家常菜里的降血压小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，安全、廉价、方便、可靠，值得珍藏！）

　　在家常菜里可以找到降血压良药
　　小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！
　　既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！
　　48种有利控制血压的好食物，纯食材，很安心！
 

　　菜名：降血压家常菜
　　原料：降压食材，如蔬菜、菌类、豆类……
　　调料：常备调料，如精盐、酱油、醋……
　　做法：将原料洗净、切好，经武火快炒、蒸煮，辅以调料调味，出锅即可食用。
　　特点：原料、调料均家庭常用，易购易得；纯食材配方，安全可靠；制作简单，无需复杂烹制过程。
　　功效：有助于控制血压，平缓血压波动，减少降压药物用量。
　　小窍门：书中共介绍48种有助控制血压的好食物，需按照个人情况控制用量，再好的食物也不能盲目、随意食用。

　　吕大力
　　1982年毕业于白求恩医科大学（现吉林大学医学部）医疗系，现任解放军第四六一医院内二科副主任、副主任医师，吉林省医学会内分泌分会委员，吉林省医学会糖尿病分会委员，长春市医学会内分泌分会委员，沈阳军区内分泌专业学会委员，省、市两级医疗事故技术鉴定专家组成员。从事内科临床工作30年，从事内分泌专业工作二十余年。勤于学习，善于专研，不断更新和掌握医学前沿知识，挤挤看站新业务、新技术。曾在国家核心期刊及省级刊物上发表论文三十余篇，获省科技成果三等奖1项。在内分泌疾病、神经内科疾病、呼吸系统疾病等治疗方面积累了丰富的临床经验。

　　高血压患者须谨慎食用的食物:高血压患者有诸多的饮食禁忌，如不宜食用动物类油脂及胆固醇含量过高的食品，不宜多食甜味食品。下面我们介绍一些高血压患者应该慎重食用的食物。
　　味精：在家用的调料中，味精是极为常见的一种。味精会刺激人的味蕾，能增添食物的鲜味。但味精加热后会产生有碍人体中枢及视觉神经系统的成分。所以，综合考虑，应限量使用味精，做菜时，不宜放过多味精。酱油：由于食盐内含钠，高血压患者每日摄取的盐量有严格规定。而每3毫升酱油等同于1克食盐。酱油中同样含有钠，且会影响血压的状况。因此，限盐的同时，也不要忘记减少酱油的摄入。盐：“限盐”是高血压患者日常生活中特别要注意的。饮食重盐是导致高血压的祸首，而且与脑卒中、心脏病和肾脏功能衰竭都有关系。健康的成人每日生理需求的盐量为5克，因此食入的盐量不应超过6克，尤其是高血压患者。我们每日所吃的食物，本身就含有2～3克的钠盐，因此每日的调味用盐量最好控制在5克以下。
　　豆腐乳：北方地区的人们每日摄取食盐量很多，相比较之下，南方地区的人们食盐的摄取量就少得多。这都是由于地域、气候及生活习惯造成的。因此，北方人患高血压的比例往往高于南方人。根据北方人的饮食习惯，有人早餐是一碗稀饭、一个馒头加小咸菜少许，以及豆腐乳数块。单是一块豆腐乳就含食盐5克，这份盐量几乎与世界卫生组织规定的每日摄入标准盐量相差无几了。胡椒：胡椒性燥，辛热，助火气。胡椒入口，会令舌头发麻，引起血压上升。因此，凡是高血压患者、肝火偏旺者均不宜食用胡椒。肥肉：在人体中，除胃液外，正常的体液都应为弱碱性。但在吃了过多的肥猪肉后，体质容易转为酸性。现今市场上贩售的肉类，如猪肉、鸡肉、牛肉等，在生长过程中被注射了不少抗生素、激素等药剂，而这些药物也随之残留在肉中。病人们食用这类肉品后，会对身体造成一定伤害……降压食疗偏方1：鲜菇烧白菜原料：鲜平菇300克，大白菜500克。调料：植物油75克，葱花、蒜片各5克，味精5克，精盐5克，胡椒粉、鸡精各3克，水淀粉10克，鲜汤300克。制作步骤：
　　1.将大白菜去除老叶、洗净，斜刀切成大片；鲜平菇洗净，撕成大片备用。
　　2.锅点火，加油烧热，先下葱花、蒜片炒香，再添鲜汤，放平菇、白菜、精盐、鸡精，用武火烧约8分钟，然后加味精调味，用水淀粉勾芡，即可出锅装盘。