描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787521202533丛书名: 澳门文学丛书
澳门文学丛书第四批
这本散文集定名《燕堂夜话》，是因为作者老家祖屋重建之后，挂有一块题为“春燕堂”的牌匾，以纪念作者的祖父，是一个慎终追远的意思。至于“夜话”，则是作者以前长期在报馆工作，养成了夜晚写作、看书的习惯。
收在这本小册子里的文章，除了大部分讲澳门之外，也有不少牵涉作者老家的情事。年纪大的人，怀乡念旧的情况大概难免。还有一部分文章谈人生际遇，抒发生活的感慨，以及对社会问题的看法。小品、随笔虽然可以自由发挥，但总还是要言之有物，不作无病呻吟为好。
爱我澳门
美哉澳门·003
别样风景·006
追寻澳门先民·008
路过牧羊巷·011
望厦肌理·014
赞赏《镜海魂》·017
优良传统·021
澳门骑楼·024
小议澳门文化·027
澳门之光·029
而今迈步从头越·033
活化旧区·036
讲好澳门故事·038
情系家山
荔城无处不荔枝·045
家乡情结·047
童影如梦·050
“马兰客”·052
山乡稀客·055
恋恋山居·058
理想家园·061
留住乡愁
番客吟·067
漂洋过海客家路·070
过年的感觉·075
绚烂的尾声·078
留住乡愁·080
侨屋风姿·084
“红砖厝”·086
林家祖屋·088
寂静的侨乡·091
乡村记忆·093
传承的坚守·097
农村民俗馆·101
舌尖上的乡愁·104
怀人忆旧
当时背影未曾忘·111
栀子花开·114
报春花·118
母亲·121
永恒纪念·124
最忆厦门中山路·128
柿子红了·130
旅思游兴
又见古田·135
土楼遗韵·138
重游“小鸟天堂”·141
再到五里桥·145
福安罗家巷·149
廉村文化·152
人鱼共处·154
里约印象·156
足球王国·160
海湾明珠·162
阿拉伯商人·165
绿色生活
倒影·171
福建民居·174
村落保护·178
船厂幽思·180
追梦·183
种茶者说·186
有机食品·190
消失的河道·193
教育漫谈
奉还神坛·197
家贫子读书·200
师生感情·202
揠苗助长·207
让孩子爱看书·211
乡土知识·215
充实自己·218
生活哲理
千山独行·223
耐得寂寞·226
利用价值·229
收住心中的野马·231
寡欲多寿·234
老人问题·237
老有所乐·240
距离之美·243
中华商德·247
诚信为本·249
得失之间·252
穿越迷茫·255
有话好好讲·257
历史回眸
登上金门岛·263
历史画卷·267
航空英烈·270
海上遗珠·273
患难见真情·276
漫谈琉球·279
郑家大屋怀古·284
遥远的乡亲·289
闲情偶寄
闲话花生·295
以茶会友·298
“捞化”与兴化米粉·302
猜灯谜·305
逐梦山水间·307
医史与科普·312
医学散文·315
点缀生活·318
让生活充满乐趣·320
后语·323
后 语
年前老编打电话告诉我，要我将近年在报上刊登的一些零散文章整理一下，准备结集出版。
我想了老半天，考虑自己的实际情况，决定把现在这本散文小册子叫作《燕堂夜话》。这“燕堂”并不是什么附庸风雅的噱头，只是因为我那老家的祖屋重建之后，挂上了一块题为“春燕堂”的牌匾，以纪念我的祖父，现在我取这“燕堂”二字，是一个慎终追远的意思。况且我的文章除了大部分讲澳门，也有不少牵涉家乡的情事。我前几年结集出版的两本散文集，一本取名《秋庐漫笔》，一本取名《望耕絮语》，就都是这么个思路。年纪大了，念旧、思乡的感情应该还会强烈一些吧。至于“夜话”，这完全是一种很个人的写作习惯。以前长期在报馆工作，养成了夜晚写作、看书的习惯，现在我仍然觉得白天人来客往杂事丛脞的，很难静下心来一气呵成写出一篇畅达的文章。
其实，在报纸副刊上有一块小专栏，谈谈自己的人生际遇，抒发一下生活的感慨和对社会问题的看法，也是很不错的。不过，小品、随笔虽然可以自由发挥，但总还是要言之有物，不作无病呻吟为好。既然报社给了自己这么好的机会，那就尽量努力写好每一篇，让读者喜欢看。不过，不同的专栏，会有不同层面的读者群，不可能人人都喜欢。
现在的情况就是这样，拉拉杂杂凑成一本小册子，读者诸君挑自己喜欢的看就是。
蒋忠和
2017年9月10日
美哉澳门
美哉澳门！这是许多游客对澳门的真实评价。
有朋友自远方来，公事倥偬，最后只剩下四个钟头，让我带他逛逛澳门。我说，澳门虽小，但历史悠久，中西交流，文物丰厚，可供游览的景点很多。时间这么紧，虽有专车，也只能走马看花了，而且还只能在半岛。
于是我带他去看看大三巴和妈阁庙。一西一中，颇具代表性。车行水坑尾、荷兰园街的时候，我大略向他介绍了澳门旧城的历史情况，因为这是了解葡人从租借筑城到扩张殖民的关键。到了大三巴，还是人山人海，一派旅游旺景，并无经济萧条的样子。
大三巴牌坊就是建成于1637年的圣保禄教堂的前壁残迹，这是西方文明进入中国的象征，见证了澳门曲曲折折的历史。从遗址仍可窥见当年气派，欧洲文艺复兴时期建筑风格与东方建筑特色美妙结合，雕刻精细，巍峨壮观。大三巴牌坊已经成为澳门的标志，也是游客澳门之行的必到之地。
我特别让朋友注意大三巴和哪吒庙后的一道黄土墙，这就是澳门旧城城墙幸存的一部分。澳葡当局曾多次在澳门建筑城墙，但都先后被当时明朝政府拆毁。以前整个澳门城除西部内港外，北部、东部及南部均建有城墙，并在诸要塞处建置炮台。我专门为朋友讲解了后来澳葡当局为了扩张殖民，不但拆毁了水坑尾旧城墙，还霸占了龙田、望厦等一大片清政府管辖的中国农村，开辟大路，直达关闸，其中还发生了青年沈志亮刺杀澳督亚马勒的重大事件。
我还带朋友到大三巴牌坊邻近的炮台看看，也谈了葡人和荷兰人开战的事情。那两千多平方米的博物馆没时间看了，留待下一次补课。
转到中国人耳熟能详的妈阁庙，福建来的人特别有自豪感，因为妈阁庙是早期来澳的福建人盖的。朋友说妈阁庙很像海上神山，远一点看，庙宇建筑依山而建，掩映在茂林修竹之间，飘飘渺渺。那最早的石殿以及帆船石，是我介绍的重点，只有这样，才能认识妈阁庙的悠远历史和沧桑变化。
我还顺便推荐了妈阁庙对面的海事博物馆，该馆系统地阐述了葡萄牙和中国在海事方面的历史。这也同样要留待下一次参观了。
匆匆忙忙结束了四个钟头的半岛游，朋友离开澳门的时候赞不绝口，一直说澳门是一个美丽的城市，下一次来的时候，应该来一个深度旅游。
澳门虽然是一个蕞尔小城，但是四百多年来中西文化在此汇聚交流，留下了许多名胜古迹，要看的地方实在太多。这次我亲自带他半岛游，不敢说挂一漏万，至少连观音堂和莲峰庙这样重要的景点都失之交臂了，所以朋友一再说要补补课。
目前来澳门的游客绝大多数是冲着赌场来的，长此以往,对于澳门经济的持续发展是没有好处的。最近大家都在谈论如何发展多元经济，其实，澳门经济的多元化，最实际最利便的就是发展澳门旅游业，尤其是要在深度旅游这方面下功夫。现在的问题是，虽然许多人都认识到深度旅游对于澳门经济持续稳定发展的重要性，但是拿出具体的方案和做法的却还是不多。
很多人都知道，如果游客在澳门多玩一些景点，那么他们就有可能延长在澳门逗留的时间，甚至多住宿一两天，那么，他们在博彩之外就势必增加消费，这样也就可以带动澳门其他行业的发展了。
澳门的深度旅游，确实需要大力倡导，更需要好好设计。比如大三巴配上大炮台和澳门博物馆，妈阁庙配上海事博物馆，都是很好的安排。如果再在这些景区配置熟练的导赏员，那就是锦上添花了。因此，旅游业导游和景区导赏员的培训，也是一件刻不容缓的事情。
别样风景
澳门是一个既有历史而又现代的都市，深度旅游的话，可看的地方真不少，并不是仅仅去赌场或是到大三巴、妈阁庙逛一圈那么简单。
这天我接待两位远方来的朋友，知道他们逛过赌场、大三巴和妈阁庙，于是我想起春节期间正在举办花卉展、光影节的龙环葡韵。这是著名的澳门八景之一，有迷人优雅的葡萄牙住宅博物馆。龙环葡韵本来应该是澳门一个重要的旅游景点，不过由于地处离岛，宣传不够，游客来得不多。近年政府推出花卉展、光影节之类的活动，又增设了不少设施，渐渐地多了一些人气。这天下午我们来到时，游人络绎不绝，幽静的石板路、浓密的老榕树、湖畔的古典凉椅，尤其是花卉展区，随处可见人们拍照留影。而朋友参观了高雅别致、简单清爽的葡人旧居，更是称赞不已。
游罢龙环葡韵，我突然想起路环龙爪角海岸步行径，到那里享受一下郊野的宁静，应该也很不错吧。
我这是第三次游览龙爪角了。头两次是在朋友路环别墅喝过茶之后朋友驾车带我去的，于是我认识了澳门的另一面，难得一见的澳门自然风光。
龙爪角被称为澳门的“天涯海角”，也就是天尽头的意思。有人说澳门龙脉在这里终结，于是就有了如此霸气的名字。这个与黑沙海滩紧邻的景点，是享受自然风光的好去处。我带着朋友一直往前走，沿途奇特的巨型岩石，让人惊叹天地造物的奥妙。低头脚下，惊涛拍岸，三两抛竿垂钓者，却是那么怡然自得。而到了路尽头的听海轩，凭栏观海，看渔帆点点，海上初月，不禁心旷神怡。
朋友感谢我为他们安排的这一趟特别旅程，说是在繁华喧闹、灯红酒绿的澳门，发现了一种自然的、独特的安闲和宁静。是啊，澳门应该展示她更为丰富、更为美好的风貌，尤其是她的另类和别样，让来到这里的人找回那种久违的感动。
澳门这个中西文化交融的城市，在繁华喧闹、灯红酒绿的后面，还有一种更为广阔厚重、更为安闲宁静的风貌。诚然，博彩业是澳门旅游的一大特色，几十家赌场每天客流不断，直接带动了澳门的经济成长。不过，这个城市同样适合人们用自由行的方式体验澳门的里巷和乡野风情。许多有识之士提出，澳门为何不增设多些寓历史文化教育于娱乐的旅游点呢？当然，到了澳门，许多游客都会游览大三巴和妈阁庙，但其实，澳门吸引人的旅游景点还有很多很多，比如澳门博物馆、海事博物馆、赛车博物馆、葡萄牙民居博物馆、路环郊野公园的土地及自然博物馆等，这些博物馆都很有特色。可以说，不看博物馆不算来过澳门。
深度旅游是应该除了赌场之外，还要包括参观博物馆、休闲式走街串巷，多了解澳门旧城区文化、食用本地特色食品、观赏大自然景色、采购具澳门特色的手工艺和设计产品。因此，政府和民间都要加强这方面的宣传，业界更应该将之当作运营的重点。
澳门蕞尔小城，中西文化交融，有为数众多的世遗景点，大街小巷有深厚的人文历史，郊野海滨风光秀美，很适合全局旅游。迎接大众旅游时代，逐步提升环境条件、接待水平，满足不同层次、不同爱好的游客需求，政府和业界应该共同努力。
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