描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787559109194
目 录
CHAPTER
01 我的便当工作法
第一课 食材处理和常备菜制作/008
第二课 善用厨房里的工具/011
第三课 提升便当颜值的技巧/012
第四课 主食饭团的制作/013
CHAPTER
02 风味便当，30天不重样
菠萝咕咾肉便当/016
煎午餐肉便当/018
肥牛饭便当/020
奶酪土豆便当/022
风味烤鱼便当/023
鸡丝凉面便当/024
奶酪汉堡排便当/026
番茄意大利面便当/028
酱油水黄花鱼便当/030
玫瑰煎饺便当/031
彩椒酿肉便当/032
墨鱼汁面便当/034
烤五花肉便当/036
烤小管便当/038
可乐虾饼便当/040
苦瓜酿肉便当/042
蒜泥鸡翅便当/044
三杯鸡翅便当/046
照烧鸡腿便当/047
蒸排骨便当/050
咖喱鸡肉便当/052
白菜猪肉卷便当/054
炸藕夹便当/056
卤肉饭便当/058
培根风琴土豆便当/060
西蓝花肉饼便当/062
五色便当/064
小熊一家便当/066
板栗排骨便当/068
萝卜肉馅便当/070
CHAPTER
03 轻食便当，科学减脂不怕胖
花园便当/074
烤龙利鱼便当/076
牛油果意大利面便当/078
蔬菜饭便当/080
奶酪玉米饼便当/082
三文鱼便当/083
秋葵炒饭便当/086
土豆鸡胸肉便当/087
素咖喱便当/088
凯撒沙拉便当/090
烤腊肠时蔬便当/091
鸡肉洋葱圈便当/092
荞麦面便当/093
CHAPTER
04 特色便当，与大家分享美味
冰花煎饺便当/096
培根菠萝便当/097
炒年糕便当/098
紫菜卷便当/100
越南春卷便当/102
杧果糯米饭便当/104
细卷寿司便当/106
三明治便当/108
松饼便当/110
千层蛋糕便当/112
风味鸡腿便当/114
栗子蛋糕便当 /115
CHAPTER
05 便当的搭档，让便当更有味
菠萝冷泡茶/118
酵素果蔬汁/119
牛油果奶昔/120
排毒水/121
酸梅汤/122
“茶走”奶茶/123
南瓜浓汤/124
冬瓜干贝汤/125
柠檬薏仁水/126
紫薯银耳羹/127
土豆培根浓汤/128
南瓜玉米浓汤/128
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