老观念+新思想，养胎瘦孕食谱

怀孕聪明吃，养胎不养肉！许多孕妈妈在过了孕吐期之后，胃口变得特别好，再加上受到“一人吃、两人补”的传统观念影响，更是不忌口地想吃就吃。殊不知孕期体重过重，不但会增加生产时的困难度，产后瘦身也是一大难题。怀孕时体重的增加，必须在标准值内，才能让妈妈宝宝都健康。养胎瘦孕，老观念 新思想取长去短，由专业营养师强力推荐的养胎瘦孕美味菜单，让孕妈妈吃出轻盈美丽，让小宝贝吸收均衡营养！ 

《老观念 新思想养胎瘦孕食谱》在传统孕期营养观念的基础上，结合科学饮食营养的核心问题，从监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等方面，提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，并推荐每日营养餐单和食谱制作方法。让新妈妈在迎接新生命喜悦的同时，能拥有不走样的苗条身材。

长沙市第一医院妇产科主任医师，妇产科副主任，湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，中南大学长沙市一临床学院兼职教授。从医多年，在妇产科常见病、多发病，产科急危重症及并发症的诊治方面有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌疾病治疗方面有较深的造诣，擅长妇科腹腔镜及宫腔镜治疗。

Chapter 1 老观念 新思想
——陪你舒适快乐走过十月怀胎
宝贝安胎妈妈养身
孕期营养的重要性
养胎必需营养素
孕期不同阶段的养胎关键
养胎宜“新”，新思想新理念科学孕产
“享”瘦孕，控体重
做好饮食规划，合理增重
均衡饮食，只补该补的
老观念VS新思想，听听医生怎么说
婚后赶紧要小孩VS怀孕前做好计划
怀孕后胖点好VS孕期不能太胖
吐了更要多吃VS少吃或不吃就不会吐
怀孕后躺着养胎VS要适度运动
怀孕之后别化妆VS孕妇也要美美的
宠物猫要送走VS现在的猫猫很干净
坐月子不能洗头洗澡VS要注意个人卫生
坐月子要大补VS跟平时一样吃就好
月子要卧床休息VS要适当运动

Chapter 2 准备怀孕
——调好体质，迎接健康宝宝
这样吃就对了
夫妻饮食调养一样重要
三餐正常，均衡摄取营养
戒烟、戒酒
吃出温暖易孕体质
从孕前3个月开始重视营养储备
学会摄取优质蛋白质的方法
除水果之外，不摄取生食
多吃可以帮助身体排毒的食物
必需营养素&明星食材
优质蛋白质
叶酸
维生素E
维生素D
维生素C
锌
碘
钙
助孕食谱
蒜泥海带丝
凉拌芦笋
松仁玉米
肉末炒菠菜
滑蛋牛肉
银芽爆鸡丝
虾皮拌小葱
海带紫菜瓜片汤
口蘑炖豆腐
糙米牛奶
怀孕前这样做就
对了
太胖或太瘦都不利于受孕
算一算排卵日，怀孕更容易
优孕检查，备孕夫妻都要做
过敏体质者要选好怀孕时机
有妇科疾病者应先治病
营造好“孕”环境

Chapter 3 孕初期1-3个月
——调整饮食，不错过胚胎形成关键期
Chapter 4 孕中期4-6个月
——营养勿过剩，规划好宝宝体格发育关键期
Chapter 5 孕后期7-9个月
——均衡营养代谢，控制体重不超标
Chapter 6 产前1个月
——做好准备，迎接宝宝的到来
Chapter 7 产后1个月
——安心坐月子，照顾好宝宝也要照顾自己

老观念·这样吃就对了大多数人都知道孕期营养对胎儿的健康成长十分重要，其实孕前的营养对于优生也非常重要。为了生一个健康的孩子，备孕夫妇应该从孕前3个月就增加营养，以提高精子、卵子的质量。夫妻饮食调养一样重要父母的健康是宝宝健康的基础。丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和良好质量的精子；妻子有良好的营养状况，才有可能为胎儿的生长发育提供一个良好的环境。为了保证母婴健康，应当从准备怀孕前3个月就开始调整夫妻双方的营养。不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况，有的放矢地准备和补充所需要的营养物质，并改掉不良的饮食习惯。三餐正常，均衡摄取营养三餐饮食要正常，尽量在家里自己做饭吃，减少外出吃饭的机会，这样既能保证营养，又比较卫生和安全，减少了准爸爸和准妈妈感染疾病的机会。在家做饭的时候尽量做到均衡摄取营养，不偏食、不挑食，每一餐最好都要有饭、有菜、有肉，各类食物都要吃一些。要知道，至今还找不到哪一种天然的食品可以包含人体所需要的全部营养。戒烟、戒酒怀孕前，如果夫妻双方或一方经常吸烟，会影响精子或卵子的健康发育；怀孕后，孕妇体内的胎儿极易出现宫内发育畸形、生长缓慢。同样的，夫妻一方或双方经常饮酒，不仅影响精子或卵子的发育，造成精子或卵子畸形，使孕妇一开始在体内诞生的就是异常受精卵，而且还会影响受精卵的顺利着床和胚胎发育，严重的还会出现流产。因此，为了能够孕育一个健康聪明的宝宝，准备怀孕的夫妻务必在计划怀孕的6 个月之前开始戒烟、戒酒。
新思想·吃出温暖易孕体质温暖的环境是孕育生命的首要条件。想要成为一个散发好气色、拥有好身材的美丽孕妈，拥有温暖的好“孕”体质必不可少。温暖的体质会让备准妈妈更容易怀孕，对优生优育非常重要，而且还能让你的孕期更为舒适。从孕前3 个月开始重视营养储备孩子出生后的体质和智力的高低，很大程度上取决于其在胎儿时期所得到的营养是否充足、均衡。胎儿期营养不良所造成的免疫功能低下和贫血，不易为出生后正常喂养所扭转。因此，孕前营养很重要。要保证孕期营养，应至少从怀孕前3个月就开始积极储备。学会摄取优质蛋白质的方法鱼、蛋、肉含有丰富的优质蛋白质，但若烹饪方法不当，蛋白质极易在烹饪过程中被破坏。推荐一个摄取优质蛋白的方式，就是到市场买新鲜的肉，切片，用滚水烫到肉熟后捞起，撒点盐或蘸姜汁酱油食用，遵循“做法愈简单愈好、烹调时间不超过15 分钟”的原则。除水果之外，不摄取生食水果富含各种维生素和微量元素，备孕期可以适当多吃，以保证身体的需要。但是除了水果之外，最好不要吃其他生冷的食物。在中医养生中，女性体质属阴，不可以贪凉。吃了过多寒凉、生冷的食物后，会消耗阳气，导致寒邪内生，侵害子宫，不利于怀孕。多吃可以帮助身体排毒的食物人体每天都会通过呼吸、饮食和皮肤接触等方式从外界接收有毒物质，日积月累，毒素就会在身体内部不断积蓄，对孕妇来说这种危害更为严重。备孕期，夫妻双方可以多吃能够帮助人体排出毒素的食物，如动物血、新鲜蔬果汁、海藻类食物、韭菜、豆芽等。