描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787530493885
产品特色
编辑推荐
★想获得理想的运动效果,50%~70%取决于科学的营养策略。
★这是一本真正科学的运动营养书,能够帮助读者更理想增肌、更迅速减脂、更高效提升运动表现。
★德国健身营养奠基之作,再版10次,畅销9年。被运动者奉为营养圣经。
内容简介
本书作者克里斯蒂安•冯•勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*研究成果,能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升:使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影,运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作,在德国出版以来,再版10次,畅销9年,被奉为运动营养领域的奠基之作。
目 录
1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统
书摘插画
清心 –
只有德国人会这么写书。。全是干货,七个营养素讲遍了。每个实验结论都有文献出处。严谨怪。但是可信程度爆表。三分练,七分吃,吃很关键,破除迷信,真正科学地吃也很关键。看看这本书,好好学营养。希望很快有效果。
携手共进.简单生活 –
营养里面这么大学问。值得好好读。不仅适合运动的人吧,大家都该了解一下,人体究竟是什么样。你吃什么,决定你是什么。这本书就告诉你这件事。