机DXCXXX泡罩包装机DPXXX熔融成型—充填—封口机DXRXXX开箱（盒）—充填—封口机DKXXXX开袋—充填—封口机DKDXXX开瓶—充填—封口机DKPXXX真空包装机DZXXX充气包装机（或真空—充气包装机）DQXXX续表机型种类功能型号贴标机械黏合贴标机TNXXX收缩贴标机TSXXX订标签机TDXXX挂标签机TGXXX清洗机干式清洗机QGXXX湿式清洗机QSXXX机械式清洗机QJXXX电解式清洗机QDXXX电离式清洗机QLXXX超声波式清洗机QCXXX干燥机械热式干燥机ZRXXX机械式干燥机ZJXXX化学式干燥机ZHXXX杀菌机械热式杀菌机SRXXX超声波杀菌机SCXXX电离杀菌机SLXXX化学杀菌机SHXXX捆扎机械机械式捆扎机KXXXX液压式捆扎机KYXXX气动式捆扎机KQXXX捆结机KJXXX压缩打包机KSXXX集装机械集装机JZXXX堆码机JDXXX集装件拆卸机JCXXX续表机型种类功能型号辅助包装机械打印机UYXXX整理机UZLXXX重量选别机UXXXX异物检验机UJXXX辅送机USXXX包装机械产品的名称、类别代号和主要技术参数，如表32所示。表32包装机械产品的名称、类别代号和主要技术参数名称类 别 代 号主要技术参数内容充填机C被装入产品的容量/质量/生产能力灌装机G灌装阀头数/生产能力封口机F封口尺寸/生产能力裹包机B包装尺寸/生产能力多功能包装机D（可用多个字母组合表示）主要功能的生产能力贴标签机T尺寸/生产能力清洗机Q生产能力干燥机Z生产能力杀菌机S生产能力捆扎机K包装尺寸集装机J规格/生产能力/按产品标准确定辅助包装机A（或根据机器名称第一个汉字确定）规格/生产能力/按产品标准确定包装容器制造机械产品的名称、类别代号和主要技术参数，如表33所示。表33包装容器制造机械产品的名称、类别代号和主要技术参数名称类 别 型 号主要技术参数内容制盖机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定制瓶机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定制罐机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定续表名称类 别 型 号主要技术参数内容制桶机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定制箱制盒机 按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定制袋机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定包装材料制造机械产品的名称、类型代号和主要技术参数，如表34所示。表34包装材料制造机械产品的名称、类别代号和主要技术参数名称类 别 型 号主要技术参数内容制板材机  按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定制薄膜机按型号编制要求的规定确定规格/生产能力/按产品标准确定五、 包装机械的组成包装机械属于自动机范畴，种类繁多，结构复杂，新型包装机械不断涌现，组成也不尽相同。通过对大量包装机械的工作原理和结构性能的分析，可综合出其组成的共同点。包装机械主要由动力系统、传动系统、执行机构和控制系统组成。为便于掌握和研究包装机械的工作原理和结构性能，通常将包装机械分成如下八个部分，也称为包装机械组成的八大要案，如图32所示。图32包装机械的组成框图1. 包装材料、包装容器的整理与供送系统该系统将包装材料(包括挠性、半刚性、刚性包装材料和包装容器及辅助物)进行定长