柑桔优良品种及无公害栽培技术——全国无公害食品行动计划丛书

适应农业结构调整，保证消费者身体健康，开辟农民增收新途径，提高农新产品国际竞争力，促进农业可持续发展。 

介绍了柑橘业的概况及无公害生产、优良品种、产地环境条件、安全优质的栽培技术、病虫害防治技术、采收、贮藏、保鲜技术等。

序
前言
章 柑橘业概况和无公害生产
一、 柑橘业概况
二、 柑橘生产中的安全问题及其发展趋势
三、 我国无公害柑橘生产的发展
四、 无公害柑橘生产的市场前景和效益分析
第二章 优良品种
一、 甜橙类
二、 宽皮柑橘类
三、 杂柑类
四、 柚与葡萄柚类
第三章 产地环境条件
一、 产地条件
二、 气象条件
三、 坡向和海拔高度
四、 人工适地的改造
第四章 安全优质的栽培技术
一、 苗木、建园与栽植
二、 土肥水管理
三、 整形修剪
四、 花果管理
五、 灾害性天气防御
六、 高接换种
第五章 病虫害防治技术
一、 柑橘病虫害的可持续防治
二、 主要病害及防治
三、 主要早害及防治
四、 无公害柑橘生产中农药的选择
第六章 采收、贮藏、保鲜技术
一、 采收
二、 防腐保鲜
三、 预贮与贮藏
四、 商品化处理
附录
附录1 术语解释
附录2 无公害柑橘生产禁止使用的农药
附录3 生产无公害柑橘限制使用的主要农药
附录4 生产无公害柑橘允许使用的主要农药
附录5 柑橘主要病虫害防治
附录6 农药稀释用水量查对表
主要参考文献