描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787557834128
编辑推荐
糖尿病一直是困扰着广大中老年人的三大疾病之一，而平时的饮食对于预防糖尿病，控制糖尿病有着至关重要的作用，因此如何选择食材，食用量，食材搭配就成为每一个糖尿病患者必须要面对的问题。
本书的食用宜忌，从选材、烹饪、搭配等多方面为读者深度解答了如何更好控制糖尿病，让读者在吃好、吃饱的同时，免除糖尿病困扰。
内容简介
饮食治疗在糖尿病的治疗过程中起着至关重要的作用，《糖尿病饮食宜忌速查》以“饮食原则”为中心，以“宜吃什么、忌吃什么”为重点，从对糖尿病的积极作用、对并发症的积极作用、巧妙搭配、食用禁忌、降糖烹调方法五个方面，深度解析了宜吃食物、辅助降糖中药、忌吃食物，让您的饮食控制更有针对性，并为您推荐了适合糖尿病患者经常食用的菜谱，以及一周食谱安排。还根据7种常见并发症的特点，提供了详细的饮食原则和宜吃食物、忌吃食物，帮助您有效控制和预防并发症。
目 录
章 了解糖尿病
什么是糖尿病 12
糖尿病的诊断标准 13
什么是血糖 14
这十大信号警告你，糖尿病可能来了 15
糖尿病的四大类型 17
糖尿病终身为伴，控制不好会出现并发症 18
糖尿病并发症对人体的危害 19
了解病因，阻断发病源头 21
糖尿病的三级预防 23
饮食控制是所有糖尿病治疗的基础 24
别陷入糖尿病的十大误区 25
第二章 糖尿病日常饮食法则
糖尿病饮食“黄金法则” 28
糖尿病患者必知的降糖烹饪妙招 31
避免五件事，餐后血糖不蹿高 34
糖尿病饮食不必谈“糖”色变 35
食品交换法丰富你的菜篮子 36
计算每日所需总热量 39
书摘插画
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