舌尖上的三门/主编 李日 马加年 余贤相 谢磊/浙江科学技术出版社

　　李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线，通过对“‘讨小海’与三门小海鲜”的介绍，呈现旧时三门人勤劳与勇敢的品质；第二章以舌尖为主线，通过对“三门海水养殖与海产品”的介绍，呈现改革开放后三门人执着与创新的精神；第三章以舌尖为主线，通过对“三门节日习俗与民间小吃”的介绍，呈现三门人的生活情趣和审美观点。