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开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787308260602
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2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,“中国茶”申遗成为大众所熟知的内容。但,为何“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是申遗的主体?世界饮茶的格局都受到了中国茶文化的影响,又是怎样发展出不同的脉络分支?浸润在茶水中的每一枚茗
叶,一片布满了真理的科学脉络,另一片涵藏着文化的丰富甘露,茅奖作者、茶文化学科带头人王旭烽老师为我们呈现了一部关于茶的发现、发展与历史传承的精彩读本。
内容简介
茶是一种木本植物,诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林,被距今约五千年左右的中华先民发现,从此与人类休戚与共的历史,演进为中华文化重要象征符号——蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。
浙江农林大学教授、茶文化学科带头人,茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事,浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及读本。
从茶叶的发现、发展、历史传承,以及茶文化中的人文教化、艺术衍生等角度,带你了解这一片神奇的树叶,大自然恩赐于全人类的文明瑰宝——茶。
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