阿胶基础研究与应用

    本书对阿胶进行了较全面的论述，分为传统生产、现代研究及消费者指南三个部分。在传统生产部分中，先后讲述了“阿胶的发展史”  “阿胶的生产过程”  “原料及辅料的选择”“阿胶的制备工艺”  “阿胶的炮制方法”和·-阿胶的临床应用”．并较完整地整理了古代到现代的文献资料。现代研究部分，包含近年来“阿胶的鉴定、含量测定、质量标准制定”以及“阿胶药理药效研究”的综述及部分文献摘录。在消费者指南部分，分别介绍了目前市场上常见的阿胶成药产品，阐释了服用阿胶方法及临床方剂．澄清了消费者服用阿胶的误区，后对当今阿胶热议话题——膏方、美容及“治未病”一并进行了整理叙述。

章　阿胶概述
第二章　阿胶发展简史
　节  阿胶的名称及来历
　第二节  阿胶用皮的演变史
　第三节  古今典籍论阿胶
　第四节  阿胶发源地及发展史
　第五节  阿胶文化与传承
第三章　阿胶的原料及辅料
　节驴皮的选择
　第二节水的选择
　第三节辅料的选择
第四章　阿胶的生产过程
　节  阿胶传统制备工艺
　附：阿胶传统生产术语
　第二节  阿胶现代制备工艺
　第三节  阿胶的制备机理
　第四节  阿胶的质量问题
　第五节  阿胶的贮藏保管
　第六节  阿胶制备工艺现代研究
第五章　阿胶的炮制
　节  阿胶炮制的历史沿革
　第二节  阿胶炮制的辅料选择
　第三节  阿胶炮制工艺的进展
　第四节  阿胶炮制原理的研究
第六章　阿胶鉴定与质量标准研究
　节  阿胶的鉴别
　第二节  阿胶原料皮的DNA鉴别
　第三节  阿胶电泳法鉴别
　第四节  阿胶圆二色谱法(CD)鉴别
　第五节  阿胶水溶液的指纹图谱
　第六节  阿胶UPLC—QTOF—MS法鉴别
　第七节  阿胶其他定性鉴别方法
　第八节  阿胶含量测定
　第九节  阿胶蛋白质组的成分分析
第七章　阿胶功效研究
　节  阿胶的药效研究
　第二节  阿胶的药理学研究
第八章　阿胶药效物质研究与应用
　节  阿胶化学成分与药效作用的关系
　第二节  阿胶药理研究
　第三节  阿胶的药效物质
第九章　阿胶的服法与常见问题
　节  阿胶的服用方法
　第二节  阿胶服用中的常见问题
第十章　阿胶药膳与方剂
　节  阿胶药膳
　第二节  阿胶常用方剂
第十一章　阿胶的临床应用
　节  《本草纲目》中的主治病证
　第二节现代临床报道
　一、治贫血及出血
　二、治妇产科疾病
　三、治外科疾病
　四、治其他疾病
第十二章　阿胶与膏方
　节  膏方
　第二节  阿胶膏方
第十三章　阿胶抗衰及美容
　节  阿胶抗衰老
　第二节  阿胶美容
第十四章　阿胶与治未病
　节  中医治未病
　第二节  阿胶治未病
参考文献
附：彩图