“偷听广州”——实用粤语口语

“偷听广州”原是《南方都市报》的一个专栏，办了一千期左右。它是作者阿展在广州的茶楼、商场、巴士、地铁等公众场所，栋起只耳朵留心“偷听”，然后将不会涉及隐私的比较有意义的内容记下，原汁原味，语言地道。本书就是从这一千期的内容抽取的比较有代表性的语句，按内容分类，包括街市墟话、邻里坊言、食肆借耳、茶楼闲话、俗话俗语等。“偷听广州”记录的是本地人的言谈，反映了广州人的世界观、价值观以及思维方式。

舒展，地道广州人，自由职业，对广州话有着一种热爱和执著，他每天都会穿梭于各大公共场所，用笔记录下老广们的精彩对话，并在《南方都市报》开了一个专栏“偷听广州”，已经写了一千期。他也给佛山电台写过有关粤字来源的稿子。

大概十年前，美国人摩根•弗里德曼突发奇想创办了一个叫‘偷听纽约’的网站，专门记录纽约人的谈话瞬间，很多网友追捧，最高时期一个月有400多万的访问量。有个北京人觉得这个主意不错，于是也写了几十条北京人的日常对话，起名“偷听北京”，放在网上发表，他叫“流水小刀”。所谓“偷听”,就是一帮网友将自己日常生活中听到的有趣的对话用笔记录下来,并配以简单的背景介绍,发到网络上供网友欣赏。那一年，各地写手纷纷跟上，网上各大城市都有“偷听”专栏。热潮退下来以后，最长的竟然坚持了八年，那就是《偷听广州》。主要是广州有份报纸给“偷听”一个专栏，用粤语将广州人日常生活中的有趣对话记录下来，每期三四条，每周三四次在报上发表。这份报纸叫《南方都市报》，这个专栏由“阿展”撰写，一开就是八年。  西方有句谚语：“Verbs volant,Scripta manent”。（说可以振振有词，写就白纸黑字）。“偷听”专栏就是用文字记录口头对话的过程。“偷听”往往是不经意的，并不是明星的绯闻才会引人关注，百姓的言谈也会很精彩。大多数人都有“八卦”的爱好。《偷听广州》记录的是本地人的言谈，反映广州人的世界观、价值观以及思维方式。他们使用的是粤语。粤语有自己的一套语音、用词，甚至独特的语法，表达能力极其丰富。粤语是否比其他语言难学，我不敢说，特别不同是肯定的。“普通话推广”几十年，有粤语日益衰落一说。有人担心粤语终有一日会消失。我没有这么悲观。语言发展与社会发展、经济发展有关，有些改变你无法阻挡。粤语有些精彩的俗语，歇后语，就在这一代人中消失了，因为有些事物消失了，比如粤语中，“铜煲”“屎塔”“蚊帐勾”这些东西,已不复存在，相关的俗语歇后语，也就没人讲了。  《偷听广州》在《南方都市报》“白话广州”版面刊出一千多期，2015年3月27日，“白话广州”刊出最后一期。我写了一篇《再见，白话广州》，这里重复几句，作为这本《偷听广州》的前言。“南都冇咗“白话广州”，话唔埋另一个白话专栏又会喺第二度出现。冇咗“偷听广州”，肯定仲有人会静鸡鸡录低你嘅言行，或者用笔，或者录音，或者影相。广州人嘅淡定、宽容、幽默、精明、蛊惑，都有机会一一重现，因为佢好独特，唔系粤人学唔番。我唔知日后仲会唔会有“偷听广州”专栏，不过我肯定，呢度嗰度，有一日我实会同你再见，因为你讲白话。”