图说大樱桃温室高效栽培关键技术——高效种植关键技术图说系列

大樱桃，又称甜樱桃或洋樱桃，原产于欧洲，于19世纪末、20世纪初传入我国，是我国北方落叶果树中果实成熟*早的树种。其果实营养丰富，色、形、味俱佳，素有“春果**枝”、“果中珍品”的美称。书中以图说的方式，形象直观地着重介绍大樱桃的品种选择、塑料日光温室和塑料大棚的设计与建造、苗木繁育与栽植、土肥水管理、整形修剪和病虫害防治等关键技术，并针对温室生产中出现的问题，阐述了产生的原因和解决的办法。全书图文并茂，指导性和可操作性强，可供广大果农和果树科技工作者参考。 

本书由辽宁省农业科学院果树研究所研究员韩凤珠、赵岩和王家民等编著。书中以图说的方式，形象直观地着重介绍大樱桃的品种选择、塑料日光温室和塑料大棚的设计与建造、苗木繁育与栽植、土肥水管理、整形修剪和病虫害防治等关键技术，并针对温室生产中出现的问题，阐述了产生的原因和解决的办法。全书图文并茂，指导性和可操作性强，可供广大果农和果树科技工作者参考。

第一章 概述
第二章 樱桃的种类与大樱桃的生物学特性
　一、樱桃的种类及形态特征
　二、大樱桃的生物学特性
第三章 建园
　一、园地选择
　二、品种及砧木选择
　三、育苗技术
　四、苗木栽植
　五、温室的设计与建造
　六、温室和大棚的配套设施及材料
　七、覆盖材料的连接与覆盖
第四章 田间管理
　一、覆盖与升温时间
　二、温度、湿度、光照与气体调控
　三、土肥水管理
　四、整形与修剪
　五、花果管理
　六、放风锻炼与撤膜
第五章 病虫害防治
　一、综合防治方法
　二、病害及其防治
　三、害虫及其防治
　四、缺素症及其防治
　五、两种常用杀菌剂的配制
第六章 采收与包装
　一、采收时期及采收方法
　二、包装
第七章 解决隔年结果和落花落果的问题
　一、造成隔年结果的原因
　二、引起落花落果的原因
　三、防止隔年结果和落花落果的措施
第八章 防御灾害
　一、自然灾害的防御
　二、人为灾害的防止
主要参考文献

第一章　概述
大樱桃的生长发育，对气候条件有着特殊的要求。它要求冬季无严寒，夏季凉爽，年平均气温在12℃左右，才能良好生长。所以，低温是限制大樱桃向北发展的主要障碍。长期以来，我国只有辽东半岛和胶东半岛地区，是大樱桃露地栽培的主要区域，但在这些栽培区域的生产中，还时常存在着倒春寒，使花蕾及幼果受冻；果实成熟期遇雨，还会引起大量裂果而降低产量和果实品质。
利用温室和大棚栽培大樱桃，目的是为其提供适宜的生长发育环境。使露地适栽区提高防御自然灾害的能力，提高果品产量和质量，使露地不能栽培的地区，如辽宁和河北省北部，内蒙古、新疆、吉林和黑龙江等地，都能够发展大樱桃生产。这样，既扩大了栽培区域，也延长了鲜果市场的供应期，最终使农民获得比露地栽培高出几倍甚至十几倍的经济效益。
以塑料日光温室生产为例，建造塑料日光温室的费用，每667平方米需要5万元左右。按使用年限折算，每667平方米年费用为0.3万元，覆盖材料年均费用为0.2万元，农药、化肥及管理用工等年费用为0.4万元，总计年费用为0.9万元，每667平方米产果300～500千克，果实平均售价为100元/千克，减去0.9万元投资，每667平方米纯收人为2万～4万元。
目前，利用温室和大棚栽培大樱桃，在我国发展迅速，已形成一定的生产规模。经十余年的试验示范，利用温室和大棚栽培大樱桃的生产技术，已经基本成熟，成功的典型也起到了良好的示范作用。但是，此项产业一次性投资较大，栽培技术要求精细，需要栽培者正确熟练掌握，方能收到预期效果，获得高产出、高收入的回报。
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