0-3岁婴幼儿最佳营养餐（宝宝身体健康、聪明伶俐，是所有父母的心愿）

 

本书*章主要讲宝宝辅食的基础常识，如宝宝添加辅食的好处、什么时候该给宝宝添加辅食等，帮助新手爸妈和宝宝做好辅食喂养准备。第二章将0～3岁宝宝分为7个“成长阶段”，分别介绍了各阶段的宝宝发育标准以及该阶段会遇到的各种常见问题，同时推出适合对应“成长阶段”的精选食谱。第三章，我们根据宝宝的营养需求侧重点不同，分别从健脑益智、健脾开胃、明目护眼、促进发育、提高免疫力以及帮助宝宝睡觉6个方面分别介绍对应的功能食谱。第四章，根据宝宝容易出现的健康问题，分别介绍它们的对症食疗，帮助宝宝不吃药也能驱除疾病，做健康宝宝so easy！

主管医师，一级公共营养师，一级健康管理师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学健康管理师，台湾功能医学讲师，深圳市营养师培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作二十余年，对儿童、中老年人的营养调理有着独特的见解和丰富经验，著作三十余本，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。

添加辅食必须遵循的六大原则     在给宝宝添加辅食的时候，妈妈一定要坚持以下原则，这样可以让宝宝更加顺利地接受辅食，对宝宝的健康也更为有利。   1.品种由一种到多种妈妈在给宝宝添加辅食的时候，一定要让宝宝对不同种类、不同味同的食物有一个循序渐进的接受过程。妈妈在1～2天内给宝宝所添加的食物种类不要超过2种，在给宝宝添加辅食后，观察宝宝在3～5天内是否出现不良反应，排便是否正常，若一切正常，则可试着让宝宝尝试接受新的辅食。              2.食量由少到多给宝宝初次喂食一种新辅食时，最好由一小勺尖的量开始，比如蛋黄之类，先从1/4个甚至更少量的开始，如果宝宝能耐受，1/4的量保持几天后再如此逐步增加。过程中还需观察宝宝是否出现不舒服的反应。             3.浓度由稀到稠最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝宝。确认宝宝能够顺利吞咽、不吐不呕、不呛不噎后，再由含水分多的流质或半流质食物渐渐过渡到泥糊状食物。       4.质地由细到粗千万不要在辅食添加的初期阶段尝试米粥或肉末，无论是宝宝的喉咙还是肚子，都不能耐受这些颗粒粗大的食物，还会因吞咽困难而使宝宝对辅食产生恐惧。正确的辅食添加顺序应当是汤汁→稀泥→稠泥→糜状→碎末→稍大的软颗粒→稍硬的颗粒状→块状等。