商务礼仪实务（第2版）

本书理论内容结合实训指导，同时还配有教学视频，还安排了有特色的商务礼仪情境短剧的编排与评价，增强了教材的实用性。
 

本书分为3篇。第1篇介绍商务中的仪容仪表仪态礼仪，包括商务礼仪概述、仪容仪表礼仪、仪态礼仪；第2篇介绍商务交往礼仪，包括商务会面礼仪、商务拜访及接待礼仪和商务会议礼仪；第3篇介绍其他商务场合中的礼仪，包括商业仪式与专题活动礼仪、商务酒会与舞会礼仪、商务人员出国礼仪。
本书结合商务礼仪学科特点，在3篇理论教学内容中，安排了商务礼仪实务8个部分的实训指导，有个人仪容实训指导，个人仪表实训指导，站、走、坐实训指导，眼神与微笑实训指导，介绍礼仪实训指导，握手与交换名片及递物实训指导，接待情景实训指导，交际舞会实训指导。本书附录还安排了有特色的商务礼仪情景剧的编排与评价、部分测试题、常用的工具表单。全书语言简洁，可读性强，有一定的操作性。
本书可作为高职院校相关专业公共课程学习使用，也可供企事业单位人员培训和参考借鉴。

饶雪玲，女，三亚理工职业学院经济管理系副教授，ACI注册国际高级礼仪培训师，全国专业人才储备礼仪培训师，中国高教公关协会理事，海南省综合评标专家库评标专家，三亚市政府精神文明办特聘讲师。主持申报多项省级、厅级、市级、院级科研及教改课题；主持海南省省级线上精品课“商务礼仪”，主持海南省省级精品课“市场营销学”项目建设；荣获国家级、省级、院级多项奖励；主编教材《管理学基础》《商务礼仪实务》《商务谈判》《市场营销》等。主要研究方向：商务礼仪、市场营销、社交礼仪与沟通、企业管理、商务谈判等。

第1篇  导    论

 

第1章  礼仪概述3

  1.1  礼仪3

  1.2  商务礼仪10

  1.3  礼仪修养13

  ◇ 本章小结17

  ◇ 复习思考题17

  ◇ 案例分析题17

第2章  仪容仪表礼仪19

  2.1  仪容礼仪20

  2.2  仪表礼仪30

  2.3  服饰色彩与穿戴搭配礼仪40

  ◇ 商务礼仪实务一——个人仪容实训指导48

  ◇ 商务礼仪实务二——个人仪表实训指导51

  ◇ 本章小结51

  ◇ 复习思考题52

  ◇ 案例分析题52

第3章  仪态礼仪1

  3.1  站、走、坐、蹲基本仪态1

  3.2  眼神与微笑礼仪64

  3.3  言谈举止礼仪69

  ◇ 商务礼仪实务三——站、走、坐实训指导79

  ◇ 商务礼仪实务四——眼神与微笑实训指导82

  ◇ 本章小结86

  ◇ 复习思考题86

  ◇ 案例分析题87

第2篇  商务交往礼仪

第4章  商务会面礼仪91

  4.1  见面介绍的礼仪91

  4.2  称呼礼仪102

  4.3  握手与交换名片礼仪105

  ◇ 商务礼仪实务五——介绍礼仪实训指导115

  ◇ 商务礼仪实务六——握手与交换名片及递物实训指导115

  ◇ 本章小结116

  ◇ 复习思考题116

  ◇ 案例分析题116

第5章  商务拜访及接待礼仪118

  5.1  拜访礼仪119

  5.2  接待礼仪121

  5.3  宴请礼仪131

  5.4  馈赠礼仪143

  ◇ 商务礼仪实务七——接待情景实训指导151

  ◇ 本章小结152

  ◇ 复习思考题152

  ◇ 实训题152

  ◇ 案例分析题153

第6章  商务会议礼仪154

  6.1  一般会议礼仪155

  6.2  商务谈判礼仪164

  6.3  涉外商务会见与会谈礼仪171

  ◇ 本章小结174

  ◇ 复习思考题174

  ◇ 案例分析题175

第3篇  其他商务场合中的礼仪

第7章  商业仪式与专题活动礼仪179

  7.1  开业典礼180

  7.2  剪彩与签字仪式183

  7.3  新闻发布会与展览会礼仪188

  ◇ 本章小结195

  ◇ 复习思考题195

  ◇ 案例分析题195

第8章  商务酒会与舞会礼仪197

  8.1  商务酒会与舞会197

  8.2  商务联欢会与晚会205

  ◇ 商务礼仪实务八——交际舞会实训指导208

  ◇ 本章小结213

  ◇ 复习思考题213

  ◇ 实训题213

  ◇ 案例分析题213

第9章  商务人员出国礼仪215

  9.1  出国前的准备工作215

  9.2  商务人员在国外的基本礼仪219

  ◇ 本章小结225

  ◇ 复习思考题225

  ◇ 案例分析题226

附录A  商务礼仪情景剧的编排与评价227

附录B  部分测试题230

  B.1  礼仪常识测试题230

  B.2  仪容仪表形象自测题232

  B.3  自我评估，你是否有令女士讨厌的举止233

  B.4  邀请和拜访礼仪测试234

附录C  常用的工具表单235

参考文献241

 

人类社会唯有文化能够世代流传，生生不息。中华民族传统文化历经五千年洗礼，成为目前人类社会唯一没有中断的文明瑰宝。而中华传统文化的核心就是礼，礼的人文内涵是“爱敬谦诚雅”，这已经成为当代中国人共建美好生活的核心价值观，也越来越被西方发达国家的政治家及学者所推崇。商务礼仪是在中华传统礼仪文化的基础之上，借鉴了西方现代礼仪的规范而形成的与国际接轨的职场礼仪。随着社会的发展，商务礼仪不再是无须多动笔墨的“小问题”，它与企业的发展壮大密切关联，这不仅在企业界达成共识，高校的大学生们也认识到，学习商务礼仪势在必行，对提高自身素质、提高人际交往的能力大有帮助。本书在讲述基本理论的基础上，侧重商务礼仪实训的指导，满足了学生对礼仪知识的学习与应用。本书内容分为三篇。第1篇导论，介绍礼仪的起源与发展，商务礼仪的概述，个人基本礼仪；结合理论安排了个人的仪容仪表实训指导，各种仪态实训指导，眼神与微笑实训指导。第2篇介绍商务交往礼仪，具体包括商务会面礼仪、商务拜访及接待礼仪、商务会议礼仪；安排了介绍礼节、握手与交换名片、接待礼仪的实训指导内容。第3篇是其他商务场合中的礼仪，介绍了商业仪式与专题活动礼仪、商务酒会与舞会礼仪和出国礼仪；安排了交际舞会实训指导。全书共9章内容，语言清晰流畅简洁，可读性强。结合商务礼仪学科特点，对三部分理论教学内容有针对性地安排了8个部分的商务礼仪实训指导；本书的彩图部分，提供的图片直观有效，也更清晰实用；附录安排了有特色的商务礼仪情景剧的编排与评价，有一定的操作性，增强了教材的适用性；部分测试题及常用的工具表单，方便学生和礼仪爱好者自测、自学。本书由三亚理工职业学院饶雪玲、赵娜娜任主编，喻琳玲、庄雪秋、田宁任副主编。具体分工如下：饶雪玲（三亚理工职业学院）负责第1章、第2章、第3章、第4章内容的撰写；赵娜娜（三亚理工职业学院）负责第5章、第6章内容的撰写；喻琳玲（海南科技职业学院）负责第7章内容的撰写；庄雪秋（海南科技职业学院）负责第8章内容的撰写；第9章在饶雪玲老师指导下，由田宁负责撰写。全书由李霞（浙江水利水电学院）、路俊（杭州礼乐教育咨询有限公司）、彭伟伟（三亚学院）负责审核校对，饶雪玲老师负责全书的定稿。本书配有教学课件，可从北京交通大学出版社网站（http://www.bjtup.com.cn）下载，或发邮件至[email protected]索取。本书是饶雪玲老师多年从事商务礼仪教学的成果积累。在编写过程中得到了很多同事的鼓励和支持，也参阅并引用了许多相关学者的有关著作和论述。在此，一并向他们深表谢意！扫描本书二维码，安装加阅APP，注册成功后可以在手机上观看与本书配套视频，对于图旁带有图标的图片，扫描图片后可以播放视频。由于编者学识有限，难免有疏漏和不妥之处，敬请各位专家和读者不吝赐教，以便今后的修订日臻完善。编  者2018年5月