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首页医学预防医学/卫生学公共营养师(国家职业资格二级)

公共营养师(国家职业资格二级)

职业技能鉴定指定教辅,权威、全面、实用

作者:杨月欣 编 出版社:中国劳动社会保障出版社 出版时间:2012年05月 

ISBN: 9787504596222
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €25.99

类别: 其他类考试, 预防医学/卫生学 SKU:5c2387ed421aa9858779c7bd 库存: 缺货
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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787504596222

编辑推荐


本书适用于对二级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。

《国家职业资格培训教程配套辅导练习:公共营养师(国家职业资格2级)》包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套,并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。

 

点击进入**版《公共营养师》”国家职业技能鉴定“考试指定教材:

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点击进入《公共营养师》”国家职业技能鉴定考试指导“配套辅导教材:

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内容简介
杨月欣主编的《公共营养师》共包括两部分:*部分:鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序,对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。第二部分:模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套,并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。本书适用于对二级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。
目  录
部分 鉴定指导
章 膳食调查和评价
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第二章 人体营养状况测定和评价
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第三章 营养咨询和教育
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第四章 膳食指导和评估
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第五章 食品营养评价
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第六章 社区营养管理和营养干预
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
专业能力辅导练习题
参考答案及说明
第七章 培训和管理
考核要点
重点复习提示
理论知识辅导练习题
参考答案及说明

第二部分 模拟试卷
公共营养师国家职业资格二级试验性鉴定考核方案
理论知识考核模拟试卷(一)
理论知识考核模拟试卷参考答案(一)
理论知识考核模拟试卷(二)
理论知识考核模拟试卷参考答案(二)
专业能力考核模拟试卷(一)
专业能力考核模拟试卷参考答案及说明(一)
专业能力考核模拟试卷(二)
专业能力考核模拟试卷参考答案及说明(二)

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