描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787554214657
第一章 养鹿业发展概况
第一节 我国养鹿业发展的概况
第二节 世界养鹿业发展的概况
第二章 鹿的品种与生物学特性
第一节 梅花鹿
第二节 马鹿
第三节 驯鹿
第四节 白唇鹿
第五节 水鹿
第六节 驼鹿
第七节 坡鹿
第八节 麋鹿
第九节 毛冠鹿
第三章 鹿的遗传特性与育种技术
第一节 遗传特性
第二节 生产性能测定
第三节 鹿的选育
第四节 鹿的选配
第五节 选育过程中存在的问题与解决办法
第四章 鹿的生殖特性与繁殖技术
第一节 生殖特性
第二节 发情
第三节 配种
第四节 妊娠
第五节 产仔
第六节 繁殖中存在的问题与解决办法
第五章 养鹿环境及调控技术
第一节 养鹿生产对环境的要求
第二节 鹿场建造与设备
第三节 鹿的环境调控技术
第六章 鹿的营养与饲料
第一节 食性特征
第二节 营养需要与饲养标准
第三节 饲料配制与生产
第四节 饲料生产中存在的问题与解决办法
第七章 茸用鹿的生物学特性与饲养管理技术
第一节 茸用鹿的生物学特性与行为特征
第二节 茸用公鹿的饲养管理
第三节 茸用母鹿的饲养管理
第四节 茸用仔鹿的饲养管理
第五节 茸用幼鹿的饲养管理
第六节 茸用后备鹿的饲养管理
第七节 茸用鹿饲养管理中存在的问题与解决办法
第八章 肉用鹿的饲养管理技术
第一节 肉用鹿的饲养管理
第二节 肉用鹿饲养中存在的问题与解决办法
第九章 鹿的保健与疾病防治技术
第一节 鹿的保健技术
第二节 鹿病诊断技术
第三节 鹿的主要疾病防治
第十章 鹿产品性能与采收加工技术
第一节 鹿茸
第二节 鹿肉
第三节 鹿血
第四节 鹿筋
第五节 鹿心
第六节 鹿尾
第七节 鹿鞭
第八节 鹿角
第九节 鹿骨
第十节 鹿皮
第十一节 鹿胎
第十一章 鹿场的经营管理
第一节 选项与投资
第二节 经营管理
主要参考文献
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