坐月子怎么吃（全彩）

　　对于女人来说，产后正是身体*需要补养的时候，常被人喻为“人生的第二次发育”。月子里吃什么，怎么补？是新妈妈和家人的一道难题。本书介绍了月子里饮食的注意事项、宜吃不宜吃的食材、产后各种状况的应对……更有分阶段不同重点的月子餐谱推荐，步骤详细，易于操作，让您在坐月子的42天不再为吃发愁，一人吃、两人补，轻轻松松坐月子。
 

　　产后第一天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分泌乳汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理圣经！

　　左小霞，女，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
　　从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
　　在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著，在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
　　主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《这样喝咖啡最健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
　　北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾，做营养节目百余期，有一定的社会影响力。

月子营养的三大基石
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备

PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿
为什么今天还要坐月子
月子的期限是多长
中医如何看待坐月子
西医如何看待坐月子
现代医学的角度
月子期的营养生理特点
月子期间的身体恢复
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求
新妈妈的营养补充关键
月子里营养素的饮食需求
维生素：催乳，提升免疫力
脂肪：储备能量，助你好气色
蛋白质：修补细胞，消除疲劳
碳水化合物：提供热量
无机盐：补血养血，强筋健骨
膳食纤维：缓解便秘
水：促进乳汁分泌，带走废物
应时而养
春季坐月子：饮食清淡多饮汤
夏季坐月子：补水排毒防中暑
秋季坐月子：尽情享受补身餐
冬季坐月子：科学滋补是大计
月子里的进补分阶段
产后进补宜先治病再养身
产后进补四大重点
月子饮食宜汤补
月子饮食分段补
新妈妈怎样选择药膳
产后调理体质的膳食调理
新妈妈产后虚弱的主要表现
建立正确的月子体质调养观念
加强体质，加速产后恢复的食养方案
专题 月子餐，适合自己的才最重要
专家答疑
产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗
产后要注意节食吗

PART 2 食物就是最好的药
以营养达成健康目标
产后催乳
提高乳汁质量
补充元气，滋补体力
促进睡眠
补钙
提升免疫力
遇到月子这些时候
产后抑郁
产后食欲缺乏
产后中暑
产后子宫复旧不全
产后腰椎间盘突出
产后恶露不尽
缓解疼痛
产后腹泻
产褥热
……
以营养塑造美丽
专题 住院期行事日历
专家答疑

PART 3 滋养月子妈妈的98种食物与中药
肉类食物
牛肉： 补血增力，修复受损的组织
羊肉：温暖身体，补充精力
猪肉： 滋阴润燥，产后补虚，预防贫血
猪蹄： 催乳美容的“双料冠军”
……
蔬菜
水果
菌类
水产
豆类、坚果类
米面、蛋奶及其他食物
补益中药
出院后一个月行事日历
专家答疑

PART 4 月子第1周：代谢排毒月子餐
PART 5 月子第2周：收缩内脏月子餐
PART 6 月子第3～4周：滋养进补月子餐
PART 7 月子第5～6周：美体修身月子餐
附录 哺乳期妇女膳食指南

一本让新妈妈复元气、早下奶、好调养的金牌月子餐谱。月子里的进补应分阶段进行，各阶段有不同的营养重点。也并不是补得越多越好，产后营养过剩，还会增加身体负担，有导致疾病的风险。科学坐月子，妈妈宝宝更健康。

　　坐月子的饮食禁忌
　　坐月子期间保证营养充足的均衡饮食对新妈妈的身体健康十分重要。不过，这也不是说想吃什么就吃什么，还要注意以下几点：
　　忌立即大补
　　产后进补不可一概而论。对一般的正常分娩，虽然分娩过程中会耗气伤血，但只要分娩过程中和产后没有大出血，也没有出现产程过长的情况，那就不需要特殊进补，尤其是大补。只需适当饮食调养，就能够自行恢复。如果产后恶露不尽，下腹隐痛，那就不能进补。如果产后兼有内热，那就更不能进补了，否则会助热生火。
　　忌生冷
　　产妇由于分娩消耗大量体力，体质大多是虚寒的。产后饮食生冷，易伤脾胃，使得产后气血不足难以恢复。还会有碍产妇体内恶露的排出，导致恶露淋漓不尽。生冷的食物包括冷饮和冰箱食物等冷的食物，还包括苦瓜、西瓜等性质寒凉的食物。
　　寒凉食物一览表
　　肉禽蛋:鸭蛋、马肉
　　海鲜:螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、田螺、甲鱼、章鱼等
　　水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠等
　　蔬菜:
　　马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、竹笋（微寒）、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等
　　少摄入咖啡因和酒精
　　咖啡因和酒精会通过血液进入你的乳汁，不但会让新妈妈们感觉急躁、神经质，也可能同时让宝宝不安和失眠。
　　警惕辛辣食物
　　坐月子时吃辛辣刺激性食物容易让新妈妈们便秘，如果新妈妈们长期便秘，会影响子宫的恢复。