果园林地生态养鸡与鸡病防治

本书系统地介绍了果园林地生态养鸡与鸡病防治技术，主要内容包括场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。
本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

前言
章概述
节我国养鸡业的发展
概况
第二节我国养鸡业的近期发展
趋势
一、禽肉、蛋消费需求量
增长空间
二、种群发展趋势
三、我国禽业的未来发展
方向
第三节我国农村养鸡存在的
问题及对策
一、科技含量低
二、防疫系统不健全，用药
不科学
三、废弃物对环境污染
严重
四、市场意识弱，“误导
现象多
五、对策
第四节果园林地生态养鸡品种
选择与杂交配套系
利用
一、品种选择原则
二、适合放养的地方鸡品种
和育成鸡品种
三、优质肉鸡配套生产
第二章场地的选择、鸡舍的建设与设备
节放养场地的选择
一、场址选择的原则
二、场地位置
三、水源
第二节鸡场建筑物的总体
布局
第三节鸡舍的建设
一、各种简易鸡舍的建筑
要求
二、简易鸡舍
三、普通鸡舍
四、塑料大棚鸡舍
五、开放式网上平养无过道
鸡舍
六、利用农舍等改建的
鸡舍
七、封闭式鸡舍
第四节养鸡设备和用具
一、增温设备
二、食盘和食槽
三、饮水设备
四、育雏鸡笼
五、栖架
第三章放养土鸡的营养需要与饲料配制
节放养土鸡的营养
需要
一、水
二、碳水化合物
三、蛋白质
四、脂肪
五、维生素
六、矿物质
第二节土鸡的饲养标准
第三节可用于饲喂土鸡的饲料
原料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青绿饲料
四、矿物质饲料
第四节土鸡的饲料配方
一、蛋用土鸡的饲料配方
二、肉用土鸡的饲料配方
三、配制饲料的注意事项
第五节土鸡新饲料的开发
一、干草粉
二、松针粉
三、育虫喂鸡
四、养蝇蛆喂鸡
五、养蚯蚓喂鸡
第四章育雏关键技术
节育雏方式
一、平面育雏
二、立体育雏
三、发酵床育雏
第二节育雏前的准备和雏鸡
的选择与装运
一、育雏前的准备
二、雏鸡的选择与装运
第三节育雏环境的标准与
控制
一、温度
二、湿度
三、光照
四、空气质量
五、饲养密度
六、环境
第四节雏鸡的饲养管理
一、雏鸡的饲养
二、雏鸡的管理
第五章果园林地生态养鸡模式与饲养技术
节林地生态养鸡模式与
饲养技术
一、林地围网养鸡模式
二、在野外建简易大棚舍养鸡
模式
三、林下和灌丛草地养鸡
模式
四、山地放牧养鸡模式
五、农村庭院适度规模养鸡
模式
第二节果园生态养鸡模式与
饲养技术
一、果园放养土鸡的优点与
技术要点
二、提高果园养鸡成活率的
措施
三、提高果园养鸡效益的
措施
第六章散养鸡场经营管理
节经营决策
第二节计划管理
一、长期计划
二、年度计划
三、阶段计划
第三节财务管理
一、财务管理的任务
二、成本核算
第七章放养鸡的常见疾病防治
节综合防疫措施
一、生态隔离
二、把好引种进雏关
三、保证饲料和饮水卫生
四、创造良好的生活环境
五、抓好免疫接种和
预防性投药
六、实行“全进全出”饲养
制度
第二节鸡病毒性传染病
一、鸡新城疫
二、鸡传染性支气管炎
三、鸡传染性喉气管炎
四、禽流感
五、鸡传染性法氏囊病
六、鸡马立克氏病
七、禽传染性脑脊髓炎
八、鸡传染性贫血病
九、禽白血病
十、禽网状内皮组织
增殖病
十一、鸡痘
第三节鸡细菌性传染病
一、鸡慢性呼吸道病
二、鸡传染性鼻炎
三、鸡大肠杆菌病
四、鸡白痢
五、禽霍乱
六、鸡坏死性肠炎
七、鸡坏疽性皮炎
八、鸡葡萄球菌病
九、禽衣原体病
十、鸡败血性支原体病
第四节鸡寄生虫病
一、鸡球虫病
二、鸡蛔虫病
三、鸡螨
四、鸡组织滴虫病
第五节其他疾病
一、食盐不足或食盐
中毒
二、有机磷农药中毒
三、啄癖
附录
附录A土鸡的免疫程序
附录B禽病诊断简表
附录C常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

目前，人们的消费观念发生了极大变化，开始崇尚自然、追求健康和注重产品质量与安全。规模化、工厂化舍内养鸡虽然极大地提高了劳动生产率和产品数量，但由于高度的密集饲养，鸡的各种天性不能充分发挥，鸡体处于亚健康状态，导致产品质量差，如口味不佳、蛋黄颜色浅、蛋白稀薄、胆固醇含量高、肉质差、药物含量超标以及污染严重等，影响到产品的消费和销售。
果园林地生态养鸡是从农业的可持续发展出发，依据生态学和生态经济学原理，结合果园、林地、草山草坡、农田等可放牧地的特点，充分利用土地、空间和自然的饲料资源，将传统的放养方式与现代科学技术有机地结合起来，生产优质的鸡蛋和鸡肉，以满足市场需要，提高生产者综合效益。我国有着丰富的果园、林地、草场、山地以及农田等资源，可以进行生态养鸡，既能充分利用丰富的自然饲料资源，减少精饲料消耗，保证鸡群的健康，减少药物使用量，降低生产成本，生产出优质的肉蛋产品，又能保护农作物和减少环境污染。
我国果园林地规模化生态养鸡起步较晚，生产中存在很多技术问题和管理问题，导致鸡群死亡淘汰率高、生产性能低、产品质量没保证、饲养效益不显著等，影响到果园林地生态养鸡业的稳定发展。针对此类问题，特编写了本书。本书包括七章内容，分别是概述、场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。
本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时，执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择治疗方案。
本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。
由于编著者水平有限，书中难免有错误和不当之处，恳请读者不吝赐教。
编著者