毕业去远方4 爱格主题特辑

踏过白雪皑皑

当风急急穿过时间的罅隙

你知道 

世上或许没有不变的风景

但镜头

却永远定格住你此生*美的热烈

毕业那天，让我们一起停住时光——

西藏/新疆/青海/内蒙古/四川/云南/黑龙江/海南

一路向前，一路记取

不朽的青春岁月

★酷炫的环青海湖骑行，神秘的摩梭人“走婚”习俗，比电影镜头中还美的稻城。【一路向前，一路记取】带你去看日月星辰，上川湖海。还有*拍照技巧与妆容教程，教你如何化出适合出行拍照的清新容貌，拍照时又如何显瘦显美显清新文艺范。只要套路对，越拍越好看。

★文艺的北京、怀旧的老上海、唐诗中的西安、民国风的南京、散懒闲适的武汉、适合郊游的广州。【大学城游记】选取六座大学城奉上吃喝玩乐游记攻略，只等你邀三五好友共度光阴。

★好奇电影镜头里出现的香港中银大厦吗？想听听布达拉宫美而哀怨的爱情故事吗？想看看鸟巢充满趣味性的洗手间吗？来瞅瞅台北101大厦*顶层到底有着什么吧！本期【建筑之美】带你走南闯北，去发现建筑的美感。

2.韩小暖，青春文学作家，荔枝FM独家签约主播，已出版有声图文故事集《喧嚣世界里，我只听见你》和个人短篇集《不如温暖过生活》。个人荔枝FM网络播客《暖调频》拥有千万点击量，多次登上热榜前十名。

摘下怀念，记住美妙/那夏

P4 策划·一路向前，一路记取

行无止境，圣湖环行/刘行Pietro 

她吻过晨光，将余晖流淌成晚霞/云葭

所有的等待都是期待/陈圳

梦里的北方/娜美酱

热带雨林和深邃海洋/若怀特

遥远大西洋的后一滴眼泪/柚漪

有一个地方，我曾在梦里去过/顾浅意

温柔的脉搏/澄海

不一样的游客照，解救不会摆姿势星人

旅拍穿什么？

清新妆容不NG，让旅拍更舒心

P44 特辑·大学城游记

在城市的愿望之中/真树乃

北京，你好哇

徒步上海法租界，感受美老上海风情

梦回过往，寻找唐诗中的西安

南京，民国风与青春梦

大江城，小浪漫 

小谷围岛上的城中城

P58 视觉世界

明暗交织，美轮美奂/另维

P65 专题·建筑之美

布达拉宫：世界屋脊明珠

颐和园：皇家园林博物馆

鸟巢：线条变幻的艺术

苏州园林：风骨之源

黄鹤楼：第二故乡的温柔牵挂

广州电视塔：塔影水波

香港中银大厦：未来之楼

台北101大厦：俯仰云端

P74 散文

去闯荡，去相遇/ 韩小暖

想去远方的人都有故事/简洁

P82 专题·食在旅途

成功增肥使用手册/猫河

粤菜：食不厌的清鲜味

川菜：爱的那一抹麻椒香

湘菜：给味蕾找点刺激

鲁菜：雍容华贵的中华菜系之首

淮扬菜：刀工与本味的极致美学

浙菜：清清爽爽的人间至味闽菜：恰似一抹悠悠古越情

徽菜：一梦到徽州

P92 绘本

一起去厦门跑马拉松/叶小梦

P98  小说

曾是惊鸿照影来/苏小城

我心致汝/猫河

当阿煜吻上惠美的唇边/Claire

南北旧梦/冯槿辰

P118 征集

与街边小店的不期而遇

P122 推荐

文/猫河

现在想来，多年前鹏哥对我说的那句话，早已预言了我日后会成为一个胖子。

那是个三九隆冬，我们几个狐朋狗友在什刹海冰场胡闹了一上午，又冷又饿，我却只想吃新川面馆的麻辣凉面。他们都说我有病，大冷天的不济也该吃碗热汤面啊，只有鹏哥挺我：“我也爱吃干拌面，汤汤水水的多没意思，吃得慢还吃不饱！”那年鹏哥身高184，体重保守估计至少250斤往上，而我身高165，体重76斤，瘦得像个骷髅，但我和鹏哥的饮食习惯几乎一模一样——

口味重，饭量大，吃饭狼吞虎咽，讨厌所有烫的、需要剥壳的、有骨头的、有刺的……总之就是懒到了极点，连吃都嫌麻烦。爱的就是碳水化合物，所以各种凉面、凉皮、凉粉、干拌面……都是我们的心，我们的肝儿，我们的宝贝甜蜜饯儿。多年来，我走遍祖国大好河山，吃遍苍蝇馆子路边摊，成功把自己的体重提升到了一个不可描述的数字。以下几道美食是我精心总结出的增肥食谱，长期食用，定可达成理想身材。

来吧！投入我和你鹏哥的怀抱，做一个慈祥的胖子，成为世界和平的柔软基石。

北京新川面馆的麻辣凉面是我的初恋，小时候天热家里不想开火，我爸就会带我去吃。其实新川面馆应该算是一家改良川菜馆，在传统四川凉面的基础上加入了京味儿，更适合北方人口味。反正我是更喜欢新川面馆的凉面，倒并不是因为我的口味有多传统，主要是，四川当地的凉面大多都会放折耳根，就算提前和摊主说不要，他那个拌面的盆里还是会有残留。折耳根也叫鱼腥草，对我来说就是毒药，我受不了那个味儿，一点点就会要我的命。

四川的干拌面里，宜宾燃面和素椒面是我常吃的。宜宾燃面以重油无水、拎起一根面条能点燃而著称，增肥效果显著，极力推荐。我初到成都时住在美领馆附近，那里有一家宜宾燃面是我迄今为止吃过的好吃的，比在宜宾当地吃得还对我胃口，那油水重的，打包回家放半天，面条都不会坨，适合尚有肝可爆、还未脂肪肝的年轻人，估计再有十年，我就不敢吃了。

大重庆的豌杂面我是又爱又恨，因为每家店水准参差不齐，我不太敢随意点。反而一次偶然，在湖广会馆附近的一家早点铺里，吃到了一碗豌杂粉皮，让我至今难忘。粉皮滑嫩筋道，吸饱了杂酱的肉汁，配上糟糯的豌豆，一口下去Q弹满足，不输任何一道大鱼大肉的硬菜。可惜的是，后来我多次去重庆，再没有找到那家店，恐怕这个吃法并非重庆主流，应该是老板家乡特色。

我不算是个老饕，天生大排档的舌头，味觉麻木得很，但也做过一件老饕才会做的事——为了吃一碗26种配料秘制的海南粉，当夜买机票飞去了海口。那是家上过国外美食节目的老店，店面黑乎乎、脏兮兮，只有一位老奶奶前后操持，她为我配菜时，我专门数了配料，真的是26种，一味不少，这样的一碗粉吃下去，味觉丰富得简直要爆炸，还吃什么满汉全席，这碗里就有宇宙！

篇幅有限，这场美食之旅在这里就要踢你下车了，但我还没吃，不，还没写够，故，以下美食排名不分先后，都是赐予我脂肪的灵药：

昆明的什锦凉鸡米线（卷粉）、武汉的热干面、延吉的拌冷面、上海的葱油拌面、西安的干拌臊子面、新疆的过油肉拌面……你家乡如果有好吃的干拌面，可以去微博上告诉我，说不定我会千里奔吃。

后，听我一句劝，趁年轻，去想去的远方，吃爱吃的食物，胖而灿烂的活着。

找不着对象我不负责。