描述
开 本: 16开纸 张: 纯质纸包 装: 平装-胶订是否套装: 是国际标准书号ISBN: 9787571016791
想感受生活中数字迷人的魅力吗？想知道巧合和偶然是怎么发生的吗？想探索数学和美食间交合的艺术和乐趣吗？还以为量子力学与我们遥不可及吗？想接触一下密码学里高手间的巅峰对决吗？想看看科学家眼中对称的美丽吗？想了解几何学如何推动世界的发展吗？来吧，这些书里面都有你想要的答案。
李·福瑟吉尔、保罗·纳辛等众多数学名家倾情赞赏！
神秘的宇宙、悠远的世界历史、高雅的艺术、晦涩的密码、美味的佳肴、简单的数字，数学充斥在世界的每一个角落，数学圈丛书一一向你娓娓道来。
以非数学的形式普及了数学的各个方面与世界的联系，当你看完这套书再去看世界，你就会发现生活之中处处有数学，它或是艺术，或是美食，又或是浪漫。
看点一：数学并不像你想的那样难，那么特殊。如果你是一个有创造力的厨师，你也能做数学。如果你能玩数学，你就能做任何事情！
看点二：为什么工作和生活中要有数学思维——运用数学方法分析和解决很多的日常生活问题，帮助数学门外汉习得用数学思维思考问题的技能。
看点三：丰富的数学文化和数学历史发展，用通俗易懂的语言重新诠释数学，让读者发现数学的美，使数学成为一种艺术和精神享受
《数学圈丛书》共计7册，用普及而通俗的方式与读者进行交流，使数学不再枯燥难懂。它们以另一种方式诠释了学习数学的新方法，包括有：使用与我们生活息息相关的小故事来领略数字1到9的特性、结合大千世界中离奇而真实的巧合故事来分析偶然事件是怎么发生的等等。“用非数学的形式来普及数学”，用幽默生动的语言和通俗易懂的文字使丛书具有很强的故事性和可读性，并进一步令读者更轻松地掌握许多数学知识，使非数学专业的人也能在这些书籍中获得思考与启示。这些书籍，对于锻炼读者的数学思维具有重要意义。
《数字乾坤》
《巧合》
《数学的力量》
《密码的数学》
《对称》
《欧几里得之窗》
《证明与布丁》
“即使你上学时讨厌数学，你也会喜欢上《数学的力量》。我真希望当年我的老师能像斯坦因教授那样给我们上数学课：把数学作为解决现实世界中的日常问题的实用工具来介绍。斯特恩用朴实的语言和来自现实生活的例子，向大家演示了最基本的数学如何能够帮助我们避免代价高昂的错误。”
—— 约瑟夫 • T.霍林楠，著有《我们为什么犯错误》
“这本书描述了与数字1到9有关的各种性质，并将数论、几何、混沌、应用数学等重要领域联系到了一起。《数字乾坤》对任何喜欢数学的人来说都是充满了有趣思想和迷人话题的金矿。”
——李·福瑟吉尔，圣玛丽学院
“《巧合》一书带我们领略了发生在现实世界中的诸多离奇的故事。看完这本书之后，您必将深刻理解生活中那么多看似不可能的巧合故事或许并不是不可能发生的。”
——罗纳德·格雷厄姆，加州电信及信息科技学院首席科学家
“《密码的数学》展现了密码学中的理论原则，从原始的尤利乌斯·恺撒密码一路讲到错综复杂的现代数字签名，适合任何高中数学程度的读者。这本绝妙好书，证明了数学拥有简直神乎其神的力量。”
——保罗·纳辛（Paul J. Nahin），《赞美简单物理学》作者
“《对称》是一部大师级著作，精彩地总结了对称性原理在雕塑、绘画、建筑、装饰和设计中的应用，以及对称性在无机界、有机界的呈现，并论述了对称性的哲学和数学意义。”
——《科学美国人》
“亨勒写了一本非常有趣的书，《证明与布丁》内容精彩，是关于与数学有关的我们每天都会做的一些事。部分关于烹饪，部分关于趣味数学，这本书写的很好，富有洞察力和启发性。”
——奥斯卡·E. 费尔南德兹，《日常微积分：发现我们周围所有潜藏的数学》的作者
前 言
阅读这本书的前提是如果你能正确看待数学和烹饪方法你就会发现两者之间有着惊人的相似之处。这本书旨在探讨数学和美食烹饪法，揭示出两者本质上的相似之处。
当然，数学和烹饪是两码事。你不能把数字吞下肚，也算不出一块英格兰松饼的平方根。对大多数用餐者来说，一碗实实在在的意大利细面条比任何理论盛宴中的数字更令人心满意足。但这是错误的观点。
相反，我们要思考烹饪和数学有何共同之处：它们都是从手工操作开始，简单而实用。它们逐渐发展成艺术，复杂多样而又令人愉快。通常，它们以指导清单的形式呈现在你的面前，都会带给你特殊的体验，都会产生困难，都会赞颂冠军，也都会令新手胆怯。
这只是开始。
但是我必须提醒你。这是一本关于数学和烹饪的书，但不会引申得出两者之间的关联，尤其是数学对烹饪是没有什么用途的。有时，数学可以在厨房发挥作用，但这不是这本书要说的。
此外，数学本身不是这本书的要点，我会让你看到一些数学内容，真的是很酷的数学（实际上是些令人难以置信的东西，但目的是向你说明数学的特点。这不是一本“数学”书。
食物也不是这本书的要点。这本书里有食谱，好的食谱，令人震惊不已的好食谱，但它们是为了更高等级的目的而存在的，所以这也不是一本烹饪书。
读了这本书之后，你可能会更了解数学，也可能更了解烹饪，但这都是次要的。这本书的目的是让你以一种新的方式看待数学和美食学，就像看异卵双胞胎那样。
我想要让你相信：
- 我们接触数学和烹饪的原因或多或少是相同的。
- 我们解答数学题所持的观点、态度以及所使用的工具与我们解决厨房中的问题时所用的是一样的。
- 我们判断数学和评判食物的很多标准是相同的。
- 总的来说，数学和美食里的生活惊人地相似。数学家和厨师拥有相似的梦想、相似的担忧，也有相似的令他们产生负罪感的秘密。
关于数学和烹饪我要说的还有很多。从数学和美食学的角度，我对美学、创造力、灵感、策略、天赋和堕落有自己的看法。我想要把它们放到一本书里。
还有一点要说明的是这本书有一个更深层次的目的。在数学命题和油酥糕点的背后是这本书真正的主题——乐趣。
从事数学研究和烹饪都是有原因的，但是在这两个领域里，主要动机都是快乐。从美食学的角度看，这并不难理解，但是令人惊讶的是，数学家们也是享乐派。
我无意表现得不够谦逊，但是我的确认为自己很擅长找乐子。你可以问问我那些朋友。他们都会告诉你相比那些应该有的，我还有更多有趣的事。
我能从重复的工作中发现乐趣，我对看似毫无希望的任务乐在其中，就算出了大错，我也能从中找到兴趣点。
如果有什么是我感兴趣的，我会毫无保留地投入其中，可能一整段快乐时光里有的只是画满直线的纸、和着一小块黄油的面团。
我并不清楚这到底是怎么回事，但就像参禅，我的内心有这样的激情，我愿意与你们分享。
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