给全家人的10分钟营养早餐

第二章.四季营养早餐 

本书主打高效、快速的理念，在《中国居民膳食指南》的指导下，以“合理膳食、食材多样化”的健康理念，为读者推荐数百道富含营养，又能在短时间内做出来的早餐。本书按照四季、不同人群，制定了不同特性的早餐。全书分为四季营养早餐、三口之家的营养早餐、儿童的营养早餐、特殊人群的营养早餐，针对单身族、孕妇、素食人群、瘦身族、三高人群设计了不同类型的早餐样式，注重不同季节、不同人群的营养搭配。

本书内容详细，实用性、操作性非常强，不仅对食材的购买、清洗到准备过程都进行了详细的介绍，还按照时间顺序，从周一到周日每天推荐一套早餐，读者朋友可以根据自己的需要进行搭配、组合，每天变着花样吃早餐；特殊人群的早餐，还针对不同群体的读者推荐了更适合身体需要和营养需求的早餐。

本书的宗旨是既让早餐吃得营养又科学，又强调操作的方便和快捷。

其具体特点如下：

·书中的食材在菜市场或超市都很容易买到。

·所选主料清洗极其容易。

·配料简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。

·不需要刀工、不考验厨艺。

·厨具一点儿不复杂，普通电锅、炒锅就能做出绝佳美味。

·每份早餐平均只需10分钟左右就能搞定，早上起床后准备也完全来得及！

·特别适合“厨房小白”“懒癌一族”！

从今天开始，为自己、为家人做一道美味又营养的早餐吧！