描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 是国际标准书号ISBN: 25215964
李丹阳(糕妈),浙江大学医学硕士,年糕妈妈品牌创始人。2014年,儿子年糕出生后,她开始研究科学育儿知识,开通了“年糕妈妈”和“宝宝辅食日志”的微信公众号,向更多妈妈分享育儿经验。医学专业背景带来的严谨态度和同为妈妈的情感共鸣,让她在3年时间里成为1000万妈妈认可、喜爱的育儿专家。
★养育孩子的百科全书,1000万个家庭跟随验证!
《年糕妈妈轻松育儿百科》由浙江大学医学院附属儿童医院主治医师李文豪审核。教你轻松搞定养育孩子过程中的十大课题:日常护理、喂养指南、睡眠引导、疾病防治、早教启蒙、性格培养、习惯养成、亲子游戏、爱与规则、父母成长,解决124道难题。你想要的这里全都有!
★一本在手,让每个妈妈都能变身为辅食达人!
《年糕妈妈辅食日志》由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣专业审核。
不知道给孩子吃什么?怎样搭配更营养?什么食物宝宝爱吃,妈妈也能轻松做?一大堆的辅食难题,让你不知所措。本书更理解你的不容易,辅食的基本知识、辅食工具、制作技巧、怎样添加辅食不易过敏、养成饮食好习惯、正确喝奶喝水、常见辅食困惑、6月 ~2岁分阶段分月龄食谱、每周辅食计划、九大功能性食谱、108道营养辅食。
★让育儿科学、有效,妈妈省心、更轻松
糕妈的育儿方法简单、有效又接地气,让新手妈妈快速掌握育儿要点;糕妈手把手教你做辅食、步骤详细清晰,让你快速掌握制作辅食的技巧。
★关心新手妈妈的焦虑,解决夫妻之间、婆媳之间的育儿观念矛盾
不管是照顾宝宝,还是辅食添加,家庭成员之间难免存在育儿观念矛盾,糕妈理解你的不容易,教你行之有效的解决方法,让你养得好宝宝、处得好婆婆,全家都轻松。
★一个好妈妈的前提,是一个成熟强大的自己。如果生命是一场修行,愿我们能与孩子一起,修炼成更强大的自己。愿所有孩子都能被正确对待,愿你成为更好的自己。
糕妈深知初为人母的不容易,她直击育儿难点、痛点,以科学严禁的态度坚持3年分享科学、简单的育儿方法。《年糕妈妈轻松育儿百科》 《年糕妈妈辅食日志》,是一套新手妈妈育儿宝典,关于宝宝的吃喝拉撒、生长发育、智力启蒙、性格培养,这里全都有。
书中介绍的方法简单、有效,是糕妈不断学习、实践而来,为1000多万个家庭带去了帮助。希望这套书能缓解妈妈的焦虑,让全家人从慌乱、紧张的生活中解脱出来,轻松养出健康、聪明的宝宝,让1亿中国宝宝得到科学的养育!
PART1 辅食的基本知识,90% 的父母都不知道
6个月是添加辅食的好时机 / 2
宝宝想要添加辅食,会给妈妈发出哪些信号 / 3
添加辅食,妈妈要掌握的6 项基本原则 / 6
根据宝宝的成长,选对适合的食物 / 7
每天喂多少辅食,才能满足宝宝的需求? / 8
如何判断宝宝吃得好不好? / 12
PART02 准备做辅食工具、食材和方法都要收入囊中
选择好工具,妈妈做得棒,宝宝吃得香 / 14
给宝宝准备实用又安全的餐具 / 16
1分钟读懂营养标签,给宝宝选对食物 / 19
辅食的基本制作技巧 / 23
辅食保存及加热的方法 / 29
PART03 辅食常见误区你中招了吗?
宝宝到底吃了多少盐,99% 的妈妈都不清楚! / 32
怎样添加辅食不易过敏?宝宝湿疹需要忌口吗? / 37
不知道这个,给宝宝吃得再饱也没用 / 41
这些“坑娃”辅食,你还在喂给宝宝吃吗? / 43
超市里买的“儿童食品”,真的适合儿童吗? / 46
要想宝宝吃得好,这些零食不可少! / 49
宝宝没有牙齿,不能咀嚼硬食吗? / 52
PART04 每个孩子都能好好吃饭
培养合格的小吃货,从养成好习惯开始 / 54
想要宝宝爱上吃饭,妈妈需要怎么做 / 57
做好这几步,你家宝宝也能爱上自己吃饭 / 59
为了让孩子多吃点,你的这些做法都是错的! / 62
宝宝吃得少,妈妈需正确对待 / 65
宝宝不愿意尝试新食物,妈妈怎么办? / 68
宝宝挑食怎么治?教你4 招搞定挑食宝宝 / 70
PART05 让宝宝正确喝奶、喝水你都做对了吗?
母乳喂养,怎样判断宝宝吃得够不够? / 74
添加辅食后,宝宝该喝多少奶? / 77
宝宝不爱喝奶,妈妈怎么办? / 79
补奶好帮手——酸奶和奶酪 / 81
宝宝吃辅食后,水要喝多少?怎么补充? / 84
想让孩子多喝水,简单几招就能搞定 / 86
半岁用杯子,1 岁戒奶瓶,让奶瓶优雅退场 / 88
PART06 常见辅食困惑我要问糕妈
辅食困惑基础问答 / 92
如何知道宝宝吃饱了 / 96
怎样让宝宝多吃一点? / 97
为什么要让宝宝自己吃饭? / 98
早产儿如何添加辅食? / 99
添加辅食后,宝宝的口腔如何清洁、护理? / 100
PART07 宝宝每个月辅食吃什么,怎么吃?
6 月 为宝宝添加第一顿辅食
土豆菠菜泥 / 106
三色酱豆腐羹 / 107
奶香南瓜糊 / 108
快速肉松 / 109
时蔬肉末糊 / 111
豌豆薯蓉糊 / 112
青菜银鱼山药羹 / 113
鸡肉蔬菜汤米糊 / 115
7 月 为练习自主进食做准备
胡萝卜豆腐鳕鱼乌冬面 / 118
苹果土豆酸奶沙拉 / 119
水果酸奶意大利面 / 120
牛油果酱 / 121
番茄肉末酱 / 122
南瓜凤梨米糊 / 123
番茄土豆牛肉泥 / 125
蛋黄山药豆腐羹 / 127
8 月 提升食物的粗糙程度
西蓝花泥 / 130
蛋黄山药紫薯泥 / 131
红薯奶酪芝麻丸 / 132
五彩豆奶粥 / 133
胡萝卜椰汁布丁饭 / 135
燕麦紫薯磨牙棒 / 136
口蘑奶酪小米粥 / 137
荠菜豆腐羹 / 138
南瓜山药三文鱼粥 / 139
电饭锅蛋糕 / 141
9月 让宝宝练习自己抓东西吃
酸奶牛油果蛋黄酱 / 144
西葫芦玉米通心粉 / 145
豆腐时蔬蒸鸡蛋 / 146
胡萝卜鲜虾鱼丸汤 / 147
香软牛肉蛋炒饭 / 149
龙利鱼山药羹 / 150
青菜鱼肉鸡蛋羹 / 151
烤馒头 牛奶燕麦 / 153
西蓝花土豆饼 / 155
宝宝清新面 / 157
10月 宝宝的饭量增大了
白玉肉丸青菜面疙瘩 / 161
芝士蔬菜鸡蛋饼 / 162
红枣红薯米糕 / 163
双色馒头 / 165
鲜虾菌菇豆腐羹 / 166
蘑菇汤配吐司条 / 167
紫甘蓝奶酪蛋黄卷 / 168
荸荠鳕鱼糕 / 169
果蔬鸡蛋卷 / 171
11月 逐步向成人饮食过渡
老豆腐炒时蔬 / 174
三色鳕鱼面 / 175
西葫芦鸡蛋饼 小米粥 / 177
西班牙土豆饼 / 179
卡通核桃黄油饼干 / 181
12月 给宝宝加点零食或点心
番茄牛肉什锦意面 / 184
南瓜坚果饼 / 185
五彩美丽卡通饭 / 187
三文鱼莴苣小煎饼 / 188
香菇红枣栗子炖饭 / 189
缤纷多彩蔬菜饺 / 191
鲜虾小番茄芝士意面 / 192
香甜牛奶黄瓜玉米粥 / 193
18月 保证宝宝大脑发育的营养
杏仁蜂蜜脆饼 / 197
枣馅芝麻紫薯饼 / 199
番茄茄子肉末拌面 / 201
葡萄干小米糕 / 203
核桃虾皮饭团 / 205
香菇干贝胡萝卜干拌面 / 206
自制寿司 / 207
24 月 均衡营养让宝宝更强壮
奶味蔬菜焖虾意面 / 210
杧果西米露 / 211
宝宝特制青团 / 213
彩蔬番茄挤挤面 / 215
香蕉玉米奶酪小饼 / 216
PART08 宝宝常见小烦恼,吃对辅食就能搞定
补钙:补钙餐吃得好,宝宝才能长高高
肉末芝士焗蛋 / 220
自制芝麻酱 / 221
胡萝卜鲜虾香菇粥 / 222
葱香奶酪虾滑 / 223
补铁:缺铁不光影响宝宝健康,还会影响智力发育
牛肉海带豆腐粥 / 227
番茄猪肝酱 / 228
白萝卜排骨肉汤面 / 229
山楂猪肝粥 / 231
补锌:不爱吃饭的宝宝,很可能是因为缺了它!
三文鱼胡萝卜山药羹 / 234
鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹 / 235
三色彩椒蛤肉面 / 237
番茄烩鳕鱼配软饭 / 238
DHA:脑黄金这么补,宝宝更聪明
南瓜玉米鳕鱼彩色意面 / 241
南瓜奶酪三文鱼丸 / 243
番茄龙利鱼小米粥 / 244
三色白萝卜鳕鱼糊 / 245
蛋白质:宝宝营养不良,首先选择它!
大米鲜肉青菜小丸子 / 248
香菇油麦菜鸡肉粥 / 249
豆腐炖牛肉 / 251
鲈鱼豆腐汤面 / 252
维生素:蔬菜水果要多吃,免疫力才更强
自制番茄酱 / 254
香甜雪梨苹果泥 / 255
豌豆桑葚米糊 / 257
甜菜蛋黄米糊 / 258
孩子的零食:缓解饥饿的好帮手,锻炼咀嚼能力补充能量
香蕉溶豆 / 261
蔓越莓饼干 / 263
椰蓉小饼 / 265
麦芬小蛋糕 / 267
生病食谱:生病抵抗力差,注重营养好得快
三色虾仁小米粥 / 270
冬瓜虾皮粥 / 271
南瓜蘑菇粥 / 273
红枣雪梨米糊 / 275
黄豆黄瓜肉末乌冬面 / 276
便秘:吃这几样,让宝宝排便更轻松
香菇荠菜猪肉燕麦粥 / 279
豌豆蛋黄面包羹 / 281
豆腐糙米牛油果红椒软饭 / 283
鲜虾菌菇豆腐鸡蛋羹 / 284
绿色蔬菜糙米饭 / 285
附录一:生长曲线图,宝宝成长看得见 / 286
附录二:在吃和喝这两件大事上,宝宝到达里程碑了吗? / 290
我很欣赏的一位音乐人李宗盛大哥曾经有一首写给自己的歌,里面有句歌词是:“当你发现时间是贼了,它早已偷光你的选择。”
如果三年前,我没有做出运营公众号的选择,在平行时空里的我又会过着什么样的生活?会像今天一样,带着一个不小的团队,为着“让育儿可以更简单”这样一个愿望努力付出吗?还是作为一个幸福的主妇,忙着一份简单的工作,照顾着可爱的儿子,享受着平静的生活?
当我拿到这本《年糕妈妈轻松育儿百科》的样书的时候,看着封面上的自己,想起了这三年来每晚挑灯夜战,与每一篇文章死磕到崩溃、高兴、欣慰的样子。三年了,一千多个日日夜夜,时间对我来说真的是贼吗?它偷走了我的选择吗?
扪心自问,答案是:没有。
时间有一双魔术手,它把我从一个简单的人变成了现在这样一个有责任在心,有知识在手,有强大内心的女性。我变成了更好的自己,而且,还有了这样一本书。
它是一本妈妈们可以放在枕边随时解决育儿实际问题的书;也是一本随手翻翻就能找到处理夫妻关系、婆媳矛盾小妙招的书;它还是一本可以治好妈妈们育儿焦虑的书。
这本书的编著过程真的不容易。在过去的两年里,有非常多出版社邀请我把公号里的文章整理出来做成一本育儿书,但我都拒绝了,因为那时候我还没有准备好。因为在我看来,出书并不仅仅是把公号文章做一个收集。既然是一本育儿百科,那么一定是全面的、科学的、系统的,集合了新手妈妈最关心的问题。
我曾经以为公号里的内容已经很丰富了,基本上可以满足用户的需求。但在这本书的沟通、改进中,我发现还有很多内容并没有涉及到。核实育儿资料,形成一本有体系的育儿书,这其中的工作量比我想象的还要大很多。在这个过程中,我和我编辑部的小伙伴们,付出了非常多的努力,还请儿科医生来帮忙一起审稿。这样,我才觉得这本书是值得推出去的,是能够被传承下去的。
顺便说一下,这本书里面有大量的插图来帮助新手爸妈理解文字背后的意思,以便更好地把知识运用到实践中。我自己非常喜欢这些配图,也非常感谢我们的插画师。
另外,还要感谢我的硕士生导师李红教授,感谢她对我的严格要求。她严谨治学、真诚对待病患、处处为他人着想的态度深深地影响了我。同时也非常感谢赵正言教授对本书出版进行的指导,还特地请了专业儿科医生对我们的内容进行审核,保证了这本育儿书的专业性、靠谱性、科学性。当然还要感谢我的母校——浙江大学,“求是创新”从过去到将来都是我时刻谨记在心的教导。
亲爱的,这本书的出版,最感谢的就是你们——我的广大粉丝朋友们。其实我不太想称你们为粉丝,我更希望说你们是我的朋友、我的闺蜜。我在发第一篇文章的时候,万万没有想到它能成为一个有1000 万爸妈关注的母婴大号,也没想到自己能够成为一名网络红人,我只是单纯地分享。如果不是有那么多用户喜欢我、关注我,替我传播,我不会有今天这样的影响力,我时刻在心里提醒自己这一点。
曾经,我也是个全职妈妈,一个人忙里忙外地照顾孩子,还要挤出时间,趁着孩子睡觉时写文章,一直是一个人的战斗。现在,我带领着小伙伴们一起经营“年糕妈妈”这个公众号矩阵,其中包括教育、辅食、孕产以及陪玩等各个领域,还有优选频道。我们还会打造更多对妈妈们有帮助的实用课程,提供越来越多、越来越好的服务。这个过程中的每一次进步、每一次发展都不容易。我常常开玩笑说,女性创业本身就是一个反人性的过程,是对感性、对家人的依赖等极大的挑战。
那是什么支撑着我?最大的原因,我想恐怕是我对孩子的爱。我作为一个母亲,对于自己的孩子,对于粉丝的孩子,对中国1 亿名0~6 岁宝宝的爱。我特别见不得孩子们没有被正确对待,我希望尽我所能做出一些有用、有趣、大家看得下去的科普内容,希望文章得到更广泛的传播。这本书也一样,希望更多的新手妈妈们可以读到它,能够帮助你们在育儿过程中少走一点弯路,我就是幸福的。
我是一个天生属于讲台,喜欢分享,喜欢写攻略的人。写育儿知识对我来说是非常幸福的,尤其是想到有那么多人可以看到,有那么多孩子可以被正确对待。我觉得这些年熬的夜,都在夜空里散发着光芒。
谢谢你们愿意买我的书,谢谢你们愿意听我的唠叨,谢谢你们想成为更好的父母。相信你的孩子长大以后一定会感谢你,因为你是一个很酷的爸妈。
李丹阳(糕妈)
我是天真 –
初评
辅食日记还可以,育儿那本不怎么样,很水
追评
仔细看过后感觉育儿那本很实用
琳琅小仙 –
浅显易懂,很有操作性。全家人都学习学习。