描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787535788306
◎资深美食家厨房大叔的亲身环球寻味美食的经历。
◎全新的美食游记，详细的全国及亚欧大陆各国著名美食介绍和店铺信息。
◎本书内容轻松、感人，韵味无间。
国内篇
第1章 老家食之味——东北
002•家在北极村
005•东北，逛市集
009•在美食星系探索夜市星球
011•在中央大街邂逅露西亚
014•味蕾记忆博物馆
第2章 黄土高坡好滋味——西北
018•无拉面，不兰州
021•西出塞外烤全羊
024•豆花与泡馍的清晨约会
027•柳巷虽深面却香
029•秦腔•老碗
031•有腔有调定家小酥肉
第3章 千滋百味在西南
034•日光城中悠然“食”光
037•探寻日光城中尼泊尔的味道
041•日光城中好滋味
044•舌尖上的贵州
046•夜探凯里酸汤鱼
048•幺妹儿，火锅好巴适噻
050•洱海边，煮海鲜
第4章 味道在中原——华中
054•入湘食蛇说
056•入湘食粉
059•古都市井味
062•未探殷墟 ，先食扁粉
064•绿城味蕾的老记忆
066•天青色武汉微雨 我在户部巷
第5章 华南鲜味
070•岭南初遇中式刺身
073•厚街遇濑粉
075•若文艺，遇探鱼
077•牛排工作室
080•在繁华中心呼唤云吞面
082•蚝湾初体验
085•台山味道
第6章 腔调滋味——华东
088•一碗双饺面的百年记忆
091•我与鸡鸣汤包有晨约
092•坨汤之争
094•烙馍何处有，遥指徐州城
096•西子湖畔楼外楼
099•厦门鲜味
103•鼓浪屿，只为迷路
107•美味的，还是一道妈妈菜
第7章 京城那些滋味——北京
110•铁磁儿，我们逛胡同吃爆肚
115•吃煎饼，思考人生
117•永安里的那家小馆
119•大董小厨房
122•一餐轻奢风
世界篇
第1章 亚洲
节 萨瓦迪卡，好味道——泰国
128•昼夜交替的市集时光
131•一“尝”倾心的芒果糯米饭
第二节 韩国清新味
134•入乡随俗的一锅参鸡汤
137•论证烤肉说
第三节 木棉花下南国味——越南
141•木棉花开，国境之南
143•在离总理府近的地方吃米粉
第四节 在高棉——柬埔寨
146•高棉的微笑
148•一抹高棉的气息
第2章 欧洲
节 带着呼愁行走——土耳其
152•迷失伊斯坦布尔
158•注意，这里是地球
161•土耳其的悠闲时光
第二节 沉醉在这里——希腊
166•你好，爱琴海
168•在以弗所寻找古希腊的气息
第三节 拥抱浪漫——法国
170•真正巴黎
173•古堡美食记
第四节 安享生活——德国
177•别放开，咸猪手
180•奔驰故乡有市集
第3章 美洲
节 Yum,USA!
186•世界十字街头的热狗情结
189•17.99美元的波士顿龙虾餐
191•约会阿甘，一起吃虾
第二节 行走北美枫叶国
194•枫叶国的国民咖啡馆
第三节 行走墨西哥
198•突然，墨西哥
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