超级简单 西餐+超级简单 鸡尾酒+超级简单 蛋奶素食

★简单实用:仅仅几步操作，就可以轻松做出美味食物。

★食材易取：都很常见，轻松即可购买到。

★如法炮制：每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定，读者只需照书操作即可。

★海量选择：50 多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食让，您餐桌上的品类更丰富多样。

★一日三餐，健康饮食：忙碌上班族的不二之选，在家享受惬意品酒时光，由内而外享受健康生活。

    本书为“超级简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“超级简单”的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单
鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。

    本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。*多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。

    本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的西餐。虽然食材简单，但是品相与味道完全不会打折扣。前菜、汤品、主菜、主食、甜品和水果全都包含在内，十分适宜不愿花太多时间烹饪的人。

     本书作者杰西·卡内罗斯·魏纳是知名的法国美食作家，有许多本美食著作，包括许多素食谱和创意鸡尾酒调配方法，都受到众多读者和美食爱好者的喜爱。此次她还加盟了“超级简单”系列图书的写作。她擅长制作各种素食创意食品，创意鸡尾酒和利用较少的食材做出口感丰富的美食。

     本书作者安娜·埃尔姆·巴克斯特是美食作家、食谱开发人员和美食设计师。她一开始为英格兰大厨杰米·奥利弗（Jamie Oliver）工作，之后搬到了纽约，在那里她几乎在所有的食品媒体上工作，包括许多主要的杂志出版物和网络电视节目。安娜和她的丈夫以及两个孩子一起住在布鲁克林，她在那里生活、烹饪和写作，喜欢制作精美的生日蛋糕，也会为甜点控制身材。

     科达•布拉克（Keda Black）是法国美食和家庭烹饪作家。出生于赞比亚的她带有苏格兰，布吉尼翁，西班牙和意大利血统。科达曾是一名资深图书管理员，工作期间，她奇怪地发现自己对于厨艺的热情，相比坐在电脑前检索数据，她更渴望在炉台前挥洒汗水。因此，她现在将大部分时间留给了孩子和厨房。丰富的生活经历给了她无限的灵感，她的烹饪往往超越传统法国菜的界限，简单易行却充满新意。 她曾先后发表多篇关于芝士蛋糕、太妃糖和蔬菜料理的文章，并出版《啤酒入菜：160道自创美食》《菜式变化》《超级简单：素食》等多部著作。