描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787511625670
内容简介
果品具有丰富的营养及医疗价值，含有人体需要的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素五大营养素，且不同种类的果品含量不同。果品一开始被采用主要是为了满足人类生存对水、蛋白质、能量(脂肪和碳水化合物)的基本需求，这一作用现在已大部分被粮食及荤素菜所取代。
杨国、王廷忠、王立平编写的《果树栽培实用技术(新型职业农民培育工程规范教材)》围绕大力培育新型职业农民，能满足职业农民朋友生产中的需求。
共分16章，内容包括果树的概述、育苗技术、建立果园技术、苹果、梨、葡萄、桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓、果树病虫害、果树栽培的经营管理等。
杨国、王廷忠、王立平编写的《果树栽培实用技术(新型职业农民培育工程规范教材)》围绕大力培育新型职业农民，能满足职业农民朋友生产中的需求。
共分16章，内容包括果树的概述、育苗技术、建立果园技术、苹果、梨、葡萄、桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓、果树病虫害、果树栽培的经营管理等。
目 录
章 果树的概述
节 果品生产在农业经济发展中的作用
第二节 果树栽培的特点与发展趋势
一、果树栽培的特点
二、果树栽培的发展趋势
第三节 果树的一般分类法
一、根据果实进行分类
二、根据生物学特性进行分类
第二章 育苗技术
节 苗圃建立
一、育苗方式
二、苗圃
第二节 嫁接苗培育
一、嫁接苗的特点和利用
二、影响嫁接成活的因素
三、砧木和接穗的相互影响
四、砧木
五、砧木苗培育
六、接穗采集
七、嫁接
八、果苗矮化中间砧二年出圃技术
第三节 扦插苗培育
一、扦插苗及类型
二、影响扦插成活因素
三、扦插生产技术
第四节 压条育苗和分株育苗
一、压条育苗
二、分株育苗
第五节 无病毒果苗培育
一、无病毒母树培育
二、繁殖无病毒苗木要求
三、无病毒苗木培育
第三章 建立果园技术
节 园地选择
一、果园类型简介
二、果园环境标准
第二节 果园规划基本程序与内容
一、建园调查与园地测绘
二、总体规划设计
三、编写果园规划设计说明书
第三节 果树栽植技术
一、常规栽植技术
二、矮化中间砧苗栽植技术
三、特殊栽植技术
……
第四章 苹果
第五章 梨
第六章 葡萄
第七章 桃
第八章 核桃
第九章 板栗
第十章 猕猴桃
第十一章 柿
第十二章 石榴
第十三章 无花果
第十四章 草莓
第十五章 果树病虫害
第十六章 果树栽培的经营管理
主要参考文献
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