描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787511656933
“五谷者,万民之命,国之重宝”,“悠悠万事,吃饭为大”,坚持农业科技自立自强,端稳中国饭碗,实现粮食安全,是当今中国农业现代化发展的方向和目标,《生态农业优质高产“四位一体”种植技术手册》(以下简称手册)就是在这一大方向下应运而生。
生态农业优质高产“四位一体”种植技术(以下简称“四位一体”技术)是一项立足于中国传统文化的技术,它遵循天地生和谐的理念,继承传统农耕文化的精华,同时发扬现代农业的科技优势,注意从整体把握作物与其生长环境的关系,采用纯天然物料,强调物质能量的合理流动,达到优质高产、培肥土壤、改善环境的可持续种植目标。
中国著名经济学家、“三农”问题专家温铁军教授在“四位一体”技术的新闻发布会上作出这样的评价:生态农业优质高产“四位一体”种植技术符合习近平总书记提出的“新阶段、新理念、新格局”的思想,与国家生态文明和乡村振兴战略相契合,是具有民众适用性和非资本导向性的农业科技,可以通过简单化和社会化的方式加以推广。
手册的编辑委员会阵容强大,来自五湖四海,都在为“四位一体”技术的推广及应用贡献着自己的力量,包括技术顾问刘立新,主编梁鸣早,副主编张淑香、孙建光,参编人员吴文良、孙成、王天喜、那中元、韩成龙、蒋高明、吴代彦、路森、陈安生、王永仁、刘祥东、杨金良、陈丛红、王春懿、刘龙飞、罗立双、王站厂、徐江、秦义、查宏翔、郭强、秦小鸥、程存旺、石嫣、赵兴宝、王士奎、王建钧、杨小英、邹子龙、代鑫、李迎春、李书田、赵士明、张家元、侯月峰、梁龙华、仝雅娜、任凤莉、张鹏鹏、金玉文,每位编委均在手册的后一部分一一介绍。
手册共七章,章介绍土壤肥料基础知识,目的是想和读者在对农业土壤、水以及投入品的认知上达成共识;第二章至第五章较为详细地介绍“四位一体”技术的基本原理和实施技术,即如何给土壤和作物补充有机质、矿物质、有益微生物,在生产全过程中如何用胁迫 营养的方法开启作物的次生代谢并使其充分运转,终生产出品质优良、产量高、风味足、耐储藏的农产品;第六章和第七章是应用实例和常见问题解答;附录为“四位一体”技术规范。
手册总计30万字,内容设置合理,语言通俗易懂,图文并茂,图、表包含示意图12幅、思维导图10幅、作物营养失衡症状图110幅、技术应用现场图25幅和相关数据表格24个,帮助读者更直观、更好地理解文字。
该手册的特点可以用“古、位、今、用”四个字概括。
“古”即中国五千年农业文明。中国自古以来的农业就是生态农业。先民们用顺天时、借地力、精细化、生态化的理念创造财富。五千年农业文明中的阴阳五行、相生相克的辩证观、天人合一的自然观、追求天下太平的人类观,是华夏文明的特色,数千年的农耕文化蕴含着东方智慧,“四位一体”正是这一智慧的技术体现。
“位”即“四位一体”技术。“四位一体”技术的构成要素包括有机碳、矿物质、微生物和胁迫+营养;其中,物质保障是足量的有机碳和适量的矿物质;功能核心为微生物提供的供碳、溶磷、固氮、解钾、抗病功能;关键技术是耕层发酵和开启次生代谢;这套技术使作物产生抗性物质、品质物质和风味物质,同时保障作物产量。
“今”即当今生态农业的发展。生态学在经历了100多年的发展之后,今已日益成熟,生态学的基本原理广泛应用到农业领域,并发挥出越来越重要的作用。中国共产党把生态文明建设写入了党章,提出加快构建生态文明体系的战略构想。山水林田湖草沙是生命共同体,全面建设社会主义现代化强国。中国是个举旗走生态文明道路的国家,将引领全世界。生态农业是生态文明建设的重要组成部分,本手册推出的“四位一体”技术,符合生态农业基本的科学原理,并具有一定的实操性。
“用”即可以广泛推广使用。编者团队撰写该手册的初衷,是想为当代农民提供一本可以经常翻阅的农业种植技术科普图书,让读者从中领悟“四位一体”技术所蕴含的传承数千年的农耕文化与现代科学技术相结合的巨大魅力。
本手册的发布对中国生态农业发展有重要的推动作用。“四位一体”技术的推广将会成为中国生态农业的一个重要里程碑。
我国的化学农业在一定程度上出现了一些生态方面的问题,如土壤环境变差,农产品的品质不能很好的保证,生态农业是我国农业发展的必然趋势。近年来逐渐发展起来的生态农业优质高产“四位一体”种植技术,符合生态农业基本的科学原理,并具有一定的实操性和指导性。编写这个手册可以为我国农业从化学农业向生态农业转型提供可以借鉴的有效方法。该手册提出的“四位一体”技术前提是在不使用转基因材料、高浓度等比例化肥、农药、除草剂、激素、地膜等有害物资的前提下,使用环境友好的投入品,在底肥和种肥中施用优质安全的有机物料、矿物质和有益微生物相结合的材料,在作物生长期用胁迫加营养(叶面肥或随水滴灌全溶液体肥)的方法,不断地开启植物的次生代谢并正常运转,让种植用户在保证产量的基础上,土壤的性质变得越来越好,明显改善农产品口感和营养品质。
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