食疗小手册：五脏养生药膳随手查

五脏——心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。其中，心主血脉，肺主气，肝主生发，脾主运化，肾主藏精，缺一不可，都是人体的重要脏器。五脏之中无论哪一脏器受损，生命都会受到威胁，可见保养五脏是多么的重要。本书将人体的五脏分为五个章节，一一讲解中医五脏养生内容，对应的药材食材及药膳，从日常饮食上呵护五脏、爱护五脏。 

本书讲解了五脏与六腑、五行、五色、四性、五味之间的关系以及九种体质的特点，列举了适合五脏养生的中药材和食材，并提供相应的养生药膳及10多种常见病饮食调养方。本书根据心、肝、脾、肺、肾的特性和重要性分别介绍了人体各脏器的日常保养方法以及一些需要提防的伤脏元素，并列举了各脏器所对应的养护药膳，让人们体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之中”的好处。