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首页旅游/地图旅游理论与实务山地民宿发展研究–来自贵州的案例

山地民宿发展研究–来自贵州的案例

作者:笪玲 著 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2018年11月 

ISBN: 9787503260902
年中特卖用“SALE15”折扣卷全场书籍85折!可与三本88折,六本78折的优惠叠加计算!全球包邮!
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EUR €33.99

类别: 旅游理论与实务 SKU:5c239bd0421aa985877a58dd 库存: 有现货
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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787503260902

内容简介
  《山地民宿发展研究:来自贵州的案例》凝聚了贵州省教育厅重点项目:贵州山地民宿业发展研究(项目号:2017zd05)的核心研究成果,同时也得到了“贵州大学哲学社会科学研究院社科学术出版基金”的部分资助。全书以研究背景及意义、民宿相关理论研究、山地旅游基础研究、民宿发展的历程、现状及问题、山地民宿的核心基因及专题讨论、贵州山地民宿发展的相关判识、贵州山地民宿发展的核心问题、贵州山地民宿发展的路径及模式创新为主要框架,内容涉及以下方面:(1)民宿相关学术范畴及范例研究。通过对国内外民宿相关研究进展的全面梳理,考察相关学科的基础理论,厘清住宿体系中民宿与农家乐、乡村旅馆、乡村精品酒店等非标准业态的关系。从选址、体量、文脉、主体及经营模式等方面界定民宿的科学内涵,梳理民宿的发展历程及演进规律。从资本、产业、市场、社区、文化等视角,构建后续研究的理论平台。(2)民宿发展的现状及问题诊断。通过文献资料收集及实地调研,选取若干典型样本,深入研究民宿发展中“同质化严重”“故事性缺失”“人情味流失”“民族文化异化”“地方性消失”“乡村性遗失”“社区居民参与障碍”等现实问题,探索民宿在资本盘活、资源整合、市场重组、创新发展、民族文化传承等方面存在的问题并探索其成因。(3)山地民宿的基础、核心基因及运行规律。解析山地的自然地理环境及文化多元特质,挖掘山地民宿的乡村性、人文情怀、民族文化等核心基因,提取山地民宿发展的核心要素,探索山地民宿发展的规律。(4)贵州山地民宿发展的相关判识。研究依托贵州山地旅游发展的核心特质,探讨民宿在区域经济发展、精准扶贫脱帽、民族文化传承、乡村资产盘活、产业融合创新等方面的功能,从供给及需求两侧,分析贵州山地民宿发展的优势条件及阻滞因素,在民宿规模化、品牌化、连锁化运营渐成趋势的背景下,甄别贵州山地民宿的个性化、人格化特质。(5)贵州山地民宿发展的实现路径、机制及模式创新。通过国内外民宿发展相关经验及教训总结,结合贵州山地民宿发展的现有基础,探索有效整合生态环境、自然风光、民族特色、文化底蕴等资源的山地民宿发展模式;
作者简介

  笪玲,女,1979年生,江苏南京人,西南民族大学中国少数民族经济专业博士,贵州大学旅游与文化产业学院副教授,硕士生导师,贵阳市旅游饭店星级评定委员会成员,主要研究少数民族旅游经济及区域旅游规划。近年来,以独立或作者身份在《经济地理》、《改革与战略》等刊物上发表学术论文20余篇;出版学术专著8部,其中独著1部,主编1部;主持或参与国家及省部级课题12项、地方委托旅游规划项目30余项。
目  录
1 研究背景及意义
1.1 研究背景
1.2 研究意义

2 民宿相关理论研究
2.1 民宿概念体系
2.2 民宿与酒店
2.3 民宿的研究述评
2.4 民宿研究的主要理论

3 山地民宿的基础:山地旅游
3.1 山地旅游研究现状
3.2 山地旅游的相关概念
3.3 山地旅游的现状及特征

4 民宿发展的历程、现状及问题诊断
4.1 民宿发展的历程
4.2 民宿发展的现状
4.3 民宿发展取得的主要成果
4.4 民宿发展的问题诊断

5 山地民宿的专题研究
5.1 专题研究一:山地民宿的核心基因
5.2 专题研究二:资源基础理论下山地民宿核心资源可持续利用
5.3 专题研究三:台湾的山地民宿

6 贵州山地民宿发展的相关判识
6.1 贵州旅游发展概况
6.2 贵州山地民宿的发展现状
6.3 贵州山地民宿的形势判研
6.4 贵州山地民宿的发展特征

7 贵州山地民宿发展的核心问题
7.1 山地民宿发展与精准扶贫——来自万峰林社区的研究
7.2 山地民宿经营的风险及对策——来自肇兴侗寨的案例
7.3 民族文化与山地民宿的品牌构建——以贞丰纳孔村为例
7.4 乡村振兴与山地民宿发展研究——以马场镇平寨村为例
7.5 农村产权制度改革与山地民宿发展研究

8 贵州山地民宿的发展路径及模式创新
8.1 贵州山地民宿的发展路径
8.2 贵州山地民宿的模式创新
8.3 结语

参考文献
附件一 山地民宿经营者调查问卷
附件二 山地民宿社区居民调查问卷
附件三 山地民宿游客调查问卷
附件四 社区,村组干部访谈提纲
附件五 《旅游民宿基本要求与评价》
附件六 《黔东南州加快培育发展特色民宿产业的指导意见》
附录七 贵州省《乡村旅游客栈服务质量评分细则》考核内容及赋分标准

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