描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787307148413丛书名: 中华茶文化丛书
内容简介
本书结合了茶之典故，以中国几千年的朝代演变为时间轴，以茶文化在各个时期的发展特点为落脚点，详细地阐述了中华茶文化在不同时期里的名人趣事、大家典故，从而以一个不同的角度展现了中华茶文化的发展历程，笔触轻松有趣、内容丰富详实、观点鲜明深入，这些都是目前茶文化书籍中较为少见的，堪称一本集科学性、知识性、趣味性和可读性于一体的茶之典故书籍，适合广泛读者阅读、学习、品味。
目 录
章 茶文化的孕育期
节 起源
一、神农氏的传说
二、达摩传说
三、名茶的传说
第二节 茶之初记载
一、茶首次成为贡品——周武王
二、以茶封邑名——蜀王封“葭萌”
三、茶成为生活中的商品——武阳买茶
第三节 以茶喻德
一、晏婴以茶为廉
二、吴王孙皓以茶代酒
第二章 晋代、南北朝茶文化的萌芽
节 逐步形成以茶为廉的风尚
一、东晋陆纳以茶待客
二、桓温举茶宴客
三、齐武帝将茶奉为祭品
第二节 乱世中的精神寄托
一、晋惠帝瓦盂饮茶叹甘甜
二、大将刘琨以茶抒胸怀
第三节 南北饮茶文化的差异与交融
一、王濛水厄
二、王肃酪奴
三、隋文帝嗜茶——南北饮茶文化的交融
第四节 先秦两汉六朝茶诗
一、《诗经》——茶诗的滥觞
二、魏晋时期的涉茶诗
第三章 唐代茶文化的形成
节 盛世气象
一、“茶”字的形成和稳定
二、茶圣陆羽
三、饮茶品水——《煎茶水记》
四、茶道雏形——奚陟摆茶会
五、饮茶之风由中原向外的传输
第二节 唐代的茶与政治
一、唐代贡茶制度
二、茶税之法
三、马殷以茶换封爵
第三节 唐代茶文学
一、唐代茶诗
二、唐代茶文赋
第四节 茶与佛教
一、吃茶去
二、鉴真大师与日本茶道
第四章 宋代茶文化的兴盛
节 宋代茶风
一、宋代斗茶之风
二、高太后禁造密云龙
三、宋徽宗设茶宴
第二节 宋代茶书专著
一、宋徽宗《大观茶论》
二、《茶录》
三、首现茶法专著
第三节 宋代茶人之品鉴力
一、蔡襄评辨龙团
二、君谟善别石岩白
三、王安石明断三峡水
第四节 宋代文人与茶
一、欧阳修藏茶
二、茶客黄庭坚
三、苏轼题茶
四、李清照说茶令
第五节 宋代茶诗
一、王禹偁《龙凤茶》
二、范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
三、苏轼茶诗词
四、陆游情系茶缘
第五章 明、清茶文化的普及
节 明、清茶文化的发展形式
一、朱权与《茶谱》
二、明人品水
三、时代的总结《茶说》
第二节 宫廷茶事
一、朱元璋因私茶斩驸马
二、康熙题名碧螺春
三、乾隆茶礼
四、千叟宴
第三节 茶我合一
一、朱权行茶破孤闷
二、文徵明竹符调水
第四节 以茶会友
一、张陶庵品茶鉴水
二、蒲松龄路设大碗茶
三、明清茶楼文化
第五节 文学作品中的茶
一、《金瓶梅》“吴月娘扫雪烹茶”
二、《红楼梦》“栊翠庵茶品梅花雪”
三、《镜花缘》“小才女亭内品茶”
四、《老残游记》“三人品茶促膝谈心”
五、《儒林外史》中的茶事
六、《聊斋志异》中的茶事
第六章 现当代茶文化的发展
节 现当代名人茶故事
一、鲁迅施茶
二、梁实秋买茶
三、老舍与《茶馆》
第二节 茶学泰斗吴觉农
第三节 茶农与现当代“采茶戏”
一、江西采茶戏
二、闽西、闽北采茶戏
三、湖北阳新采茶戏、黄梅采茶戏
四、粤北采茶戏
五、桂南采茶戏
第四节 茶叶外交
参考文献
节 起源
一、神农氏的传说
二、达摩传说
三、名茶的传说
第二节 茶之初记载
一、茶首次成为贡品——周武王
二、以茶封邑名——蜀王封“葭萌”
三、茶成为生活中的商品——武阳买茶
第三节 以茶喻德
一、晏婴以茶为廉
二、吴王孙皓以茶代酒
第二章 晋代、南北朝茶文化的萌芽
节 逐步形成以茶为廉的风尚
一、东晋陆纳以茶待客
二、桓温举茶宴客
三、齐武帝将茶奉为祭品
第二节 乱世中的精神寄托
一、晋惠帝瓦盂饮茶叹甘甜
二、大将刘琨以茶抒胸怀
第三节 南北饮茶文化的差异与交融
一、王濛水厄
二、王肃酪奴
三、隋文帝嗜茶——南北饮茶文化的交融
第四节 先秦两汉六朝茶诗
一、《诗经》——茶诗的滥觞
二、魏晋时期的涉茶诗
第三章 唐代茶文化的形成
节 盛世气象
一、“茶”字的形成和稳定
二、茶圣陆羽
三、饮茶品水——《煎茶水记》
四、茶道雏形——奚陟摆茶会
五、饮茶之风由中原向外的传输
第二节 唐代的茶与政治
一、唐代贡茶制度
二、茶税之法
三、马殷以茶换封爵
第三节 唐代茶文学
一、唐代茶诗
二、唐代茶文赋
第四节 茶与佛教
一、吃茶去
二、鉴真大师与日本茶道
第四章 宋代茶文化的兴盛
节 宋代茶风
一、宋代斗茶之风
二、高太后禁造密云龙
三、宋徽宗设茶宴
第二节 宋代茶书专著
一、宋徽宗《大观茶论》
二、《茶录》
三、首现茶法专著
第三节 宋代茶人之品鉴力
一、蔡襄评辨龙团
二、君谟善别石岩白
三、王安石明断三峡水
第四节 宋代文人与茶
一、欧阳修藏茶
二、茶客黄庭坚
三、苏轼题茶
四、李清照说茶令
第五节 宋代茶诗
一、王禹偁《龙凤茶》
二、范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
三、苏轼茶诗词
四、陆游情系茶缘
第五章 明、清茶文化的普及
节 明、清茶文化的发展形式
一、朱权与《茶谱》
二、明人品水
三、时代的总结《茶说》
第二节 宫廷茶事
一、朱元璋因私茶斩驸马
二、康熙题名碧螺春
三、乾隆茶礼
四、千叟宴
第三节 茶我合一
一、朱权行茶破孤闷
二、文徵明竹符调水
第四节 以茶会友
一、张陶庵品茶鉴水
二、蒲松龄路设大碗茶
三、明清茶楼文化
第五节 文学作品中的茶
一、《金瓶梅》“吴月娘扫雪烹茶”
二、《红楼梦》“栊翠庵茶品梅花雪”
三、《镜花缘》“小才女亭内品茶”
四、《老残游记》“三人品茶促膝谈心”
五、《儒林外史》中的茶事
六、《聊斋志异》中的茶事
第六章 现当代茶文化的发展
节 现当代名人茶故事
一、鲁迅施茶
二、梁实秋买茶
三、老舍与《茶馆》
第二节 茶学泰斗吴觉农
第三节 茶农与现当代“采茶戏”
一、江西采茶戏
二、闽西、闽北采茶戏
三、湖北阳新采茶戏、黄梅采茶戏
四、粤北采茶戏
五、桂南采茶戏
第四节 茶叶外交
参考文献
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