果树栽培技术

　　《果树栽培》在编写过程中始终坚持理论以“必需、通俗、易懂、够用为度”的原则，突出栽培技术的地域性、适用性、实用性，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，从而体现可操作性的特点。该书共分为两篇，篇为总论，主要介绍果树基础知识，第二篇为各论，主要介绍北方常见果树生产技术。着重突出北方果树树种的特色栽培技术，包括主要种类和品种、育苗、建园、整形修剪、生长结果习性和生产技术，重点介绍特色生产技术及周年管理技术；每个单元由若干模块组成，每一模块包括知识目标、技能目标、每章提要、基本知识和思考与实践五个部分，内容比较全面，北方果树主要树种基本上都已涉及，各模块既相对独立，又可相应组合。
　　在原有2012年出版的《果树栽培学》三篇的基础上，改为两篇，去掉第三篇设施栽培全部内容。
　　在篇总论中增加：第五章内容“果树整形修剪技术”和第二篇各论中增加：第九章“葡萄”，其他保留，章次顺延。

 

郑智龙，睢县林业局科级干部、林业工程师、睢县森防站站长、商丘中专兼职讲师。

篇  总论
  章  绪论
    节  发展果树生产的意义及果树生产现状
    第二节  果树生产中存在的问题及发展建议
  第二章  果树的分类
    节  栽培学分类
    第二节  生态适应性分类
  第三章  果树的形态构造及栽培生物学原理
    节  果树的形态构造
    第二节  果树的生长发育
    第三节  果树的生命周期
    第四节  器官生长发育的相关性
    第五节  果树与环境条件
    第六节  果树大小年结果产生的原因及对策
  第四章  苗木培育及果园建立
    节  苗圃建立
    第二节  实生苗培育
    第三节  自根苗培育
    第四节  嫁接苗培育
    第五节  苗木出圃
    第六节  果园建立
    第七节  果树的定植
  第五章  果树整形修剪
    节  整形修剪的概念
    第二节  果树修剪的基本手法及作用
    第三节  果树常用树形
    第四节  果树不同时期的修剪
第二篇  各论
  第六章  苹果
    节  概述
    第二节  主要种类和品种
    第三节  生物学特性
    第四节  土肥水管理
    第五节  苹果主要树形及整形修剪技术
    第六节  苹果花果管理
  第七章  梨
    节  概述
    第二节  主要种类和品种
    第三节  主要生物学特性
    第四节  梨栽培管理技术
  第八章  桃
    节  概述
    第二节  种类和品种
    第三节  生物学特性
    第四节  整形修剪
    第五节  防止油桃裂果的技术
    第六节  密植桃园的树体管理
  第九章  葡萄
    节  概述
    第二节  建园
    第三节  土肥水管理
    第四节  整形修剪
  第十章  杏
    节  概述
    第二节  种类和品种
    第三节  生物学特性
    第四节  杏栽培管理技术
  第十一章  枣
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十二章  核桃
    节  种类与品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十三章  柿
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十四章  猕猴桃
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十五章  樱桃
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十六章  山楂
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十七章  石榴
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十八章  无花果
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
  第十九章  板栗
    节  优良品种
    第二节  生物学特性
    第三节  主要生产技术
参考文献