烟火里的财富：人人都能学会的管理会计思维

★内容专业、案例接地气。书中理论选自获福建省颁奖的《管理会计》课程，该课程在学习强国获百万次点播，15万+人次学习，深受学生好评；作者选取案例均与生活息息相关。

★财经会计领域专业人士联袂力荐。清华大学经济管理学院会计系教授于增彪、中国人民大学商学院教授孙茂竹、厦门大学会计系教授毛付根、财务书作家钱自严等推荐；

★用管理会计的思维传递价值。这本书适合不懂成本、难做决策，又想经营好企业及经营自己人生的人阅读，既能帮你理性经营，算好成本，做好决策，也能帮你打破“靠运气赚钱，靠实力亏钱”的魔咒，洞察成本和机会，明明白白挣到钱。 

本书集厦门大学教授30年授课精华，包含40多个管理会计知识及案例,帮助会计新手在业财融合时代从业不迷茫,让会计老手职场转型、涨薪不焦虑更能让每个人精明省钱、聪明赚钱。

管理会计是一种能让企业降本增效,让个人做出好决策的学问。具有管理会计思维的人,能透过数据，洞察经营本质,让企业和自己提高竞争力。

这本书带给读者五大价值:

洞察成本,算好经营账。

掌握定价权，开启价值创造之路

从容应对长期投资与人生选择。

学会分权管理和激励,让一切井然有序。

优化价值链,增强市场竞争力。

这本书从成本、定价、决策,再到管理分工、激励,最后到价值链，用你听得懂的语言，结合身边故事和经典案例,手把手教你逐渐掌挥管理会计的精髓,助你成为一个懂会计、懂业务、懂管理,事业有规划、生活有远见的人。

厦门大学管理学院会计学系教授、硕士生导师,厦门大学管理会计研究中心主任,中国注册会计师、全球特许管理会计师(CGMA)、国际注册专业会计师公会北亚管理会计领袖智库专家(CGMA100)、英国皇家特许管理会计师公会会员,中国总会计师协会管理会计专家,美国管理会计师协会(IMA)学术顾问委员会委员。
学习强国“管理会计”慕课主讲人。她负责的“技术赋能,故事激趣–管理会计慕课创新应用”,获得全国高校在线开放课程联盟联席会“慕课十年典型案例”,并获得福建省“慕课十年典型案例”特等奖。
在授课时，郭教授喜欢讲故事,故事的灵感常常源于她的真实经历和身边的报纸新闻。她既讲专业,又教人生,被学生们亲昵地称为“晓梅姐”。

目 录

contents

第 一篇　人人都需要构建成本意识

第 一讲　洞察成本才能算好账 /　3

成本是一种资源的消耗　/　3

经济学视角下的成本　/　6

管理会计视角的成本　/　8

农民种菜为生的成本　/　10

白领种菜的成本　/　11

第二讲　本量利分析：踩准油门，配以最优油耗 /　17

决策利器——本量利分析　/　18

成也广告，败也广告　/　20

增长的天花板　/　24

固定成本与企业的经营风险　/　25

天价广告费能带来超额收益吗　/　27

你会买年卡吗　/　30

第三讲　识别不靠谱的配方产品 /　34

你还会买调和油吗　/　36

买家不如卖家精，企业通过改变品种结构来赚钱　/　38

配方比是如何影响利润的　/　40

第四讲　无处不在的费用分摊 /　43

共同费用与成本分配的定义　/　44

相亲的餐费是否要　AA 制 /　45

车主诉出售交强险的企业背后的共同费用之争　/　48

低层住户该交电梯费用吗　/　53

共同费用分摊的技术和艺术　/　55

第二篇　定价决策分析：找到迷宫的出口

第五讲　定价因素：论“榴梿自由”的可能 /　61

价格接受者增加产量能增加利润吗　/　62

水果为什么越来越贵　/　64

“水果之王”榴梿降价了吗　/　67

价格接受者如何控制成本　/　69

第六讲　定价策略：钻石、包子凭什么贵 /　72

垄断竞争市场、价格制定者与成本加成定价　/　72

天然钻戒价格如何定　/　74

包子贵不贵　/　76

包子也可能是艺术品　/　77

拓宽护城河　/　79

菜农如何成为价格制定者　/　81

第七讲　特殊定价：捡漏的底层逻辑 /　84

你会捡漏吗？——相关成本定价　/　85

商家低价包邮如何赚钱　/　87

如何蹭到航空公司的低价机票　/　89

特殊定价有条件　/　92

第三篇　生产决策分析：复杂乐器如何奏响美妙乐章

第八讲　自己做还是请人做 /　97

自制或外购决策：相关成本分析　/　98

早餐的相关成本分析　/　99

自制与外购不仅仅是成本的考虑　/　102

第九讲　立即放手还是继续前行 /　107

进一步加工与否：相关成本分析　/　108

平和蜜柚的尴尬　/　109

毕业后就业还是读研　/　113

海外读研值不值　/　116

第十讲　什么时候该“断舍离” /　120

部门损益表与亏损部门的识别　/　121

航空公司是否要取消航班　/　123

网红奶茶店鹿角巷的关闭　/　127

停业后如何体面退出　/　131

第十一讲　长期投资决策：河的源头决定整条河的走向 /　135

长期投资决策的分析指标　/　136

《流浪地球》的投资人赚了多少钱　/　138

买电动汽车还是燃油车　/　141

第四篇　不以规矩，不能成方圆

第十二讲　责任制：如何好用又落地 /　149

管理控制与责任会计　/　150

催账这活儿该是谁的，财务部还是业务部　/　151

海尔的自主经营体和战略损益表　/　154

第十三讲　激励机制设计：分好蛋糕 /　160

责任中心的业绩评价与转移定价　/　160

酒店的内部结算问题　/　162

海尔自主经营体的激励机制　/　168

如何促进跨院系的开课　/　174

第五篇　不仅要面包，还要诗和远方

第十四讲　价值链分析：做大蛋糕的利器 /　181

价值链成本分析　/　181

可口可乐瓶装系统的重塑　/　184

倒奶杀牛，农业的产业链转型布局，出路何在　/　187

第十五讲　质量成本：冰山暗礁有多重 /　193

网络曝光对品牌的损失　/　196

商家销毁临保商品的逻辑　/　200

第十六讲　环境成本：绿水青山就是金山银山 /　203

环境成本的分类　/　204

贫困村的碳票创收　/　206

德国大众排放门事件　/　207

垃圾分类的成本如何算　/　211

●　思考题提示 /　214