描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787122274045
编辑推荐
★《北方养羊新技术》一书是甘肃农业大学等诸位专家的倾心力作,图文结合紧密,内容翔实,特别适合可供从事养羊的技术人员、管理人员、专业户及具体生产人员等参考。
★《北方养羊新技术》深入浅出的文字及大量直观实用的图片,对于提高我国养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用。
★《北方养羊新技术》一书介绍了羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、防疫制度化、粪污无害化以及管理科学化8个方面,详细阐述了我国北方集约化工厂化养羊的新技术和新进展。
★《北方养羊新技术》深入浅出的文字及大量直观实用的图片,对于提高我国养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用。
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内容简介
本书通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片,从羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、羊病的防疫制度化、粪污无害化以及羊场管理科学化八个方面详细阐述了我国北方集约化、工厂化养羊的新技术和新进展,在讲述技术先进性的同时,又注重了实用性和可操作性,对于提高我国北方地区养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用,可供养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员参考。
目 录
**章 羊的品种良种化
**节引入的主要绵羊、山羊品种1
一、无角陶赛特羊1
二、萨福克羊3
三、波德代羊5
四、特克塞尔羊6
五、澳洲白羊7
六、杜泊羊9
七、南非肉用美利奴羊11
八、布鲁拉美利奴羊12
九、东佛里生乳用羊13
十、波尔山羊14
十一、萨能山羊15
第二节国内主要绵羊、山羊地方品种16
一、小尾寒羊16
二、湖羊18
三、多浪羊19
四、蒙古羊21
五、滩羊22
六、济宁青山羊24
第三节羊的杂交改良25
一、级进杂交及其应用25
二、导入杂交及其应用25
三、育成杂交及其应用25
四、简单经济杂交及其应用27
五、三元杂交及其应用28
六、轮回杂交及其应用28
七、生产性双杂交及其应用29
第二章 养羊设施化
**节羊场建设总体规划和设计30
一、羊场的规划原则31
二、羊场的功能分区及其规划31
第二节羊舍规划建设35
一、羊舍建设的基本要求35
二、羊舍类型38
三、羊舍布局43
四、羊舍基本构造48
五、羊舍建筑设计51
第三节羊场设施设备56
一、各种用途的栅栏57
二、饲槽61
三、草料架66
四、堆草圈67
五、药浴设备68
六、饲料青贮设施70
七、饲料库72
八、供水设施72
九、人工授精室73
十、疫病防控的装备76
十一、几种主要的养羊机械77
第三章 羊的生产规范化
**节羊饲养管理的一般原则81
一、饲养的一般原则81
二、管理的一般原则82
第二节羊日常管理技术83
一、羊群的组成与周转83
二、编号84
三、羔羊去势与断尾86
四、剪毛87
五、驱虫和药浴88
六、修蹄90
第三节种公羊的饲养管理91
一、种公羊的饲养管理原则91
二、种公羊的饲养管理要点92
三、种公羊的初配年龄和利用年限94
第四节育成羊的饲养管理94
一、断奶期94
二、性成熟期95
三、配种期95
第五节繁殖母羊的饲养管理96
一、空怀期饲养管理96
二、妊娠前期饲养管理97
三、妊娠后期饲养管理97
四、哺乳期饲养管理97
第六节羔羊的饲养管理98
一、羔羊出生前的准备工作98
二、母羊和新生羔羊护理99
三、羔羊哺乳100
四、羔羊补饲102
第七节肉羊育肥技术103
一、育肥羊的饲养方式103
二、羔羊早期育肥技术105
三、肥羔生产技术106
四、饲养管理存在的十二个误区114
第四章 羊的繁殖高效化
**节羊的繁殖现象和规律119
一、性成熟和初次配种年龄119
二、发情与排卵120
三、受精与妊娠120
四、繁殖季节121
第二节与羊繁殖有关的生殖激素121
一、子宫收缩药物121
二、类固醇激素123
三、抗类固醇激素及制剂125
四、促性腺激素125
五、促性腺激素释放激素127
第三节绵羊、山羊的发情调控技术127
一、发情调控的适用范围128
二、发情鉴定方法129
三、同期发情方法与应用效果130
第四节高频繁殖生产体系133
一、一年两产方法及应用效果133
二、两年三产方法及应用效果133
三、三年四产方法及应用效果134
四、三年五产方法及应用效果134
五、机会产羔方法及应用效果134
第五节人工输精技术134
一、采精前的准备135
二、采精137
三、精液品质检查138
四、液态精液稀释配方与配制139
五、精液的分装、保存和运输140
六、试情141
七、输精142
第六节胚胎移植技术144
一、供体超数排卵144
二、采卵145
三、检卵149
四、胚胎的鉴定与分级150
五、胚胎移植152
第五章 羊的营养标准化
**节羊的营养需要155
一、能量的需要155
二、蛋白质的需要156
三、矿物质的需要157
四、维生素的需要161
五、水的需要164
第二节羊的各种饲养标准164
第三节羊的常用饲料182
一、粗饲料182
二、青绿饲料183
三、青贮饲料184
四、能量饲料184
五、蛋白质饲料185
六、矿物质饲料187
七、维生素饲料188
八、添加剂饲料188
第四节羊的饲料加工调制和饲喂方法188
一、羊饲料的加工调制188
二、各类饲料的饲喂方法198
三、羊的日粮配合技术199
第六章 羊病防疫制度化
**节羊群防疫保健措施204
一、科学饲养管理204
二、搞好环境卫生及定期消毒205
三、严格执行检疫制度206
四、预防接种和药物预防206
五、做好定期驱虫工作207
第二节羊病的诊疗及检验技术208
一、临床诊断208
二、传染病检验213
三、给药方法215
第三节羊常见病的识别与防治219
第七章 羊的粪污无害化
**节羊场粪污的处理规划236
一、粪污处理量的估算237
二、粪污处理工程规划的内容237
三、合理布局与规划237
第二节羊场清粪工艺238
一、即时清粪工艺238
二、集中清粪工艺239
三、不同清粪工艺比较239
第三节羊场粪污无害化利用的方法240
一、羊场粪污的肥料化240
二、羊场粪污的能源化243
三、羊场粪污的饲料化250
第八章 羊场管理科学化
**节产前决策252
一、市场调查252
二、市场预测与投资决策254
三、经营计划编制255
第二节经营管理260
一、羊场技术管理260
二、羊场计划管理261
三、羊场劳动组织和劳动管理261
四、羊场成本管理264
五、羊场销售管理265
六、羊场制度管理266
第三节经济活动分析269
一、产品产(销)量完成情况分析269
二、生产技术指标分析269
三、利润分析271
四、成本分析272
五、饲(草)料消耗分析272
参考文献
**节引入的主要绵羊、山羊品种1
一、无角陶赛特羊1
二、萨福克羊3
三、波德代羊5
四、特克塞尔羊6
五、澳洲白羊7
六、杜泊羊9
七、南非肉用美利奴羊11
八、布鲁拉美利奴羊12
九、东佛里生乳用羊13
十、波尔山羊14
十一、萨能山羊15
第二节国内主要绵羊、山羊地方品种16
一、小尾寒羊16
二、湖羊18
三、多浪羊19
四、蒙古羊21
五、滩羊22
六、济宁青山羊24
第三节羊的杂交改良25
一、级进杂交及其应用25
二、导入杂交及其应用25
三、育成杂交及其应用25
四、简单经济杂交及其应用27
五、三元杂交及其应用28
六、轮回杂交及其应用28
七、生产性双杂交及其应用29
第二章 养羊设施化
**节羊场建设总体规划和设计30
一、羊场的规划原则31
二、羊场的功能分区及其规划31
第二节羊舍规划建设35
一、羊舍建设的基本要求35
二、羊舍类型38
三、羊舍布局43
四、羊舍基本构造48
五、羊舍建筑设计51
第三节羊场设施设备56
一、各种用途的栅栏57
二、饲槽61
三、草料架66
四、堆草圈67
五、药浴设备68
六、饲料青贮设施70
七、饲料库72
八、供水设施72
九、人工授精室73
十、疫病防控的装备76
十一、几种主要的养羊机械77
第三章 羊的生产规范化
**节羊饲养管理的一般原则81
一、饲养的一般原则81
二、管理的一般原则82
第二节羊日常管理技术83
一、羊群的组成与周转83
二、编号84
三、羔羊去势与断尾86
四、剪毛87
五、驱虫和药浴88
六、修蹄90
第三节种公羊的饲养管理91
一、种公羊的饲养管理原则91
二、种公羊的饲养管理要点92
三、种公羊的初配年龄和利用年限94
第四节育成羊的饲养管理94
一、断奶期94
二、性成熟期95
三、配种期95
第五节繁殖母羊的饲养管理96
一、空怀期饲养管理96
二、妊娠前期饲养管理97
三、妊娠后期饲养管理97
四、哺乳期饲养管理97
第六节羔羊的饲养管理98
一、羔羊出生前的准备工作98
二、母羊和新生羔羊护理99
三、羔羊哺乳100
四、羔羊补饲102
第七节肉羊育肥技术103
一、育肥羊的饲养方式103
二、羔羊早期育肥技术105
三、肥羔生产技术106
四、饲养管理存在的十二个误区114
第四章 羊的繁殖高效化
**节羊的繁殖现象和规律119
一、性成熟和初次配种年龄119
二、发情与排卵120
三、受精与妊娠120
四、繁殖季节121
第二节与羊繁殖有关的生殖激素121
一、子宫收缩药物121
二、类固醇激素123
三、抗类固醇激素及制剂125
四、促性腺激素125
五、促性腺激素释放激素127
第三节绵羊、山羊的发情调控技术127
一、发情调控的适用范围128
二、发情鉴定方法129
三、同期发情方法与应用效果130
第四节高频繁殖生产体系133
一、一年两产方法及应用效果133
二、两年三产方法及应用效果133
三、三年四产方法及应用效果134
四、三年五产方法及应用效果134
五、机会产羔方法及应用效果134
第五节人工输精技术134
一、采精前的准备135
二、采精137
三、精液品质检查138
四、液态精液稀释配方与配制139
五、精液的分装、保存和运输140
六、试情141
七、输精142
第六节胚胎移植技术144
一、供体超数排卵144
二、采卵145
三、检卵149
四、胚胎的鉴定与分级150
五、胚胎移植152
第五章 羊的营养标准化
**节羊的营养需要155
一、能量的需要155
二、蛋白质的需要156
三、矿物质的需要157
四、维生素的需要161
五、水的需要164
第二节羊的各种饲养标准164
第三节羊的常用饲料182
一、粗饲料182
二、青绿饲料183
三、青贮饲料184
四、能量饲料184
五、蛋白质饲料185
六、矿物质饲料187
七、维生素饲料188
八、添加剂饲料188
第四节羊的饲料加工调制和饲喂方法188
一、羊饲料的加工调制188
二、各类饲料的饲喂方法198
三、羊的日粮配合技术199
第六章 羊病防疫制度化
**节羊群防疫保健措施204
一、科学饲养管理204
二、搞好环境卫生及定期消毒205
三、严格执行检疫制度206
四、预防接种和药物预防206
五、做好定期驱虫工作207
第二节羊病的诊疗及检验技术208
一、临床诊断208
二、传染病检验213
三、给药方法215
第三节羊常见病的识别与防治219
第七章 羊的粪污无害化
**节羊场粪污的处理规划236
一、粪污处理量的估算237
二、粪污处理工程规划的内容237
三、合理布局与规划237
第二节羊场清粪工艺238
一、即时清粪工艺238
二、集中清粪工艺239
三、不同清粪工艺比较239
第三节羊场粪污无害化利用的方法240
一、羊场粪污的肥料化240
二、羊场粪污的能源化243
三、羊场粪污的饲料化250
第八章 羊场管理科学化
**节产前决策252
一、市场调查252
二、市场预测与投资决策254
三、经营计划编制255
第二节经营管理260
一、羊场技术管理260
二、羊场计划管理261
三、羊场劳动组织和劳动管理261
四、羊场成本管理264
五、羊场销售管理265
六、羊场制度管理266
第三节经济活动分析269
一、产品产(销)量完成情况分析269
二、生产技术指标分析269
三、利润分析271
四、成本分析272
五、饲(草)料消耗分析272
参考文献
前 言
中国养羊历史悠久,资源丰富,养羊数量和羊肉产量长期位居世界,是世界养羊大国,但不是养羊强国。究其历史和现实的诸多原因,主要是羊的品种良种化程度不高,饲养管理比较粗放,市场观念淡薄,生产方式经营落后,产品商品率低,比较效益低等。
中国的南北方是以秦岭—淮河为划分界线进行划分的,主要差异表现在自然、体质、语言、性格、文艺、饮食、政治、文化、社会等各个方面,当然也孕育了不同的羊种质资源,尤其北方地区拥有一定数量的草原、草山草坡,农作物秸秆资源丰富,资源载畜量低,具有良好的养羊发展潜力。农业部规划的四大肉羊优势产区主要集中在我国内蒙古、新疆、甘肃、青海、河南、山东、河北等,尽管近年来北方地区养羊生产已经由传统的粗放饲养向规模化、集约化、现代化的养羊业转变,但在集约化养殖关键技术方面尚存在诸多不足,还有许多技术瓶颈问题亟须解决。
现代专业化养羊是以密集的技术投入为先决条件,只有掌握了先进的技术才会使养羊业处于主动地位,才能达到优质、高产、高效、低风险,才能取得较高的投资收益率和经济效益。为此,本书结合生产实践和科研成果,通过深入浅出的文字及直观实用的图片,从羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、羊病的防疫制度化、粪污无害化以及羊场管理科学化八个方面详细阐述了现代养羊的新技术,在讲述技术先进性的同时,又注重了实用性和可操作性,对于提高我国北方地区养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用。
本书在编写过程中,得到了许多同仁的关心和支持,谨致以诚挚的谢意!由于笔者水平有限,书中疏漏和不妥之处在所难免,敬请读者批评指正。
中国的南北方是以秦岭—淮河为划分界线进行划分的,主要差异表现在自然、体质、语言、性格、文艺、饮食、政治、文化、社会等各个方面,当然也孕育了不同的羊种质资源,尤其北方地区拥有一定数量的草原、草山草坡,农作物秸秆资源丰富,资源载畜量低,具有良好的养羊发展潜力。农业部规划的四大肉羊优势产区主要集中在我国内蒙古、新疆、甘肃、青海、河南、山东、河北等,尽管近年来北方地区养羊生产已经由传统的粗放饲养向规模化、集约化、现代化的养羊业转变,但在集约化养殖关键技术方面尚存在诸多不足,还有许多技术瓶颈问题亟须解决。
现代专业化养羊是以密集的技术投入为先决条件,只有掌握了先进的技术才会使养羊业处于主动地位,才能达到优质、高产、高效、低风险,才能取得较高的投资收益率和经济效益。为此,本书结合生产实践和科研成果,通过深入浅出的文字及直观实用的图片,从羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、羊病的防疫制度化、粪污无害化以及羊场管理科学化八个方面详细阐述了现代养羊的新技术,在讲述技术先进性的同时,又注重了实用性和可操作性,对于提高我国北方地区养羊标准化水平具有重要的指导意义和促进作用。
本书在编写过程中,得到了许多同仁的关心和支持,谨致以诚挚的谢意!由于笔者水平有限,书中疏漏和不妥之处在所难免,敬请读者批评指正。
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