掼蛋

序［001］

章 掼蛋的形成与发展

节 扑克牌简史［002］

早期的扑克牌［002］

外国牌类的传入［003］

第二节 掼蛋演变过程［005］

掼蛋的起源［005］

掼蛋技术分析［006］

第三节 掼蛋的特点［010］

易学易打，具有大众性［010］

聚而可玩，具有娱乐性［011］

知易行难，具有竞技性［011］

第二章 掼蛋基础知识

节 识牌［014］

牌数［014］

牌型和牌力［015］

第二节 打牌［022］

座次［022］

洗牌切牌起牌［023］

理牌［024］

出牌［026］

升级［029］

贡牌［032］

局点［034］

记牌［035］

手数分析［036］

牌势［037］

第三节 掼蛋礼仪［040］

礼让［040］

低调［041］

平等［041］

友谊，比赛第二［042］

胜不骄，败不馁［043］

少批评人，多作自我批评［043］

遵守牌场纪律［044］

不搞违规举动［045］

第三章 掼蛋类型

节 牌手分类［048］

手气型牌手［048］

技术型牌手［052］

智慧型牌手［056］

“掼蛋”扑克牌，是集娱乐性、竞技性、益智性为一体的群众性游戏活动。因其具有易学易打、场地要求简单、技巧和运气并存等特点，已在苏皖两省广泛流行，大有蔓延全国走向世界的趋势。这一现象耐人寻味。对于一个文史工作者来说，我们从事的是“通古今之变，究天人之际”的事业，有必要对这种现象作深入的思考和探究。

随着“掼蛋”的范围越来越大，参与“掼蛋”的牌手越来越多，各地在娱乐和比赛中必然植入一些有特色的玩牌元素，出现多样化的趋势。多样化需要规范化。没有规范化，就没有统一的认识基础和高效的交流平台。因此，就促使我们在多样化中探寻“掼蛋”的源流和发展，在规范化中归纳“掼蛋”的基本规律、名词术语和打牌原理。

我们写这本小册子的目的是：

理清掼蛋源流，

总结掼蛋方法，

探索掼蛋规律，

提高掼蛋技术，

普及掼蛋知识，

增加掼蛋趣味。

掼蛋的风靡，反映了人民群众物质生活的富足和闲暇时间的充裕。如何把“掼蛋”纳入到精神文明建设的范畴，大家需要努力。

“掼蛋”俗中有雅：

赋予它历史而厚重，

赋予它文化而灿烂，

赋予它艺术而精彩，

赋予它智慧而鲜活。

这本小册子，是在广大“掼蛋”牌手实践经验基础上写就的。在介绍“掼蛋”的一般性知识和技法时，努力做到重实战、重分析、重娱乐、重大众化。在娱乐本体基础上，借用中国传统文化、哲学思想、军事理论，借用三十六计和成语故事，借用桥牌、八十分等扑克牌技法，并配上易读易记的谚语，或许能为刚入门的牌手们提供一些参考。

本书为章节体,分四章、十四节，有六十一目，在大的目中又拆分出六十三个分目。章节皆有序言，概括其主要内容；目和分目承载具体内容，交叉重复部分详此略彼，各有侧重。

由于写作匆忙，肯定存在讹错，请牌手朋友提出宝贵意见，我们将认真汲取，不断进行修改和完善，在此谨表谢忱！

作者

2015年10月

章  掼蛋的形成与发展

第二节  掼蛋演变过程

    任何游戏的玩法都是来源于实践，并在实践中吸收其他游戏的优点，不断丰富和完善，走向规范化、技术化、智慧化。那些技术含量不高、不动多少脑筋、靠手气运气的游戏，迟早被历史淘汰，被大家抛弃（赌博游戏除外）。掼蛋的发展演变过程充分证明了这一点。

    掼蛋的起源

    掼蛋起源于皖苏地区。改革开放以前，皖北苏北民间习惯于玩“四十分”（一副牌）、“八十分”（二副牌）游戏；也有玩“争上游”游戏的，连张、连对出牌不限张数。江淮地区习惯于玩“五十K”游戏，一方出完对家接风（如果参与者是三人或五人，则下家接风），末游给头游进贡一张手中的牌，头游回一张手中“没用”的牌。

    改革开放以后，人们的物质文化生活水平迅速提高。社会的多样化、生活的多样化带动人们思维的多样化，求新、求变、求融合心理用在扑克牌玩法上，把“四十分”“八十分”“争上游”“跑得快”“斗地主”“炒地皮”“五十K”等牌类玩法加以整合，形成了“掼蛋”游戏。早产生掼蛋扑克牌游戏的地点，一说在江苏省淮安市淮安区南闸镇，一说在淮安区博里镇，有“天下掼蛋出淮安”之誉。

    掼蛋技术分析

    1.掼蛋有桥牌的技术含量

    桥牌共52张,4门花色,按黑桃(Spade)、红桃(Harte)、方块(Diamond）、梅花(Club)排序，黑桃和红桃为高花色，方块和梅花为低花色。无大小王牌，每门花色从2到A共有13张。其中A（Ace）代表“至尊”, K（King）代表“国王”，Q（Queen）代表“王后”，J（Jack）代表“侍从”。AKQJ为大牌，A为4点，K为3点，Q为2点，J为1点，从10到2不算点数。这与掼蛋中的大小牌序完全一致。

    桥牌在定约过程中可以是有主牌，也可以是无主牌。有主牌中四门花色皆可为主，这与掼蛋中打到哪一级，哪一级牌都是主也有相同之处。桥牌每次每人只能出一张牌，主牌可以将吃任何非主缺门牌，掼蛋的主牌可以压住2到A任何花色的单张牌。

    桥牌玩法中，为了不浪费牌力，有一种技术叫“飞牌”或“偷牌”，即判断大牌在上家而不在下家，可多得一墩；而掼蛋也有类似的技术，即如若上家打大牌属于空打，如果上家不打我可多出一手牌。另外，桥牌讲究打牌过程中“桥”的传递作用，通过“桥”可以实现利益化。掼蛋玩法中，对家之间也有一座座有形的或无形的桥梁，桥梁越坚固效果越好。

    2.掼蛋以“争上游”“跑得快”为基础

    掼蛋与“争上游”“跑得快”的目标一样，都是争取得到头游，把对手甩到末游，“争先进位”是对其恰当的比喻。而掼蛋玩法内容更加丰富，形式更加多样，变化更加神秘。“争上游”“跑得快”多是以“我”为中心，单打独斗，耍个人英雄主义。而掼蛋讲究的是与对家相互配合，联手共赢。

    3.掼蛋有“四十分”“八十分”的形式

“四十分”“八十分”都是四人制，两军对垒，阵线分明。掼蛋同样是四人制玩法，分成两对，同伴为对家，上下为对手。对家的“利益”捆绑在一起，一损俱损，一荣俱荣。因此要相互支持，相互接济，一方有难，另一方驰援。目标大同小异:“四十分”“八十分”扑克牌游戏是以抓分升级为目标，抓得越多，升级越快；掼蛋以早出完为目标，争得头游就能升级。

4.掼蛋吸收了“斗地主”“炒地皮”的技法

    比如借用“斗地主”的多连对、钢板，组成三连对、“双飞”等；再比如，借用“斗地主”的打破四门花色界限，横向组对、组三个头、组炸，纵向组五连张（在皖南地区流行）、组三连对等。所不同的是，“斗地主”是三打一或一对三，掼蛋是二对二；“斗地主”出牌不限张数，掼蛋出牌一次不能超过6张（六头以上的炸除外）。

    “炒地皮”的主牌与桥牌类似，可以无主牌（无花色主），也可以是有主牌（选一门花色为主）。说是无主，其实有大小王、级牌共12张主牌，这与掼蛋的主牌加王牌相吻合。在“炒地皮”的花色主牌中，级牌大于AK等大牌，如打10，主牌10就大于AKQJ；掼蛋的单张出牌与“炒地皮”相类似。

掼蛋还在不断地发展中。随着传播范围的扩大，各地地域性娱乐文化的因素会结合到掼蛋中来，出现掼蛋形式的多样化。比如，有的地方增加了拖2（如主牌为2就拖3）或拖Q的玩法，使组牌、打牌、算牌、升级的难度增加。再比如，人们根据四人制掼蛋的基本规则，打三人掼蛋，每人36张牌，各自为战，下家接风。

第四章 掼蛋技法

第四节  配牌技法

    配牌只有两张：一、一分布的概率占80%左右，0、二分布的概率占20%左右；在一、一分布中，对手之间各抓一张的概率大于集中在一个对家。因为可任意配出牌型，两张配牌是优质资源，一定要开发利用好。配牌的单个价值顶大、小王两张，或一手小炸，或三张主牌。牌手在配牌时，一定要分清轻重缓急，实现其功力的化。

配炸优先

配牌是掼蛋之魂，平均配炸率在85%以上。在配炸中又以四头炸居多，同花顺次之，不到万不得已不配五头炸。配六头炸、七头炸，虽然威力较大，但也造成配牌的资源浪费。

    炸牌无大小，都可止牌。在一般情况下，不拆炸弹配成同花顺，这样配得不偿失，会把本来可以有两手炸变成一手炸。但五头炸、六头炸可以拆，因为拆后炸未减少。

    在配四头炸时，配牌就比较机动灵活，大小三个头都可以配，根据牌势变化而定。正常情况下，你的大三个头可以顺过，也可以逼炸；配小三个头成炸就可以止牌，获得出牌权。

    活配为大

    灵活是配牌的特点，也是打牌的吸引力所在。死配可能坐失良机，活配就能以变应变。配牌不出，对手的疑虑难消，所以配牌一般在中场以后局势明朗化才出现。这时，是配炸、配顺、配三带二、配三连对，还是配其他，要根据牌势和你手中的牌型而定。因此，配牌要放在一手牌的边上，作为机动部队，哪里需要就到哪里去，哪里困难就出现在哪里。

    配牌不落单

    配单成对，已是无奈的选择，高手不为。配牌的功力大大下降，已低于一对主牌。

    配牌落单，即为弃配，则是愚蠢之举，常人不为。其功力低于炸、大王、小王，与其他六张主牌等同，就是凤凰落水，虎落平原，暴殄天物。为避免这类窘态的出现，牌手一定要提早谋划，千万不要把配牌落成单牌。（见本章第二节的“有配牌不跟风”）

    补缺原则

配牌补缺，以补成三连对、五连张为主，必要时可补成三带二。若不这样补，则手数太多，牌力下降，赢牌无望。例如：22334牌型，若补做4，三连对成型，把本来的三手牌变为一手牌，牌力大增。再如：3467牌型，若补做5，就成为五连张，四手牌变成一手牌，弱势变强势。又如：6688牌型，补做8成三带二，两手牌变成一手牌，相比之下，还是划算的。