描述
开 本: 16开纸 张: 纯质纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553786995
要想不生病，五脏安和是根本。调养五脏是养生的关键，只有五脏调和了，人才能健康长寿。
本书分别介绍了日常*伤五脏的生活习惯和调养五脏的食材，浅显易懂、生动形象。每个章节的末尾还有富有经验的中医提供的养五脏的方法和小窍门，让您对应自己的亚健康状态轻松就可以找到简单易行的方法。
本书既有食谱的制作方法，又有营养功效，结合中医的按摩方法和小窍门，相信读者可以轻松找到适合自己的调养五脏的方法。
“心藏神，肺藏气，肝藏血，脾藏肉，肾藏志 ”，调养五脏，未病先防、既病防变。五脏调理并不难。
*近经常掉头发？
经常失眠、心悸？
头晕、面色憔悴是由什么原因引起？
为什么眼睛干涩时点眼药水也没有缓解？
为什么*近说话变得有气无力的？
……
其实这些都和身体的五脏功能失衡密切相关。
如果将身体看作是一个大工厂，那么五脏就是工厂里必不可少的机器，这些机器彼此配合，正常运转，工厂就会得以维持下去。其中的任何一个机器出现了问题，都会导致工厂倒闭。可见，五脏是人身之宝， 它能定寿命、保健康，是养生的根本所在。为此，若想颐养天年，必须养好五脏。
本书从认识五脏开始，浅显易懂的中医理论，让你对应自己身体容易出现的问题，轻松就能查明自己五脏的健康状况。居家的养生方法和小妙招，简单易行，配以食谱让你吃得既健康又能对症调理好自己的五脏。
第一章 养生就是养五脏
五脏是如何工作的
肾是一个人的“本”
脾是管“仓廪”的官
肝是“将军之官”
心是身体的“主管”
肺掌管呼吸
五脏协调工作，健康才有保障
按照五行养五脏
从五行看五脏
掌握五脏生克规律
五行、五脏的相生相克关系
“天人合一”顺四季养
五脏主内，六腑主外
心与小肠
肝与胆
脾与胃
肺与大肠
肾与膀胱
三焦
别让情绪伤了五脏
恐伤肾
思伤脾
喜伤心
悲伤肺
怒伤肝
养五脏，先养气血
人有气，才能有生命
人若没有血，身体器官就会罢工
肾是气血的“银行”
肝是气血运行的“枢纽”
脾是气血的“加工厂”
心是气血运行的“发动机”
肺是分配气血的“管家”
第二章 养生先养肾
易伤肾的6 个生活习惯
小病滥用药物
饮食过咸
饮水过少，憋尿
常喝啤酒
长期熬夜工作、作息絮乱
过度喝碳酸饮料
肾虚五大典型特征
齿不坚，易患骨质疏松
尿频，尿量少
消瘦，干吃不胖
手脚冰凉，易腹泻
五心烦热
肾虚的其他表现
肾阴和肾阳区别
肾阴可滋养，肾阴不足就会干热
居家养肾的保健方法
闲时可常捶捶腰
补肾保健药要对症
冬至前后，要重视补肾气
“开天窗、鸣天鼓”养肾
多踩鹅卵石小道，能激发体内肾气
四大养肾穴：涌泉、气海、关元、命门
酉时推揉肾经，补肾虚
太溪穴为肾脏注入汩汩活力
黑色食物最补肾
黑芝麻
黑芝麻粥
桑葚芝麻粥
黑芝麻归杏粥
乌鸡
山楂炖乌鸡
何首乌栀子煲乌鸡
陈皮乌鸡山药汤
黑豆
黑豆粥
三豆汤
核桃黑豆补肾粥
桑葚
桑葚酒酿
桑葚山药葱花粥
桑葚粥
中医教你调好肾脏
耳鸣、耳闭
头发脱落
性欲减退
第三章 肝好人不老
易伤肝的6 个生活习惯
熬夜
嗜酒如命
生闷气、易动怒
好吃油腻食物
嗜好辛辣食物
常吃腌制食物
肝脏不适的五大典型特征
肝里面有火，人就易发脾气
容易疲劳
女性易患妇科病
目眩可用天麻榨汁
脸色易发黄
肝脏不适的其他特征
肝决定一身气机顺畅
眼睛全赖肝血的滋养
肝脏能排除身体中的毒素
女人一定要重视养肝
肝主筋，决定筋骨的强弱/
居家养肝的保健方法
药枕有一定的清肝宁神的功效
可常用玫瑰花代茶喝
适当吃点芹菜
吃点花生养肝血
适当吃点绿豆，可清肝中湿热
常抽筋肝不好，可用白芍进行食疗
用中药佛手研碎敷贴涌泉穴
用牛奶、菊花水洗眼
按摩百会穴、太阳穴，安神定志
足三里、章门穴：补血，肝脾同养
养肝四大穴：三阴交、阳陵泉、太冲、期门
空闲时多按摩肝经
拍打肝经，保护肝脏
经常刮一下两肋，能疏肝气
按压太冲穴，清肝火
刮拭行间穴，疏肝气
期门穴理气活血
章门穴清利湿热
改善目赤肿痛，找大敦穴、行间穴
绿色食物最养肝
绿豆
冬瓜绿豆汤/
绿豆马齿苋汤
绿豆薏米汤
芹菜
芹菜红枣汤
芹菜花生米
西芹百合
菠菜
菠菜拌黑芝麻
决明子菠菜煲鸡肝汤
菠菜炒干丝
佛手
香橼佛手粥
佛手玫瑰茶
佛手炒鸡丝
菊花
枸杞菊花茶
菊花茶
决明菊花粥
中医教你调肝脏
咽阻胸闷
郁证
第四章 脾不虚，病不找
易伤脾的５个生活习惯
过度劳累
长期抑郁
吃大量的甜食
饮食不节
经常吃油炸食品
伤脾的其他习惯
脾虚的五大典型特征
口唇发白，动不动就口腔溃疡
脾会生痰生湿
面黄
头晕
经常腹泻
脾虚的其他表现
脾的作用不可忽视
脾是气血的加工厂
脾能制约气血不外溢
脾负责生血，掌管四肢肌肉
居家养脾的保健方法
经常吃点黄色食物，脾更有活力
揉腹是补脾简单易行的方法
上午9~11 点，敲打一下脾经
消化不良，赶紧喝点陈皮蜂蜜水
小孩子积食，刮脾经效果好
萝卜蜂蜜饮可消腹胀
长夏时节需注意防湿健脾
养脾四大穴：丰隆、中脘、足三里、脾俞
黄色食物最养脾
小米
小米红枣粥
茯苓红枣小米粥
小米桂圆粥
南瓜
南瓜绿豆汤
南瓜红枣粥
南瓜饼
玉米
玉米烧排骨
玉米山药羹
玉米圣女果沙拉
胡萝卜
玉米胡萝卜鲫鱼汤
胡萝卜玉米排骨汤
鸡肝胡萝卜粥
中医教你调脾脏
食欲缺乏
腹泻
便秘
第五章 心脏好，命更长
最伤“心”5 个生活习惯
少运动
熬夜
抽烟、酗酒
饮食无节制
情绪多变
其他不良习惯
心脏虚弱五大典型特征
年纪轻轻的，却总是忘东忘西
失眠
全身乏力，头晕
心悸
耳垂以下，肚脐以上经常疼痛
其他特征
心是生命的“发动机”
心脏推动血液循环
心开窍于舌
心在液为汗
养心四大穴：神门、内关、曲泽、至阳
居家养心的保健方法
午时小憩，能够让心脏不那么劳累
在膻中穴刮痧，可防治冠心病
刮手臂上的心经，养心效果好
红色食物最养心
石榴
石榴汁
石榴粥
石榴火龙果酸奶
红豆
红豆汤
红豆莲子百合粥
薏米红豆粥
猪心
人参当归猪心汤
远志猪心汤
陈皮黄芪煲猪心
桂圆
桂圆枣仁茶
桂圆红枣汤
桂圆粥
红枣
红枣酸奶
木耳红枣汤
红枣牛奶茶粥
中医教你调好心脏
心慌
头面部按摩
记忆力衰退
失眠
第六章 养肺，年轻20 岁
易伤肺的5个生活习惯
抽烟/
抑郁
嗜好辛辣食物
嗜好零食
吃海鲜、油炸食物
伤肺的其他生活习惯
肺脏衰虚的五大典型特征
易疲劳
容易水肿
声音低怯
五心烦热
自汗，尤其是鼻子容易出汗
肺脏衰弱的其他特征
肺决定身心健康
人的呼吸依赖于肺
血液的正常循行少不了肺气的帮助
肺能排泻糟粕，帮助清理内环境
肺气足，皮肤就光滑细嫩
居家养肺的保健方法
每天1~2 次深呼吸，能锻炼肺脏
经常用雪梨煮水喝能护肺
凌晨 3~5 点肺最忙，一定要安睡
秋天保持神志安宁 , 以收藏气血
白色食物最养肺
银耳
银耳红枣粥
银耳莲子羹
银耳木瓜羹
百合
百合猪肺汤
百合银耳红枣汤
百合炖萝卜
藕
莲藕冰糖水
蜂蜜橙汁拌莲藕
藕粉红枣粥
荸荠
荸荠煎鸡蛋
荸荠煮猪肚
荸荠葡萄猕猴桃汁
雪梨
川贝雪梨猪肺汤
雪梨白藕汁
鲜奶炖木瓜雪梨
中医教你调好肺脏
用人参蒸鸡，补足气不感冒
吃点黄芪药膳，肺气足身体好
用藕来疏风散热
用雪梨来滋阴润肺
附录
五脏是如何工作的
肾是一个人的“本”
肾是一个人的“本”。对此，《黄帝内经》里面有这样的论述：“夫精者，生之本也。”肾精不仅能决定先天身体状况，也能决定后天身体强弱，寿命长短。不仅是肾精、肾气，肾中阴阳也都是维持生命的根本所在。
人的生命形成需要先天之精
中医认为“肾藏精” 。肾中所藏的精，一部分是生殖之精，一部分是对身体具有滋养作用的精华物质，如气、血、津液等。
生命由先天之精所孕，靠后天之精源源不断地进行补充。先天之精来源于父母，后天之精由脾胃所化生。若父母先天肾虚，会影响到生殖、繁衍后代的基本功能，所以肾不能虚。
人体生长、发育也由肾气所决定
人体的生长发育，肾气起到催化、推动的作用。对此，《黄帝内经》里面也有相关论述，如：“女子七岁肾气盛，齿更发长；二七而天癸至，任脉通……”这段话所表述的意思为在肾气的作用下，女子七岁的时候开始换牙，头发也逐渐长长。随着肾气的逐渐充盈，有了月经，具备了孕育功能，筋骨强壮……若肾气虚，小孩子会出现发育迟缓、手足发软、站立行走较迟等典型症状。
将肾养好了，生命力才会比较强，而且比较长久
肾是身体里面的宝贝，随着年纪的增长，若想保持筋骨强健、步履轻快、神思敏捷， 就一定要养好肾。只有将肾养好了，才能健康，才能抗衰延年。
脾是管“仓廪”的官
《黄帝内经》里面讲：“脾胃者，仓廪之官。”“仓廪”就是储藏粮食的地方。生命的维持离不开粮食，粮食充足了，人们就没有了后顾之忧，不仅能安心过日子，
还能去充实精神生活。五脏中的脾，主要责任就是为身体提供充足的“粮食”，让身心无忧。
脾能为身体制造气血
身体要储备的粮食就是“气血” 。气血具有濡养作用，气血充盈，各个脏腑的生理功能就能得以正常运行，肌肤就能白皙光滑，筋骨就能强壮，头发柔顺、眼睛有神。
脾能将吃进去的食物转化为气血，并且统筹大局，及时进行调度，将气血派往各处，进行濡养。只要脾健康，气血就能不断生新，对耗损的一部分进行补充，并使得气血循行有序，滋养有力。
脾虚身体就弱
一旦脾虚，自然调度力就弱了，供应身体的粮食不足，就会出现健康问题。对此，中国金代著名医家李东垣说过这样的话：“内伤脾胃，百病由生。”所以不管是小孩子，还是中老年人都一定要护好脾胃。头晕眼花、面色发白、眩晕、身体消瘦、腹泻……这些不适就是脾出现问题的症状表现。这种情况下，可以从补脾着手来进行调理改善。
补脾气的常用食物
补脾主要补的是脾气，饮食上可选用红枣、山药、玉米、豆腐、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、
猪肚等，这些食物具有良好的补脾气功效。
我们的脾胃是如何工作的
中医所说的脾胃，实际上是指整个消化系统，主要包括胃肠道等消化系统。中医认为，脾胃的主要作用就是将食物转化成气血。下面就来说一下脾胃的工作过程。
在我们咀嚼食物的过程中，胃会相应扩张，以容纳大量的食物。胃中有了食物之后，会不断进行蠕动，一方面有助于分泌胃液，另外一方面能起到搅拌和磨碎食物的效果，同时能杀灭食物中的一些细菌，由此将食物加工成食糜。
食糜被推送到小肠，得以进一步消化和吸收。接着，被推送到大肠和结肠，对食物残渣进行加工处理，最终排出体外。
脾胃出毛病，生命动力就不足
气血是维持生命的基本要素，而气血又是由脾胃所化生，若是脾胃出了毛病，就会导致气血化生不足，由此导致人的生命活力下降，甚至使人的寿命缩短。
中老年人想长寿，要重视养脾胃
人体的所有营养都来源于脾胃，中老年人脾胃功能逐渐下降，营养吸收功能受到影响。营养供应不足，免疫功能降低、紊乱，就会使衰老速度加快，易生疾病。健脾胃，扶正气，可增强机体防御机能，抗衰防病。
老年人消化系统衰弱，每餐不可吃太多，多则影响消化、吸收的功能。另外，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼能力下降。因此，为了更好地促进脾胃的消化吸收，饭菜宜软烂。
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