农业职业经理人

本书主要介绍农业职业经理人的工作性质与技能技巧、农业职业经理人素质要求、现代农业市场及商机、农业补贴政策等。目前的农业职业经理人，主要是帮人打理耕种收等农业作业。农业职业经理人牵头组织专业人员实现农业机械化，对促进现代农业发展起到了促进作用。本书可作为农村基层服务人员的参考书，也可作为培训新型职业农民的教材。 

张琳，1981年11月生，大学本科。2001年9月毕业于宁乡师范学校，2004年9月至2006年7月在金海小学任教语文。2006年9月至2013年7月在金砺小学任教语文并担任教研组长。2013年9月至2014年7月在坝塘中心小学担任幼儿园园长。2014年9月至今在中央农业广播电视学校宁乡分校先后担任办公室主任、常务副校长。

第一章农业职业经理人的素质提升（）
第一节农业职业经理人的基本能力要求（）
一、观察能力（）
二、电脑操作能力（）
三、市场调研能力（）
四、写作能力（）
五、谈判能力（）
六、社交能力（）
七、应变能力（）
八、产品质量辨识能力（）
第二节农业职业经理人的基本知识要求（）
一、商贸知识（）
二、农产品知识（）
三、法律知识（）
四、心理学知识（）
五、发票知识（）
第三节农业职业经理人应具备的素养（）
一、农业职业经理人的基本素质要求（）
二、新农业职业经理人应具备的职业道德知识（）
第四节农业职业经理人的岗位职责（）
一、农业职业经理人业务的岗位职责（）
二、如何做一名合格的农业职业经理人（）
第二章农业职业经理人基本技能技巧（）
第一节农业职业经理人的基本技能（）
一、创业必备的修为（）
二、农业职业经理人要优化自己的“圈子”（）
三、学习知识和技术，提升管理和经营能力（）
第二节遵纪守法打造农业品牌（）
一、学习了解法律常识（）
二、农民专业合作社法相关知识（）
三、农产品质量安全是食物安全的重要保证（）
四、农产品品牌（）
第三节提高科技水平实现科学创业（）
一、推广农业科技（）
二、发展现代农业（）
三、如何进行科学创业（）
第四节农业职业经理人的工作技巧（）
一、做好现代农业要把握好一个中心：聚焦（）
二、做好现代农业的两个抓手：基地和品牌（）
三、做好现代农业的三个策略：品牌、市场和互联网（）
第三章现代农业及其模式（）
第一节现代农业的特征和内在要求（）
一、现代农业的概念与特征（）
二、现代农业的内在要求（）
三、现代农业的常见类型（）
第二节现代农业发展的模式（）
一、生态农业（）
二、观光休闲农业（）
三、创汇农业（）
四、都市农业（）
五、有机农业（）
六、智慧农业（）
七、设施农业（）
八、标准化农业（）
九、精准农业（）
十、信息化农业（）
第三节中国现代农业发展的趋势（）
一、生物基因工程农业将迅速发展（）
二、信息农业正在兴起（）
三、生态农业的发展已逐渐成为全人类的共识（）
四、设施农业将日趋成熟（）
五、农业产业化、企业化和市场化是现代农业发展的潮流（）
六、现代农业向重视效益的内涵型方向发展（）
七、现代农业使农民收入加快提高（）
第四节现代农业新理念（）
一、现代农业生物技术（）
二、现代农业信息技术（）
三、现代农业节水技术（）
四、现代农业无土栽培技术（）
五、新材料、新机械在农业上的应用（）
六、物联网技术在智能化控制和农产品安全方面的应用（）
七、光伏技术在改善农村条件方面的应用（）
八、农产品储藏保鲜加工技术（）
九、农业机械技术（）
第四章农业产业政策（）
第一节农业供给侧改革（）
第二节农村惠农政策（）
一、粮食直补政策（）
二、农资综合补贴政策（）
三、农作物良种补贴政策（）
四、推进农作物病虫害专业化统防统治政策（）
五、增加产粮大县奖励政策（）
六、支持优势农产品生产和特色农业发展政策（）
第三节农业保险政策（）
一、农作物保险（）
二、能繁母猪保险（）
三、农业创业者参加政策性农业保险的好处（）
第四节农业金融扶持政策（）
一、专项资金补助类型（）
二、补助对象、政策及标准（）
三、财政贴息政策（）
四、小额贷款政策（）
五、土地流转资金扶持政策（）
第五节农业税收优惠政策（）
主要参考文献（）

前言

农业职业经理人属于经营型新型职业农民，是指运营掌控农业生产经营所需的资源、资本，在为农民专业合作社、农业企业或业主谋求最大限度经济效益的同时，从中获得佣金或红利的农业技能人才。他们不但熟悉农业，更重要的是懂经营、善管理，具有较高的职业素养，是新型职业农民队伍中的“白领”，在现代农业经营管理中发挥着越来越重要的作用。
本书以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。主要介绍了农业职业经理人的素质提升、农业职业经理人基本技能技巧以及农业职业经理人如何做好现代农业、用好农业产业政策等方面内容。本书可作为有关人员的培训教材使用。
本书如有疏漏之处，敬请广大读者批评指正。

编者

第一章农业职业经理人的素质提升
农业职业经理人是指运营掌握农业生产经营所需的资源、资本，在为农民专业合作组织、农业企业或业主谋求最大限度经济效益的同时，从中获得佣金或红利的农业技能人才。农业职业经理人与农村经纪人的职能既有区别也有联系，农业职业经理人的范畴更大，农业职业经理人不仅可能参与到农产品销售中，而且有些管理与服务已深入农业生产环节。
现代市场经济不仅要求经济活动应当遵循市场经济规则来进行，而且还要求市场参与者和行为人应当具备相应的基本条件。
第一节农业职业经理人的基本能力要求
农业职业经理人需要针对所从事的农业分类具备不同的专业知识与管理知识。例如大田管理与设施蔬菜管理、牧场与集约化养殖场管理，都需要不同的知识，以下只介绍通用的能力要求。
农业职业经理人除了基本的农业专业职业素质外，还需要具备一些基本的交际、沟通、调研等方面的能力，包括观察能力、电脑操作能力、市场调研能力、写作能力、社交能力、应变能力、谈判能力、产品质量辨识能力等。这些能力的有机结合和运用，是农业职业经理人提高农业生产效率的根本保障。
一、观察能力
农业职业经理人要在复杂的市场环境中求得生存与发展，就必须有锐利的目光和敏捷的思维，能拨开纷乱无序的现象，抓住事物的本质。既要观察市场的变化，也要了解具体农产品的生产过程、外观、性状等指标，一眼能看出产品优劣、服务质量的好坏，也能立刻找出问题症结所在，并时刻培养这种能力，做到眼睛勤看，头脑多想，心中善记；客观、及时、准确、全面、周密地去观察。只有这样，才能做出正确的决策。
第一，农业职业经理人要培养勤于观察的习惯，更多、更及时地发现新信息，机会往往稍纵即逝，只有勤于观察，才能及时发现，才能不失时机地做好农业工作。第二，要注重细节，对人对事细致入微，不放过任何一条有价值的信息，不忽视任何与农业业务有关的小事，逐步培养起敏锐的观察能力。第三，农业职业经理人要能够正确观察，农业气象和农业相关市场变幻莫测，许多事物往往有两面性，并且不断发展变化，所以要多方位全面观察问题，辩证地看问题，防止片面或静止地看问题，以免造成判断失误或贻误战机。第四，农业职业经理人还要注意观察的客观性、目的性和典型性，并要按计划、有步骤、有顺序进行系统性的观察，做到全面、周密、严谨、细致，才能摸清农业相关市场。
二、电脑操作能力
电脑已成为一种工具，在生产生活中发挥着广泛的作用。熟练掌握电脑的操作，工作效率将会成倍增长，跨国公司的总经理坐在办公室里，利用电脑几秒钟内便可以通过信息管理系统搜索到世界行情。在未来社会里，不懂电脑，将被视为现代社会的新文盲。对农业职业经理人来说，具备一定的计算机知识是必不可少的。利用计算机及其网络可以获得国内外各种农业相关信息。不懂计算机，不会操作计算机，就好比是失去了得力的劳动工具，开展工作会变得十分困难。现在网络资源丰富，平时也要多浏览相关农业网站，有些专业APP也可下载到手机上，方便获取知识与信息。
三、市场调研能力
农业职业经理人要获取市场信息、科技信息和商品信息都需作充分的调查。具体来说，经理人在着手任何一项交易之前，首先要对供方的产品质量、价格、售后服务、信誉保证以及需方的需求项目等进行认真的调查分析，并把这些状况同具有可比性的同类业务进行比较，才可使委托方不至于上当受骗，真正做到公平、互利。调查方法很多，经理人要着重用好资料收集法、个案访谈法、观察法和问卷法等。不管采用哪种方法，经理人都要掌握第一手材料，只有这样，才能在与第三方的洽谈中赢得主动，在供需双方中赢得声望，为以后的成功铺平道路。
四、写作能力
农业职业经理人的一项基本工作就是要根据委托方的意思表示进行经理活动中有关文件的草拟工作。经理人接受委托，从事各种形式的管理和中介活动时，均应签订合同。此外，当经理人成为委托代理人，还要代理委托方签订合同。上述这些工作，都离不开写作。经理人写的都是具有法律效力的文书，选词用字必须严谨，以免产生合同纠纷。
五、谈判能力
农业职业经理人在处理各种各样的业务时，要与委托方和第三方产生一系列的谈判活动，如要约、承诺、时间、标的、价格、佣金等。只有通过谈判，甚至是相当持久的谈判才能达成共识，因此，经理人必须具备谈判能力。具体包括较强的语言表达能力，可以完美地阐述自己的观点、立场；较好的沟通协调能力，使谈判双方信息互通、互相理解、关系融洽；敏捷的观察能力，明察秋毫，及时准确地注意到谈判对手的心理变化及意图，及时采取对策；谈判中要有较强的决策能力，权衡利弊，及时对对方的要约进行答复，同时还要保持理智，能取能舍，当断则断。
六、社交能力
社交是农业职业经理人必须掌握的一门艺术和必须具备的能力。一名成功经理人的背后，往往有一个巨大的社会信息联络网。信息网络的有效性，可以说是经理人成功的客观条件。只有广交朋友，才能获得大量的信息，把握住在交往中获利的时机。作为经理人，一定要懂得社交中的各种不同的礼仪、习惯和风俗，树立起自己的社交形象，灵活运用各种社交技巧。
七、应变能力
应变能力对农业职业经理人来说必须具备，政治、社会或自然等因素的变化都会引起生产管理与市场的变化，谁也无法控制自然状况与农产品市场的走势，唯有时刻保持头脑清醒，对每一次变动的冲击做出反应，随机应变，才更易获得成功。在处事待人方面，经理人也要能够随机应变，洞察各类人的心理，根据不同时间、不同地点灵活处理问题，这样才能百战不殆。
八、产品质量辨识能力
面对产品质量日益提高的形势，农业职业经理人无论是开展交易中介，还是产品营销，或是提供生产环节管理服务，都需要把住产品质量关，练就识别产品质量的火眼金睛，从而准确定位产品和市场。第一，鉴别产品的功能是否符合国家或地方性的质量标准；第二，鉴别产品的安全、卫生是否会损害他人生命和财产，是否危害生态环境；第三，鉴别产品和服务的优劣性，防止坑人害己；第四，判断产品的可靠性，包括产品的保质期、寿命期、可储存性、适用性等；第五，根据市场的质量需求，用感官识别产品的质量，并且能正确分类或分级；第六，借助科学手段，正确抽样检查检测。
第二节农业职业经理人的基本知识要求
一、商贸知识
1市场营销知识
研究以满足消费者需要为中心来组织商品生产与服务，从而获得最佳经济效益。市场营销的主要内容有市场调查、市场预测、市场选择、销售策略、对消费者和用户情况的分析等。
(1)市场营销分为宏观和微观两个层次。宏观市场营销是反映社会的经济活动，其目的是满足社会需要，实现社会目标。微观市场营销是一种企业的经济活动过程，它是根据目标顾客的要求，生产适销对路的产品，从生产者流转到目标顾客，其目的在于满足目标顾客的需要，实现企业的目标。
(2)市场营销活动的核心是交换。但其范围不仅限于商品交换的流通过程，而且包括产前和产后的活动。产品的市场营销活动往往比产品的流通过程要长。现代社会的交易范围很广泛，已突破了时间和空间的壁垒，形成了普遍联系的市场体系。
(3)市场营销与推销、销售的含义不同。市场营销包括市场研究、产品开发、定价、促销、服务等一系列经营活动。而推销、销售仅是企业营销活动的一个环节或部分，是市场营销的职能之一，不是最重要的职能。
2财务会计知识
农业职业经理人在具体的经理活动中，不仅要核定自己的经营成本、利润等问题，而且还要给交易双方做涉及农产品成本、利润等相应的咨询服务，掌握财务会计知识是必要的。而且，作为经理人来说，学好会计知识，有助于自己理财能力的提高。
3经营管理知识
农业职业经理人虽然提供的是中介服务和简单的管理服务，但整个经理活动中蕴涵着丰富的经营管理思想。其工作不是简单地联系农产品供需双方，而是一系列的经营活动。在这个活动中，需要经理人了解市场需求，掌握农产品的采购、销售的若干方法；能根据实际情况对农产品发展趋势做出合理的判断与预测；对农产品生产环节成本做出正确的核算。从经理人本身的发展着眼，如何运作整个经理队伍，同样需要经营管理知识的帮助。
4地理状况知识
农业生产地域性很强，不同地区生产的性状与产品质量不同，而且我国幅员辽阔，农产品种类丰富多样。作为农业职业经理人，应该对农产品的分布概况、具体产地、交通状况等基本地理知识了如指掌。必要的时候，还要对国外相关的农产品分布情况加以了解和熟悉，以扩大销售空间。
5信息技术应用知识
在信息社会，熟练地运用获取信息的工具是很重要的。农业职业经理人通常居住乡村，信息传递时常有一定的困难。所以，经理人必须要克服不利的客观条件，不断学习掌握现代信息技术知识及手段，使自己在最有利的时间内掌握最新的信息，这样，才可能走在市场的前面。
6市场行情知识
这是分析和预测市场行情发展变化的新兴学科。主要内容有行情的性质、特征发展规律、行情的周期波动和非周期波动、预测事情发展趋势的策略与方法。
7商品技术知识
这是商品学与多种科学技术交叉的边缘学科，它从技术角度研究商品的使用价值及其价值。主要内容有商品质量、商品的化学成分、商品的机械性质、商品标准、商品分类、商品鉴定、商品包装、商品运输、商品养护等。
8国际贸易知识
国际中介服务是未来农业职业经理人业务的重点领域。经理人不仅要当好国内供需双方的中介，更要把眼光瞄准国际市场，把经理业务打入国际市场。而这一切的前提必须是有大量的国际贸易和国际金融等涉外经贸知识。尤其是随着我国对外开放程度的进一步提高，我国和国际经济合作交流逐步扩大，开发涉外经理业务就显得越来越重要。如果没有涉外经济、涉外贸易方面的专门知识，就会寸步难行。
国际贸易学主要研究国际贸易基本理论和基础知识，分析当代国际贸易的重要问题和趋势。其主要内容有国际贸易的产生、地位和作用；国际分工；世界市场；国际价值与国际市场价格；国际服务贸易；跨国公司贸易；国际贸易政策；关税措施与非关税壁垒；贸易条约与协定；关税与贸易总协定等。
9国际金融知识
研究国际金融理论与实务以及国际金融组织与货币体系。主要内容有国际收支、国际储备、外汇汇率、外汇管理、国际信息、国际租赁、国际金融组织等。
另外，作为农业职业经理人，还应根据本行业经理项目的特点，了解相关的安全卫生知识。使自己经理的农产品符合食用、使用的标准；能正确地运用相关的工具，防止意外事故的发生。