描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787113252847
产品特色
编辑推荐
【附赠音频,听与说同步练习】 书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件,边看边听,听力与口语同步提升。
【专题精讲,服务场景全覆盖】 餐厅订餐、迎宾引座、点菜服务、酒水服务、餐间服务、结账服务、客人投诉、酒店餐饮、其他餐饮,9个专题,覆盖广,学得全。
【多种体例,词和句轻松掌握】 整书以“常用词汇 情景实例”两大板块体例,介绍餐饮服务英语及口语场景常用的单词及对话,TIPS补充英语用法常识,让你学得全,学得扎实。
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内容简介
本书主要按餐饮服务的工作内容分为几大板块,循序渐进地为读者展现不同的工作场景对应的英语口语交流技能,读者能更加直接地获取口语知识。
全书共9 章,分为3 个部分。*部分涉及餐饮服务的主要工作内容,包括订餐、引客入座、点菜、上菜、结账;第二部分介绍如何处理客人的投诉建议和特殊要求;第三部分介绍酒店餐饮和其他餐饮的服务内容,让读者多方位地了解餐饮英语服务。
本书通过中英双语展示多个完整的对话情景,丰富实用,知识全面。特别适合作为餐饮服务从业人员的英语口语培训教材,也可作为餐厅服务员的业余学习资料,更好地提升自己的工作能力。
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