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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787503256820
目 录
前厅篇
章前厅部概述
节前厅部的地位作用及主要任务
第二节前厅部的组织结构
第二章前厅部人力资源管理
节}前厅部管理人员的岗位职责与素质要求
第二节前厅部员工的培训
第三节前厅部管理人员的管理方法和技巧
第四节前厅部排班方法
第五节前厅部员工的激励
第三章预订管理
节预订的方式与种类
第二节预订渠道与酒店计价方式
第三节预订业务管理
第四章礼宾服务管理
节“金钥匙”理念：服务哲学与素质要求
第二节 门童的岗位职责与素质要求
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书摘插画
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