描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109318595
内容简介
本书中介绍的案例清楚地表明，通过生产具有高市场价值的高质量山地产品，可以增加山区的收入，从而创造了赋能的机会，特别是对妇女而言。这些案例研究还强调，在制度层面上需要有专门针对和支持山区居民生产系统和收入的政策、投资和合作。
目 录
前言
致谢
缩略语
执行概要
简介
1 山地农业系统对可持续发展的重要性
2 从山地可持续农业的经验中得到的主要启示
3 保护农业生物多样性及增强生态系统恢复力
生态农业作为保护农业生物多样性及增强生态系统恢复力的工具
意大利抵御拉蒙菜豆病毒维持产量并保护农业生物多样性
朴门永续农业复苏尼泊尔黑泽拉农场可持续农业
尼泊尔气候适应型农业
振兴和加强菲律宾本土粮食体系
瑞士山区的气候智能型乳制品生产
有机农业为坦桑尼亚利文斯敦山脉注入新活力
4 为产品增加价值的循环和共享经济
山地循环经济
参与式保障体系：山地可持续发展的工具
多民族玻利维亚国拉巴斯市海拔3900米的城市农业生态学
印度喜马拉雅山区小农户小而美的参与式保障体系
本土作物和野生可食用作物保障了印度的粮食安全
从供应链到社区——意大利山区农民的参与式保障体系
吉尔吉斯斯坦有机社区
农贸市场在利马建立共享经济
5 通过建立联盟加强当地社区倡议
山区家庭农业：经济效应、环境效应、社会效益和文化
效益协同发展的地方
中国云南用人类植物学优化农林复合种植
尼泊尔大黑豆蔻的农业生态恢复力实践
栽培物种有助于保护喜马拉雅高山社区的野生植物资源
来自农场和森林的食物，以冈仁波齐神山景观为案例
为山脉注入活力——用太阳能种植尼泊尔有机苹果
有机家庭农业有助于保护巴拿马水城
罗马尼亚的卡帕特绵羊项目——切都从草地开始！
智能和有机一瑞士山谷将未来押注于可持续区域发展
有机肉桂合作社在越南发现了人数上的优势
6 促进以人为本的方针，实现山地农业生态系统的包容性和可持续发展
认识文化和农业之间联系的价值
可持续的野生植物采集一亚美尼亚山区农村变化的驱动力
玻利维亚生态系统保护的无刺蜂蜂蜜
改善摩洛哥水城生计的生物和防侵蚀措施
秘鲁马铃瞽公园中由社区主导的保护工作
在葡萄牙的巴罗佐农林牧系统中农业传统得以延续
塞拉利昂土地可持续利用的生态农业模式
保护坦桑尼亚联合共和国乞力马扎罗山坡上的古老农林系统
有机蔬菜生产促成了泰国山地部落的可持续生计
7 山地农业的机会
丰富的农业生物多样性和山地特产
传统物种和品种
标签
附加价值
可持续旅游：农业旅游、生态旅游和社区旅游
结论
参考文献
附录
致谢
缩略语
执行概要
简介
1 山地农业系统对可持续发展的重要性
2 从山地可持续农业的经验中得到的主要启示
3 保护农业生物多样性及增强生态系统恢复力
生态农业作为保护农业生物多样性及增强生态系统恢复力的工具
意大利抵御拉蒙菜豆病毒维持产量并保护农业生物多样性
朴门永续农业复苏尼泊尔黑泽拉农场可持续农业
尼泊尔气候适应型农业
振兴和加强菲律宾本土粮食体系
瑞士山区的气候智能型乳制品生产
有机农业为坦桑尼亚利文斯敦山脉注入新活力
4 为产品增加价值的循环和共享经济
山地循环经济
参与式保障体系：山地可持续发展的工具
多民族玻利维亚国拉巴斯市海拔3900米的城市农业生态学
印度喜马拉雅山区小农户小而美的参与式保障体系
本土作物和野生可食用作物保障了印度的粮食安全
从供应链到社区——意大利山区农民的参与式保障体系
吉尔吉斯斯坦有机社区
农贸市场在利马建立共享经济
5 通过建立联盟加强当地社区倡议
山区家庭农业：经济效应、环境效应、社会效益和文化
效益协同发展的地方
中国云南用人类植物学优化农林复合种植
尼泊尔大黑豆蔻的农业生态恢复力实践
栽培物种有助于保护喜马拉雅高山社区的野生植物资源
来自农场和森林的食物，以冈仁波齐神山景观为案例
为山脉注入活力——用太阳能种植尼泊尔有机苹果
有机家庭农业有助于保护巴拿马水城
罗马尼亚的卡帕特绵羊项目——切都从草地开始！
智能和有机一瑞士山谷将未来押注于可持续区域发展
有机肉桂合作社在越南发现了人数上的优势
6 促进以人为本的方针，实现山地农业生态系统的包容性和可持续发展
认识文化和农业之间联系的价值
可持续的野生植物采集一亚美尼亚山区农村变化的驱动力
玻利维亚生态系统保护的无刺蜂蜂蜜
改善摩洛哥水城生计的生物和防侵蚀措施
秘鲁马铃瞽公园中由社区主导的保护工作
在葡萄牙的巴罗佐农林牧系统中农业传统得以延续
塞拉利昂土地可持续利用的生态农业模式
保护坦桑尼亚联合共和国乞力马扎罗山坡上的古老农林系统
有机蔬菜生产促成了泰国山地部落的可持续生计
7 山地农业的机会
丰富的农业生物多样性和山地特产
传统物种和品种
标签
附加价值
可持续旅游：农业旅游、生态旅游和社区旅游
结论
参考文献
附录
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