描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787567522251丛书名: 创新旅游管理系列教材
内容简介
《导游业务》对导游服务的基本原理、工作规程及服务技能等知识进行了系统、全面的介绍。主要内容包括导游的由来与发展、导游服务、导游队伍建设、导游工作程序与标准、游客个别要求的处理、事故的预防与处理、导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化服务技能、导游的审美技能、旅行服务知识。书中穿插了实例,以突出导游实际操作的规范性、科学性,使读者能形象地了解导游业务基本知识,掌握导游服务的技能。
目 录
学习领域一 导游员基本能力
学习任务1 导游员的语言能力
学习任务2 导游员的讲解能力
学习任务3 导游员的写作能力
学习任务4 导游员的协调能力
学习任务5 导游员的心理调节能力
学习任务6 导游员突发事件处理能力
学习领域二 地陪导游服务
学习任务1 接团前准备
学习任务2 接站服务
学习任务3 入店服务
学习任务4 参观游览服务
学习任务5 送站服务
学习任务6 善后工作
学习领域三 全陪导游服务
学习任务1 接团前准备
学习任务2 接站服务
学习任务3 旅途中各站间的服务
学习任务4 末站服务
学习任务5 善后工作
学习领域四 海外领队服务
学习任务1 出发前准备
学习任务2 召开出团说明会
学习任务3 办理出入境手续
学习任务4 境外旅行服务
学习任务5 办理离境入境手续
学习任务6 善后工作
学习领域五 散客导游服务
学习任务1 接站服务
学习任务2 参观游览服务
学习任务3 送站服务
学习领域六 景区导游服务
学习任务1 准备工作
学习任务2 景区导游讲解服务
前 言
党的十八大报告中对中国教育改革与发展的主流趋势进行了展望,提出以“办好人民满意的教育”为基本目标。办好体现民生关怀的“人民教育”,重要的一点就是“让每个孩子都能成为有用之才”。
办好职业教育尤其是高等职业教育是实现这一目标的重要途径。
高等职业教育的培养目标与中等职业教育培养目标是不同的,高职教育更趋向于培养技术应用型和高技能人才。教材建设是优化教学内容、教学过程,提高高职层次相关专业教学质量的重要环节。因此,本书以现代职业教育“学习领域课程开发设计”为指导,以应用型职业岗位需求为中心,以学生能力培养为本位进行教材的组织与编写。
导游业务既是高职旅游专业的职业基础课,也是一门职业技能课。
全书把导游业务分为六个学习领域,分别为学习领域一:导游员基本能力,学习领域二:地陪导游服务,学习领域三:全陪导游服务,学习领域四:海外领队服务,学习领域五:散客导游服务,学习领域六:景区导游服务,每个领域下又设置若干学习任务。通过学习本教材,学生可以对导游具体工作有全面系统清晰的认识,以此为指导可以在工作中出色完成导游相关服务工作。本教材既注重基础知识,又突出技能应用,具有较强的实践性和操作性。
本书在形式上通过每个学习任务中设置学习目标、学习任务描述、学习准备、计划与实施、评价与反馈、知识扩展等部分将基础知识与实践训练紧密结合,加强对学生综合职业能力和岗位实践能力的培养;内容上与导游工作实际相结合,以工作过程为导向,既包含了每个工作环节的具体工作程序、工作内容,又对完成该工作所应掌握的知识做了适当的延展,以够用为原则加大学习的深度和广度。此外,对导游工作所涉及的相关法律法规做了相应的补充,使全书内容更全面,体系更完整。
本书由王俊峰、徐琳瑞任主编,孔晓楠、邹晓慧任副主编。在本书的编写过程中,得到了大连职工大学的领导和老师、大连吉祥国际旅行社有限公司计调部总监张淑娟、大连旅游局导游培训中心郭志强处长的指导和大力支持,本书编写过程中还参考众多专家、学者的有关资料,在此一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限,本书中难免存在不妥与疏漏之处,敬请读者不吝指正。
编 者
2014年4月
办好职业教育尤其是高等职业教育是实现这一目标的重要途径。
高等职业教育的培养目标与中等职业教育培养目标是不同的,高职教育更趋向于培养技术应用型和高技能人才。教材建设是优化教学内容、教学过程,提高高职层次相关专业教学质量的重要环节。因此,本书以现代职业教育“学习领域课程开发设计”为指导,以应用型职业岗位需求为中心,以学生能力培养为本位进行教材的组织与编写。
导游业务既是高职旅游专业的职业基础课,也是一门职业技能课。
全书把导游业务分为六个学习领域,分别为学习领域一:导游员基本能力,学习领域二:地陪导游服务,学习领域三:全陪导游服务,学习领域四:海外领队服务,学习领域五:散客导游服务,学习领域六:景区导游服务,每个领域下又设置若干学习任务。通过学习本教材,学生可以对导游具体工作有全面系统清晰的认识,以此为指导可以在工作中出色完成导游相关服务工作。本教材既注重基础知识,又突出技能应用,具有较强的实践性和操作性。
本书在形式上通过每个学习任务中设置学习目标、学习任务描述、学习准备、计划与实施、评价与反馈、知识扩展等部分将基础知识与实践训练紧密结合,加强对学生综合职业能力和岗位实践能力的培养;内容上与导游工作实际相结合,以工作过程为导向,既包含了每个工作环节的具体工作程序、工作内容,又对完成该工作所应掌握的知识做了适当的延展,以够用为原则加大学习的深度和广度。此外,对导游工作所涉及的相关法律法规做了相应的补充,使全书内容更全面,体系更完整。
本书由王俊峰、徐琳瑞任主编,孔晓楠、邹晓慧任副主编。在本书的编写过程中,得到了大连职工大学的领导和老师、大连吉祥国际旅行社有限公司计调部总监张淑娟、大连旅游局导游培训中心郭志强处长的指导和大力支持,本书编写过程中还参考众多专家、学者的有关资料,在此一并表示衷心的感谢。
由于编者水平有限,本书中难免存在不妥与疏漏之处,敬请读者不吝指正。
编 者
2014年4月
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