描述
开 本: 32开纸 张: 纯质纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787540489151
实话实说，各言我茶。
当代茶文化散文组合的“茶文观止”。
中国好东西很多，茶是突出的一种。冰心、梁实秋、杨绛、 汪曾祺、施亮等60几个茶人联袂登台，各言自我的茶客故事，展示中国茶生活、茶文化的各地风味。北京的花茶，大理的烤茶，福建的功夫，四川的茶馆，安徽的茶乡，东西南北中，都在此书中。
60位中国作家首次相约，在同一本书中讲不同的茶故事。
《西湖茶事》《四川的茶馆》《品茗与饮牛》《茶之醉》《我家的茶事》等60篇中国作家茶散文汇编。从唐代的《茶经》谈到宋代的茶诗，从福建的功夫茶谈到日本茶道，英国红茶，以及美国因茶而生的独立战争。世界多少事，都在茶杯中。
《各言我茶》中的作家饮茶故事
四川这方水土，特别宜茶馆。马识途《四川的茶馆》说：“四川人一辈子有1／10的时间泡在茶馆里。”还说：“四川人能言善辩，都和四川人坐茶馆多有关系。”
说到茶道一类的东西，视线到广东。李国文《饮茶粤海》说：“若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦比美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子了。”不过，何为的《佳茗似佳人》说：“我总认为，福建的工夫茶才是真正的茶道。”又有人不以茶道为然。作家韩作荣《嗜茶者说》觉得“茶道的形式感过重，已不是品茶，而是和茶没有多少关联的一种仪式了”，吴志实的《茶事闲篇》以为仪式感“与喝茶轻松的心境格格不入，那种累人的喝茶方式，也只有自以为是的日本人当作国粹”。
茶味的爱好，也各有所爱。冰心是北京人，爱吃花茶，《我家的茶事》说：“我是从中年以后，才有喝茶的习惯。现在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊。”《茶之梦》作者忆明珠则“拒绝花茶，因它的香是外加，是别的花的香。就像一个被脂粉擦香了的女人，香是香的，香得刺鼻，却无一点女人自身的气息了”。汪曾祺《寻常茶事》说：“北京人爱喝花茶，以为只有花茶才算是茶。我不太喜欢花茶，但好的花茶例外。比如老舍先生家的花茶。”这话说得实在中有神奇，让我们生出很大的好奇，想尝尝老舍家中的花茶。
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