中国花文化史

★ 国家出版基金项目、广东省原创精品出版项目、深圳文创基金项目

★ 中国花卉文化研究领域**、*全、*权威的学术著作

★ 系统梳理中国花卉文化的发展轨迹，突出其闲情文化、多功能性和泛人文观的三大特点，弘扬中国传统花卉文化

★ 纵向叙述相关简史，横向论述相关专题，向世界各国人民展示独特和精彩的中国花卉文化

★从不同角度阐述与展望了我国的花卉产业，是关注当下、贴近实际的作品

 

中国花文化是一种与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，并在长期的发展过程中，逐渐形成了闲情文化、多功能性和泛人文观三大特点。《中国花文化史》的研究与撰著立足于此，选择与花卉有密切联系的诸文化门类，从不同方面和不同角度阐述了中国花文化的丰富内涵，并通过对中国花史重要内容的叙述，进一步展示花卉与中国文化之间的相互关系。从而可以让更多的人认识到花卉在中国文化中的重要作用，以使中国花卉文化在未来得到更大的弘扬。其出版将成为代表中国在该领域**全也是*权威的学术著作。

《中国花文化史》共13章，分别从不同方面和不同角度阐述了中国花文化的丰富内涵。全书穿插大量关乎叙史与论述的精美图片，结合编撰文字，图文互补，混合编排，全书为一卷本，约50万字，为16开本精装，铜版纸全彩色印刷。

周武忠，男，1963年5月生于江苏江阴，现为上海交通大学设计系主任、教授、博士生导师。兼任江苏东方景观设计研究院院长、江苏华林苑景观生态工程有限公司董事长。

研究领域涉及园艺学、园林学、艺术设计学、旅游学和景观学等多个学科，特别是在花文化、园林艺术和园林美学、旅游规划、景区规划、景观树木学等研究方向上有较高的造诣，不仅为大学生开设相应课程，且均有独立专著出版。在花文化研究方面，出版了第一本中国花文化专著（1991），在中国花卉协会组织领导下发起成立了全国性花文化研究组织（1994），并组织举办了中国首届国际花文化学术研讨会（2007，南京）等。

第一章 千载流芳：中国花文化概览 

第一节 中国历史长河中的花卉 

第二节 中国文化门类中的花卉 

第三节 中国花文化的特征 

第四节 花卉与中国精神 

第五节 中国花文化研究综述 

 

第二章 滋兰树蕙：中国的花卉资源及其栽培利用史 

第一节 中国的花卉资源 

第二节 中国花卉的分类 

第三节 中国的传统名花 

第四节 中国花卉对世界的贡献

 

第三章 四时幽赏：中国的用花艺术与科学 

第一节 中国的赏花传统 

第二节 现代花卉消费心理研究 

第三节 中国的插花艺术 

 

第四章 莳花艺卉：花卉与中国园林 

第一节 中国园林花卉种植史 

第二节 园林花木的审美文化 

第三节 中国园林花木种植技艺 

第四节 中国园林中的典型花木景观 

 

第五章 花朝月夕：花卉与中国民俗 

第一节 花卉与节日民俗 

第二节 花朝节 

第三节 花市与花会 

第四节 花卉与礼仪 

第五节 花卉与其他民俗 

 

 

第六章 含英咀华：花卉与民众健康 

第一节 中国食花简史及常用食用花卉

第二节 花卉养生简史

第三节 花卉养生方法

第四节 中国常用药用花卉

第七章 笔下生花：花卉与中国文学

第一节 花卉与文学审美

第二节 花卉与中国诗词

第三节 花卉与中国戏剧小说

第八章 水墨丹青：花卉与中国艺术

第一节 中国花卉画的历史发展

第二节 中国著名花卉画家

第三节 花卉画的画法

第四节 中国花卉名画鉴赏

第五节 花卉与中国工艺美术

第六节 中国花卉邮票

第七节 花卉与中国音乐

第九章 拈花微笑：花卉与儒释道

第一节 道教与花卉

第二节 佛教与花卉

第三节 儒家思想与花卉

第十章 群芳会聚：花卉与中国典籍

第一节 花卉在中国典籍中的初显

第二节 药典：对花卉深入了解

第三节 花谱：花卉研究的全面展开

第十一章 名花倾城：中国国花与市花

第一节 中国的国花

第二节 中国的城市市花

第三节 中国部分城市市花文化与景观

第十二章 屐痕处处：花文化与中国旅游

第一节 花卉旅游简史

第二节 名花名景旅游产品

 

 

 

中国人，特别是古时的文人逸士，他们有的是条件和闲暇，拾花弄草、欣赏花卉是其悠闲生活的一个重要组成部分。文化本来就是空闲的产物，花文化更是在悠闲的玩花活动中形成的。中国人把花卉融入日常生活的方方面面，把它与中国传统的艺术门类结合起来，由此产生了颇富东方情调的中国文化。 

（选自：第一章 中国花文化概览） 

 

中国是花的故乡，远古人类敬畏变化莫测的大自然，而花卉以其春华秋实、草枯木荣的生命轮回与流逝，显示出其顽强的生命力，得到人类的敬畏与崇拜。随着这种崇拜的发展，花卉被人格化，并神化，从而有了“花神”。在中国传说中最早的花神是女夷，据《淮南子－天文训》记载：“女夷鼓歌以司天和，以长百谷、禽鸟、草木。”明末黄周星在《将就园记》中说：“有花神，主祀百花之神，而以历代才子、美人配享焉。”杨贵妃（杏花花神）、西施（荷花花神）、李白（牡丹花神）、陶渊明（菊花花神）等在民间深受尊敬、同情和喜爱的人物，成为特定花卉的象征，并被奉为花神，其美好的形象或高尚的道德也随着花神文化的流传而得到传承。 

（选自：第五章 花卉与中国民俗） 

 

花卉，自古即是中国画上“最有力之中心题材，亦即于世界绘画之画材上，占一特殊地位”(潘天寿《中国绘画史》)。中国的花卉画，在中国绘画史上虽比人物画、山水画成熟较晚，但通过历代画家不断地创造和发展，使它很早就成为独立的画科。无论是错彩镂金的工笔重彩，还是讲究笔墨韵味自然清新的水墨花卉，均取得了极高的艺术成就，名家辈出，技法独特，成为中国乃至世界画苑中的一枝奇葩。 

（选自：第九章 花卉与中国艺术） 

 

构建“美丽中国”、和谐社会，花文化理应是建设的重要内容，花文化是城市文化和城市生态文明的重要组成部分。城市是文化创新和交流的中心，花文化不仅能塑造城市形象和提升城市品牌竞争力，同时对城市的经济发展有着非常重要的作用。花文化是提升城市形象的灵魂。在城市品牌形象建设与宣传推广的过程中，不仅要保护树木花草资源本身，对以花卉为主体的景观建设同时，更要注重对花文化的开发和建设，挖掘花文化的内涵与城市形象，注重对城市整体的把握，同时也在不同层面对规划进行落实。 

（选自：第十四章 中国花卉文化产业）