描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553731209丛书名: 含章*速查超图解系列
编辑推荐
【特色1】寻根溯源，探索日本医学的发展历史
→日本人自古以来就以*自然的“食物疗法”作为祛病养身的**，了解日本医学发展的历史帮助我们更好的揭开日本人的长寿秘诀。
【特色2】详细图解，世界上*长寿国家的另类养生
→“通过食物调理身心”，将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”，带着愉悦之情通过自己的双手轻松获得健康。透过图片详细解说，图解精确到每一步，用*直观的方法诠释这些不同于中国的另类疗法。
【特色3】 50种常见疾病、300个日本民间疗法大集结
→本书包含了高血压、糖尿病、风湿、胃炎、痛经等50种家庭常见疾病，网络了食物疗法、药浴疗法、断食疗法、运动疗法、药茶疗法、冷热敷疗法等300个日本民间疗法，确保给您*全面、*准确、*适合的养生方法。
→日本人自古以来就以*自然的“食物疗法”作为祛病养身的**，了解日本医学发展的历史帮助我们更好的揭开日本人的长寿秘诀。
【特色2】详细图解，世界上*长寿国家的另类养生
→“通过食物调理身心”，将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”，带着愉悦之情通过自己的双手轻松获得健康。透过图片详细解说，图解精确到每一步，用*直观的方法诠释这些不同于中国的另类疗法。
【特色3】 50种常见疾病、300个日本民间疗法大集结
→本书包含了高血压、糖尿病、风湿、胃炎、痛经等50种家庭常见疾病，网络了食物疗法、药浴疗法、断食疗法、运动疗法、药茶疗法、冷热敷疗法等300个日本民间疗法，确保给您*全面、*准确、*适合的养生方法。
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内容简介
在日本，从明治时代开始，就主张在一日三餐中少食精米，尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材，是通过食物来建立一个健康的膳食体系，正是因此，日人平均寿命达83岁，成为世界长寿国。
将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”,“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养生智慧，和尊崇“饮食同源”的中国不谋而合。本书所要传达给您的正是如何运用日常生活中的食材调理体质，和谐、健康地度过每一天。而这个目标只需要在我们的日常三餐上下点工夫就完全能够实现。
将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”,“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养生智慧，和尊崇“饮食同源”的中国不谋而合。本书所要传达给您的正是如何运用日常生活中的食材调理体质，和谐、健康地度过每一天。而这个目标只需要在我们的日常三餐上下点工夫就完全能够实现。
目 录
章预防身体慢性疾病
日本医疗发展的历史
传说中的名医们
日本的医书及其特征
日本近代以来的民间疗法
锻炼身体
施术
以食治病
胃炎
肩部酸痛
腰疼
腹泻
牙痛、牙周病
头痛
精力减退
咳嗽、咳痰
视疲劳
低血压
鼻炎、鼻窦炎
退行性膝关节炎
风湿病
前列腺肥大症
膀胱炎
睾丸炎、附睾炎
过敏
第二章有效治疗和改善疾病的疗法
6 这样吃活过100岁
痛经、月经不调
更年期综合征
黄褐斑、雀斑
脱发、白发
皮肤皲裂
寒证
贫血
便秘
水肿
脚癣
疲劳
痔疮
宿醉
痴呆
耳鸣、耳聋
失眠
第三章改善女性生理健康的疗法
目 录Contents
厨房里的食物养生
做糙米饭的事前准备
糙米饭的烹饪方法
制作糙米汤
糙米粉的制作方法
四种粥
制作糙米年糕
制作糙米芽
制作糙米甜酒
制作豆瓣酱
基本的酱汤
烧烤配酱汤
腌制梅干
精致梅
精致梅干茶
葛根粉糖糕
萝卜汤
赤豆南瓜
金平牛蒡
草药疗法
沏草药茶
制作草药浴
枇杷叶疗法
制作热敷
冻粉断食
制作冻粉
西式健康法
第四章小食大补基本食疗养生
前 言
为什么日本人会长寿？
长寿虽然是一个可喜的现象，但是我们必须明确的是，随着年龄的增长，不患任何疾病地衰老的确很难。
本书所要传达给您的正是如何运用日常生活中的食材调理体质，和谐、健康地度过每一天。而这个目标只需要在我们的日常三餐上下点工夫就完全能够实现。“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养生智慧，不仅和尊崇“药食同源”的中国不谋而合，而且在古希腊也同样奉行。在日本，从明治时代开始，就主张在一日三餐中少食精米，尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材，现在重新审视这种饮食结构，也可以称得上是通过食物来建立一个健康的膳食体系。
近些年，日本这种自古以来推行的饮食方法得到了科学的论证，它确实可以为我们的身体带来健康，而在世界各地，这种“厨房里的养生智慧”也得到了强烈的追捧。
将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”，并且可以通过自己的双手轻松获得健康，想必，这种乐趣对于每一个人来说都是有条件做到的。试着想一想，我们利用周末的休息时光，深入到大自然中去采摘药材，然后回到家中，用砂锅慢慢地熬煮，静静地坐在一旁守候着，这样的时光，不是更加惬意吗？
带着愉悦之情享受获得健康的过程，仅仅需要我们身处厨房就能获得。
长寿虽然是一个可喜的现象，但是我们必须明确的是，随着年龄的增长，不患任何疾病地衰老的确很难。
本书所要传达给您的正是如何运用日常生活中的食材调理体质，和谐、健康地度过每一天。而这个目标只需要在我们的日常三餐上下点工夫就完全能够实现。“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养生智慧，不仅和尊崇“药食同源”的中国不谋而合，而且在古希腊也同样奉行。在日本，从明治时代开始，就主张在一日三餐中少食精米，尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材，现在重新审视这种饮食结构，也可以称得上是通过食物来建立一个健康的膳食体系。
近些年，日本这种自古以来推行的饮食方法得到了科学的论证，它确实可以为我们的身体带来健康，而在世界各地，这种“厨房里的养生智慧”也得到了强烈的追捧。
将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”，并且可以通过自己的双手轻松获得健康，想必，这种乐趣对于每一个人来说都是有条件做到的。试着想一想，我们利用周末的休息时光，深入到大自然中去采摘药材，然后回到家中，用砂锅慢慢地熬煮，静静地坐在一旁守候着，这样的时光，不是更加惬意吗？
带着愉悦之情享受获得健康的过程，仅仅需要我们身处厨房就能获得。
媒体评论
这本书很实用，看后感觉醍醐灌顶，哈哈，可以作为日常的保健书籍收藏的。货到付款的方式也挺方便的，本书是一个指导老师，但关键在于个人的坚持。本人非常注重养生真是找对书了，感觉里面的方法应该有用，给力！ ————网友评论
在线试读
中国医学的传入
古代的日本人对日本医学有了原始的积累，后来又从当时的中国引入先进的医疗知识，使日本医疗技术有了突飞猛进的发展。但中国医药是何时传入的，没有具体的文字记载，但根据水稻种植和青铜器对日本弥生文化的影响推断，中国的医药技术也是大致在那时候传入日本的。
国家间正式的医学交流始于圣德太子向隋炀帝递交的国书，那是在公元610年。通过遣唐使和僧侣积极引入中国的医学知识和本草知识。
日本为了培养医师，在公元701年颁布的《大宝律令》中，设立了典药寮。同时公布了《医疾令》，明确了医师的教程和整体医药的各个规定。但是，这只是面向皇室和贵族的医师培养，与平民老百姓无缘，因此没有
持续太长的时间。
到了与中国交流达200年左右的平安时代，日本医疗界开始出现由日本人编撰的医药书。《大同类聚方》是应敕命编撰的日本固有的处方。日本古老的医书《医心方》是隋唐医学的集大成。若追寻这两本书的源泉，很明显均依存于中国医学，但是根据日本的医学经验来编集这一点是值得我们高度评价的。
古代的日本人对日本医学有了原始的积累，后来又从当时的中国引入先进的医疗知识，使日本医疗技术有了突飞猛进的发展。但中国医药是何时传入的，没有具体的文字记载，但根据水稻种植和青铜器对日本弥生文化的影响推断，中国的医药技术也是大致在那时候传入日本的。
国家间正式的医学交流始于圣德太子向隋炀帝递交的国书，那是在公元610年。通过遣唐使和僧侣积极引入中国的医学知识和本草知识。
日本为了培养医师，在公元701年颁布的《大宝律令》中，设立了典药寮。同时公布了《医疾令》，明确了医师的教程和整体医药的各个规定。但是，这只是面向皇室和贵族的医师培养，与平民老百姓无缘，因此没有
持续太长的时间。
到了与中国交流达200年左右的平安时代，日本医疗界开始出现由日本人编撰的医药书。《大同类聚方》是应敕命编撰的日本固有的处方。日本古老的医书《医心方》是隋唐医学的集大成。若追寻这两本书的源泉，很明显均依存于中国医学，但是根据日本的医学经验来编集这一点是值得我们高度评价的。
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