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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787105152421
随着湖南果品产量的提高,消费者对水果的口感、美观、安全有了更高的要求。因此,生产者就应该顺应市场需求发展优良品种,并且在生产上科学管理、精耕细作,注重发展特色品种,以质量为根本,创立品牌、果品。
《湖南常见果树栽培技术》筛选了近几年湖南水果发展多热的150多个品种,介绍了品种、丰产栽培技术和注意事项。在每章节的开头,根据编著者单位湖南省园艺研究所从事果树研究和科技服务的经验,从科学的角度分析不同地形、气候、海拔的地区发展哪类水果更为适宜,为湖南各地的果树发展提供重要参考。
节 标准化果园建设的预期目标
第二节 标准化果园建设的要求
第三节 标准化果园的管理要求
第四节 采后处理要求
第二章 柑橘类果树品种介绍及丰产栽培技术
节 温州蜜柑品种介绍及栽培管理技术
第二节 脐橙品种介绍及栽培管理技术
第三节 南丰蜜橘栽培管理技术
第四节 椪柑品种介绍及栽培管理技术
第五节 柚类品种介绍及栽培管理技术
第六节 冰糖橙栽培管理技术
第七节 杂柑品种介绍及栽培管理技术
第八节 夏橙品种介绍及栽培管理技术
第九节 血橙品种介绍及栽培管理技术
第十节 砂糖橘栽培管理技术
第十一节 金柑品种介绍及栽培管理技术
第三章 桃品种介绍及丰产栽培技术
节 油桃品种介绍及栽培管理技术
第二节 早熟桃品种介绍及栽培管理技术
第三节 晚熟桃品种介绍及栽培管理技术
第四节 黄桃品种介绍及栽培管理技术
第四章 梨品种介绍及丰产栽培技术
节 金秋梨栽培管理技术
第二节 翠冠梨栽培管理技术
第三节 翠玉梨栽培管理技术
第四节 圆黄梨栽培管理技术
第五章 猕猴桃品种介绍及丰产栽培技术
节 猕猴桃品种介绍
第二节 猕猴桃栽培管理技术
第六章 葡萄品种介绍及丰产栽培技术
节 欧美系列葡萄品种介绍及栽培管理技术
第二节 欧亚系列葡萄品种介绍及栽培管理技术
第三节 刺葡萄品种介绍及栽培管理技术
第七章 李品种介绍及丰产栽培技术
节 布朗李品种介绍及栽培管理技术
第二节 奈李品种介绍及栽培管理技术
第八章 南方枣品种介绍及丰产栽培技术
节 中秋酥脆枣栽培管理技术
第二节 南方冬枣栽培技术
第九章 湖南杨梅品种介绍及丰产栽培技术
节 湖南杨梅品种介绍
第二节 杨梅栽培管理技术
第十章 湖南蓝莓品种介绍及丰产栽培技术
节 湖南蓝莓栽培的主要优良品种
第二节 蓝莓栽培管理技术
第十一章 板栗、锥栗品种介绍及丰产栽培技术
节 板栗、锥栗品种介绍
第二节 板栗、锥栗栽培管理技术
第十二章 枇杷品种介绍及丰产栽培技术
节 枇杷品种介绍
第二节 枇杷高效栽培管理技术
第十三章 其他水果介绍及丰产栽培技术
节 甜柿品种介绍及栽培管理技术
第二节 湖南石榴品种介绍及栽培管理技术
第三节 无花果优良品种介绍及栽培管理技术
第四节 南方樱桃品种介绍及栽培管理技术
二、杂柑栽培技术
1.建园
(1)园地选择。杂柑果园土壤应选择土层厚60厘米以上、pH值为5.5-7.0的微酸性到中性、疏松肥沃保水保肥力强、有机质含量1%以上的土壤。(2)定植。宜采用2.5×3米株行距,每亩种植90株左右,宽行、窄株栽植。容器苗一年四季可栽植,裸根苗9-10月中旬栽植。定植时挖长宽各80厘米、深60-80厘米的定植穴。填穴时,两层草、两层土分层放入,待差不多填满时再放入腐熟的猪粪、鸡鸭粪,然后起土墩。土墩应高出地面30厘米左右。定植时在土墩中间挖个小窝,但不宜太深,放入嫁接苗。覆盖土,压紧,垒直径60厘米左右的树盘。浇足定根水,待定根水收汗后,再盖1厘米左右的表层细土。树盘还可用作物秸秆、杂草地膜等覆盖保墒。
2.幼龄树管理
(1)施肥:幼树一般全年施肥6次以上。每次可用腐熟人畜粪水每担加0.25公斤尿素和三元复合肥0.5公斤混施,此后在新梢萌芽前和新梢转绿后备施肥1次,随着幼树的长大,施肥量也要逐渐增大。
(2)水分管理:幼龄树根系浅而少,应做到旱时及时灌水,少量多次,每次每株5-10公斤;涝时及时排水,保持土壤湿润,以利于树体的正常生长。
(3)土壤管理:中耕松土,培育根群。结合除草和间作其他作物进行多次中耕松土,特别是在夏、秋季的雨后,要及时松土以防土壤板结。中耕除草3-4次/年,中耕松土深度5-10厘米为宜。
(4)间作绿肥:幼龄杂柑园在行间可种两季绿肥(黑麦草)和豆科作物,如花生、大豆等,间作物要距橘树0.5-1.0米,并利用这些作物的茎干覆盖果园。
(5)整形修剪:杂柑幼树龄为了培养坚强的骨干,整形时一般多采用自然圆头型。年定植后,在50厘米高处定干,第二年在距地面30厘米以上的一段距离内选留3-4个生长健壮、方位适当、分布均匀的枝条做主枝。第三年在主枝上选留副主枝,副主枝离主干35厘米。第四年在副主枝上,相距25-30厘米处继续选留2-3个副主枝,并要相互错开。这样有利于枝叶生长和养分输送。
3.结果树管理
(1)肥水管理:成年树施肥一般分为采果肥、发芽肥、稳果肥、壮果肥。采果肥一般在采果后一周施入,肥料以有机肥为主,适当补充复合肥和中微量元素硼、锌等,增加果树营养吸收,使果实饱满。发芽肥在春梢萌动前施入,以氮肥为主。弱树和多花树多施,中等树少施。用量占全年用量的20%左右。稳果肥一般在果树坐果时追施1~2次,也就是在第二次生理落果前的5月中旬进行,以速效无机肥为主,配施农家肥。壮果肥在果实迅速生长时施入,也就是在6月底至7月上中旬施肥,混合施入氮、磷、钾肥。
水分管理:结合施肥进行浇灌水,并采取用作物秸秆、杂草等覆盖树盘来进行防旱抗旱。多雨季节注意及时开沟排水防涝。
(2)树体修剪与结果母枝培养。冬季清园时主要剪除干枯枝,病虫枝、衰弱枝、极细弱枝和残留果柄,剪除部分荫蔽枝和密生枝等,改善光照条件,集中养分。
培养健壮的结果母枝。11月上旬,秋梢尚未老熟的用0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥,促使秋梢老熟,进入花芽分化期;11月中旬,为防止抽发冬梢,可进行深翻断根。对刚萌发的部分冬梢及时人工抹除。
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