陆基工厂化循环水养殖技术模式

本书组织全国各地水产技术推广机构、科研院所、高等院校、养殖生产企业及有关专家，从易于理解、利于实践角度出发，结合行业的发展经验，凝练了陆基工厂化循环水养殖的发展历程，涵盖本模式构建的各主要技术环节，从构建理论、规划设计、各功能设计、养殖案例方面，形成了“理论→设计→应用”的完整串联，编成一本兼具性与科普性、理论性与实践性的工具书。本书既可以作为养殖技术人员、管理人员的参考书，也可作为高等院校水产养殖及相关学生学习的教材。

丛书序

前言

章 陆基工厂化循环水养殖技术模式概述

节 陆基工厂化循环水养殖技术模式的概念及特征

一、陆基工厂化循环水养殖技术模式的概念

二、陆基工厂化循环水养殖技术模式的特征

第二节 陆基工厂化循环水养殖技术模式的发展现状

一、陆基工厂化循环水养殖技术模式的国外发展现状

二、陆基工厂化循环水养殖技术模式的国内发展现状

第三节 陆基工厂化循环水养殖技术模式的发展前景

一、陆基工厂化循环水养殖技术模式发展的政府支持

二、陆基工厂化循环水养殖技术模式发展的技术支撑

三、陆基工厂化循环水养殖技术模式发展的产业需求

第四节 陆基工厂化循环水养殖技术模式发展的对策建议

一、夯实基础研究，增进多学科协作

二、加强核心技术研发，突破“卡脖子”问题

三、加强产学研合作，促进成果转化应用

第二章 陆基工厂化循环水养殖介绍

节 工艺

第二节 污染物种类及新型净化技术

第三节 模式及工艺流程

一、模式

二、主要处理过程

第三章 陆基工厂化循环水养殖工程规划与设施设计

节 陆基工厂化循环水养殖场选址

一、选址基本原则

二、选址因素

三、养殖场（厂）址方案比选

第二节 陆基工厂化循环水养殖场规划建设

一、规划设计原则与注意事项

二、养殖场（厂）设计规划

第三节 水泵

一、水泵的分类、类型、型号与原理

二、养殖水泵的选型和配套

三、循环水养殖水泵选型要求

第四节 供排水工程

一、渠道

二、水闸

三、倒虹吸管

四、涵洞

第五节 养殖池体的设计

一、养殖池形

二、养殖池流场设计

第四章 陆基工厂化循环水养殖的水处理设计

节 水质参数与设计标准及水处理工艺流程设计

一、水质参数与设计标准

二、水处理工艺流程设计

第二节 悬浮颗粒物去除

一、悬浮颗粒物的形成及其影响

二、颗粒物的去除技术与装备

第三节 水溶性有害物质的去除

一、水溶性有害物质的形成及其影响

二、硝化生物滤池及其设计原理

第四节 养殖水的消毒处理

一、紫外设备

二、臭氧消毒处理

第五章 陆基工厂化循环水增氧和pH调控

节 陆基工厂化循环水增氧

第二节 陆基工厂化循环水pH调控

一、陆基工厂化循环水中pH缓冲的组成

二、陆基工厂化循环水中的硝化反应

三、pH调控设计实例

第六章 陆基工厂化循环水养殖生物过滤原理与设计

节 生物过滤原理

一、生物膜及其形成

二、生物膜的微生物群落

三、生物膜生化反应过程

四、硝化过程、动力学及特点

五、硝化作用影响因素

第二节 生物滤池设计

一、基本设计参数

二、生物滤池构型

三、生物滤池设计案例

第七章 陆基工厂化循环水养殖的增氧和消毒技术

节 陆基工厂化循环水养殖的增氧技术

一、基本概念和理论

二、曝气增氧技术

三、混合增氧技术

第二节 陆基工厂化循环水养殖消毒技术

一、概述

二、紫外线消毒技术

三、臭氧消毒技术

第三节 陆基工厂化循环水养殖的泡沫分离技术

一、概述

二、技术应用现状

第四节 陆基工厂化循环水养殖的二氧化碳去除技术

一、概述

二、应用现状

第八章 挪威大西洋鲑工厂化循环水养殖案

节 发展历程

第二节 主要做法

第三节 取得成效

第四节 经验启示

参考文献