建筑工程造价

本书围绕培养实践能力强、素质高的技能型专门人才的要求编写而成。在总结长期教学经验和实地考察的基础上，借鉴国内外建筑工程造价的理论研究和实践的*成果，形成了一个具有较强可操作性的理论体系。 

本书主要内容有：建筑工程造价概述、建筑工程施工图、建筑工程定额、工程量清单计价、建筑工程主体结构计算规则与解析、建筑工程招投标、工程签证的分类、建筑工程预结算书的编制与审核、工程造价经验速查。

刘向宇，2007年毕业于哈尔滨工程大学，一直在高校从事土木工程的教育教学，对高职院校教育模式、教学内容和人才培养规格的特殊性等有较深的理解，是既有扎实的土木工程专业理论知识，也具有突出其岗位操作能力的“双师型”教师。根据人才培养目标，合作出版了符合高职教育特色的《施工组织与管理》《建筑材料》等。

第1章建筑工程造价概述1
1.1建筑工程造价的基本分类和构成1
1.1.1建筑工程造价的基本分类1
1.1.2建筑工程造价的构成1
1.1.3建筑安装工程费用的计算11
1.2建筑工程造价常见名词解释13
1.3建筑工程定额计价16
1.3.1建筑工程定额的概念及作用16
1.3.2建筑工程预算定额手册的应用19
1.4建筑工程清单计价20
1.4.1工程量清单基础知识20
1.4.2工程量清单计价20
1.5工程量清单计价与预算定额计价的联系与区别23
1.5.1工程量清单计价与预算定额计价的联系23
1.5.2预算定额计价与工程量清单计价的区别25
【复习思考题】27

第2章建筑工程施工图28
2.1建筑施工图的组成28
2.1.1建筑施工图概述28
2.1.2建筑施工图的基本要素30
2.1.3建筑施工图的识读步骤30
2.2结构施工图的识读31
2.2.1结构施工图概述31
2.2.2基础图识读35
2.2.3结构平面图和详图识读36
2.3建筑施工图的识读38
2.3.1总平面图识读38
2.3.2建筑平面图识读40
2.3.3建筑立面图识读41
2.3.4建筑剖面图识读42
2.3.5建筑详图识读43
【复习思考题】45
建筑工程造价目录
第3章建筑工程定额46
3.1建筑工程定额概述46
3.1.1建筑工程定额的作用及分类46
3.1.2建筑工程定额的特点47
3.2施工定额48
3.2.1施工定额的内容48
3.2.2劳动定额48
3.2.3材料消耗定额48
3.2.4机械台班使用定额49
3.3预算定额49
3.3.1预算定额的作用49
3.3.2预算定额的内容50
3.4概算定额50
3.4.1概算定额的作用50
3.4.2概算定额的内容51
【复习思考题】52

第4章工程量清单计价53
4.1工程量清单的概念及应用53
4.1.1工程量清单的概念53
4.1.2工程量清单的应用54
4.2工程量清单的编制内容55
4.2.1工程量清单的格式55
4.2.2工程量清单的编制70
4.3工程量清单计价规范的内容72
4.3.1总则72
4.3.2术语73
4.3.3工程量清单编制74
4.3.4工程量清单计价74
4.4工程量清单计价的费用构成与计算74
4.4.1工程量清单计价的费用构成74
4.4.2工程量清单计价的费用计算75
【复习思考题】80

第5章建筑主体结构计算规则与解析81
5.1建筑面积计算81
5.1.1建筑面积计算的含义81
5.1.2建筑面积计算规则解析82
5.2土石方工程计算85
5.2.1土石方工程计算规则85
5.2.2土石方计算规则详解88
5.3地基处理与边坡支护工程计算96
5.3.1地基处理96
5.3.2基坑与边坡支护98
5.4桩基础工程计算101
5.4.1桩基础工程计算规则101
5.4.2桩基础工程计算规则详解104
5.5砌筑工程计算107
5.5.1砌筑工程计算规则107
5.5.2砌筑工程计算规则详解115
5.6混凝土及钢筋混凝土工程计算118
5.6.1混凝土及钢筋混凝土工程计算规则118
5.6.2混凝土及钢筋混凝土工程计算规则详解128
5.7措施项目工程量计算133
5.7.1措施项目工程量计算规则133
5.7.2措施项目工程量计算规则详解137
5.8工程量速算的方法139
5.8.1工程量计算基本要素139
5.8.2扣件间扣减和分层关系140
5.9工程量复核的方法144
【复习思考题】145

第6章建筑工程招投标146
6.1建筑工程招投标概述146
6.1.1招投标的概念146
6.1.2工程招投标程序146
6.1.3招投标的基本原则147
6.1.4招投标的基本方式148
6.2工程招投标的作用148
6.2.1工程造价在招投标中的作用148
6.2.2招投标阶段的工程造价控制149
6.3建筑工程投标策略150
6.3.1工程量清单报价前期准备150
6.3.2工程量清单报价常用策略152
【复习思考题】153

第7章工程签证154
7.1工程签证的分类154
7.1.1工程签证的概念154
7.1.2工程签证的一般分类154
7.2工程签证发生的情形157
7.3工程签证的技巧158
7.3.1不同签证的优先顺序158
7.3.2施工单位办理签证的技巧159
7.4变更签证的关系与具体形式159
【复习思考题】162

第8章建筑工程预结算书的编制和审核163
8.1建筑工程施工图预算书的编制163
8.1.1建筑工程施工图预算的编制依据和内容163
8.1.2建筑工程施工图预算的编制程序165
8.1.3建筑工程施工图预算的编制方法166
8.2建筑工程施工图预算书的审核169
8.2.1审核内容169
8.2.2审核方法170
8.3建筑工程竣工结算书的编制172
8.3.1工程结算概述172
8.3.2竣工结算和施工图预算的区别174
8.3.3定额计价模式竣工结算的编制方法174
8.4建筑工程竣工结算书的审核177
【复习思考题】178

第9章建筑工程造价速查179
9.1影响工程造价的因素179
9.2工程造价预算容易遗漏的内容180
【复习思考题】183

复习思考题答案184

参考文献190

随着经济全球化和市场经济体制的不断完善，土木工程领域发生了巨大的变化，社会经济的发展急需具备知识、能力、素质协调发展，具有创新精神、较强实践能力和可持续发展能力的土木工程人才。因此，要求土木工程教育实现由“理论灌输”到“实践操作”的转变，将理论知识与实践能力有机结合，培养市场经济所需要的上手快、素质高、业务精、技能强的专业人才。本书围绕培养实践能力强、素质高的技能型专门人才的要求编写而成。在总结长期教学经验和实地考察的基础上，借鉴国内外建筑工程造价的理论研究和实践的最新成果，形成了一个具有较强可操作性的理论体系。
培养高素质的应用型人才，除了建立完善的教学计划和高水平的课程体系之外，还需要与之相配套的适用教材。本书就是切合应用型人才的培养目标，在广泛的企业调研和毕业生就业信息反馈的基础上编写的。本书注重以下几点。
(1) 理论具有针对性。在编写的过程中，考虑学生毕业后就业的工作岗位及岗位对其素质和技能的要求，本书重视建筑工程造价基本原理的阐述，力求概念、原理表述准确,通俗易懂，便于学生理解和掌握。本书注重吸收新知识、采用新准则、强化理论知识，帮助学生打下坚实的理论基础，以便学生通过专业理论分析实际问题。
(2) 配有大量图片和相关示例。示例与土木工程领域的实际密切相关，供学生运用所学的建筑工程造价基本原理进行分析和探讨；课后设置了相关题目，让学生根据所学的理论提出解决方案，以此锻炼和提高学生解决实际问题的能力。
(3) 结构清晰。首先，对建筑工程造价进行了概述，让学生概括性地了解建筑工程；其次，针对建筑工程造价展开详细讲述。这种结构清晰明了，便于学生掌握相关知识。
本书主要由刘向宇编写，林婕、孔德胜、徐文杰、陈岱、张永涛也参与了本书的编写。
本书在编写过程中参考了大量的国内外专家和学者的专著、报刊文献、网络资料，以及建筑工程造价相关教材、国家标准的有关内容，借鉴了部分国内外专家、学者的研究成果，在此对所涉及的专家、学者表示衷心的感谢！
虽然本书各作者通力合作，但因编写水平有限，书中难免有不足之处，我们诚挚地希望读者能对本书的不足之处给予批评、指正。

编者
2019年1月

第3章
建筑工程定额【本章学习目标】
1. 了解建筑定额的作用和特点。
2. 掌握施工定额的内容和作用。
3. 掌握预算定额的内容和作用。
4. 熟悉概算定额的内容和作用。
3.1建筑工程定额概述〖*4/5〗3.1.1建筑工程定额的作用及分类建筑工程定额是在正常施工条件下，完成单位合格产品所必须消耗的劳动力、材料、机械台班的数量标准。这种量的规定，反映出完成建设工程中的某项合格产品与各种生产消耗之间特定的数量关系。建筑工程定额是根据国家一定时期的管理体系和管理制度，根据定额的不同用途和适用范围，由国家指定的机构按照一定程序编制的，并按照规定的程序审批和颁发执行。
1. 建筑工程定额的作用
（1） 定额是编制工程计划、组织和管理施工的重要依据。为了更好地组织和管理施工生产，必须编制施工进度计划和施工作业计划。在编制计划和组织管理施工生产中，直接或间接地要以各种定额来作为计算人力、物力和资金需用量的依据。
（2） 定额是确定建筑工程造价的依据。在有了设计文件规定的工程规模、工程数量及施工方法之后，即可依据相应定额所规定的人工、材料、机械台班的消耗量，以及单位预算价值和各种费用标准来确定建筑工程造价。
（3） 定额是建筑企业实行经济责任制的重要环节。当前，全国建筑企业正在全面推行经济改革，而改革的关键是推行投资包干制和以招标、投标、承包为核心的经济责任制。其中签订投资包工协议、计算招标标底和投标报价、签订总包和分包合同协议等，通常都以建筑工程定额为主要依据。
（4） 定额是总结先进生产方法的手段。定额是在平均先进合理的条件下，通过对施工生产过程的观察、分析综合制定的，它比较科学地反映出生产技术和劳动组织的先进合理程度。因此，我们可以以定额的标定方法为手段，对同一建筑产品在同一施工操作条件下的不同生产方式进行观察、分析和总结，从而得出一套比较完整的先进生产方法，在施工生产中推广应用，使劳动生产率得到普遍提高。
2. 建筑工程定额的分类
建筑工程定额是一个综合概念，是建筑工程中生产消耗性定额的总称，它包括的定额种类很多。为了对建筑工程定额从概念上有一个全面的了解，按其内容、形式、用途和使用要求，可大致分为以下几类。
（1） 按生产要素分类。建筑工程定额按其生产要素分类，可分为劳动消耗定额、材料消耗定额和机械台班消耗定额。
（2） 按用途分类。建筑工程定额按其用途分类，可分为施工定额、预算定额、概算定额、工期定额及概算指标等。
（3） 按费用性质。建筑工程定额按其费用性质分类，可分为直接费定额、间接费定额等。
（4） 按主编单位和执行范围分类。建筑工程定额按其主编单位和执行范围分类，可分为全国统一定额、主管部门定额、地区统一定额及企业定额等。
建筑工程造价第3章建筑工程定额3.1.2建筑工程定额的特点〖*2〗1. 科学性定额的科学性表现为定额的编制是在认真研究客观规律的基础上，自觉遵循客观规律的要求，用科学方法确定各项消耗量标准。所确定的定额水平，是大多数企业和职工经过努力能够达到的平均先进水平。
2. 法令性
定额的法令性是指定额一经国家、地方主管部门或授权单位颁发，各地区及有关施工企业单位都必须严格遵守和执行，不得随意变更定额的内容和水平。定额的法令性保证了建筑工程统一的造价与核算尺度。
3. 群众性
定额的拟定和执行都要有广泛的群众基础。定额的拟定通常采取工人、技术人员和专职定额人员三结合方式。使拟定定额时能够从实际出发，反映建筑安装工人的实际水平，并保持一定的先进性，使定额容易为广大职工所掌握。
4. 稳定性和时效性
建筑工程定额中的任何一种定额，在一段时期内都表现出稳定的状态。根据具体情况不同，稳定的时间有长有短，一般为5～10年。但是，任何一种建筑工程定额都只能反映一定时期的生产力水平，当生产力向前发展了，定额就会变得陈旧。所以，建筑工程定额在具有稳定性特点的同时，也具有显著的时效性。当定额不能起到应有作用的时候，建筑工程定额就要重新修订了。
3.2施工定额〖*4/5〗3.2.1施工定额的内容施工定额是施工企业（建筑安装企业）为组织生产和加强管理在企业内部使用的一种定额，属于企业生产定额的性质。它是建筑安装工人在合理的劳动组织或工人小组在正常施工条件下，为完成单位合格产品，所需劳动、机械、材料消耗的数量标准。它由劳动定额、机械定额和材料定额三个相对独立的部分组成。施工定额是施工企业内部经济核算的依据，也是编制预算定额的基础。
施工定额的主要作用如下。
（1） 据以进行工料分析，编制人工、材料、机械设备需要量计划。
（2） 据以编制施工预算、施工组织设计和施工作业计划。
（3） 加强施工管理,开展班组核算,签发施工任务和定额领料。
（4） 据以实行按劳分配，计算劳动报酬。
施工定额要贯彻平均先进、简明适用的原则，使其在建筑业中既有一定的先进性，又有广泛的适应性。
3.2.2劳动定额
劳动定额即人工定额，是指在先进合理的施工组织和技术措施的条件下，完成合格的单位建筑安装产品所需要消耗的人工数量。它通常以劳动时间（工日或工时）来表示。劳动定额是施工定额的主要内容，主要表示生产效率的高低，劳动力的合理运用，劳动力和产品的关系以及劳动力的配备情况。某挖土方工程人工定额的主要内容见表31。表31某挖土方工程人工定额的主要内容定额编号定额项目名称定额
单位数量单价/元总价/元人工费材料费机械费管理费
和利润人工费材料费机械费管理费
和利润189反铲挖掘机挖、自卸汽车运土方（运距）5km以内1000m30.001510018280.42187.620.53019.080.217 R2人工挖土方时普通土（深度）2m以内则人工2（人工含量已修改）100m30.0015441.7002001.95.68002.09人工单价小计6.21019.082.29综合工日: 85元/工日未计价材料费03.2.3材料消耗定额
材料消耗定额是指在节约合理地使用材料的条件下，完成合格的单位建筑安装产品所必须消耗的材料数量。主要用于计算各种材料的用量，其计量单位为千克、米等。某混凝土工程材料消耗定额的主要内容见表32。表32某混凝土工程材料消耗定额的主要内容定额编号定额项目名称定额
单位数量单价/元总价/元人工费材料费机械费管理费
和利润人工费材料费机械费管理费
和利润补充材料
002商品混凝土C30m31.0150405000411.08004122捣固养护 基础（基础梁）10m30.1264.3528.718.4297.2526.442.870.849.73人工单价小计26.44413.950.849.73综合工日: 85元/工日未计价材料费03.2.4机械台班使用定额
机械台班使用定额分为机械时间定额和机械产量定额两种。在正确的施工组织与合理地使用机械设备的条件下，施工机械完成合格的单位产品所需的时间为机械时间定额，其计量单位通常以台班或台时来表示。在单位时间内，施工机械完成合格的产品数量则称为机械产量定额。某基础工程机械台班使用定额的主要内容见表33。表33某基础工程机械台班使用定额的主要内容定额编号定额项目名称定额
单位数量单价/元总价/元人工费材料费机械费管理费
和利润人工费材料费机械费管理费
和利润14原土打夯、碾压 原土打夯100m20.01120.7016.0744.412.100.160.44借1305砂垫层10m30.05396.1789.054.59145.7219.8139.450.237.29借1313砾（碎）石垫层 灌浆10m30.033835.551361.2135.67307.3927.5744.921.1810.14补充材料
005商品混凝土C15m30.0609037500022.8400人工单价小计59.48107.211.5717.87综合工日: 85元/工日未计价材料费03.3预算定额〖*4/5〗3.3.1预算定额的作用建筑工程预算定额是指在正常合理的施工条件下，规定完成一定计量单位的分项工程或结构构件所必需的人工、材料和施工机械台班，以及价值货币表现合理消耗的数量标准。建筑工程预算定额由国家或各省、市、自治区主管部门或授权单位组织编制并颁发执行。
建筑工程预算定额的具体作用如下。
（1） 它是编制施工图预算、确定工程预算造价的基本依据。
（2） 它是对设计方案进行技术经济评价,对新结构、新材料进行技术经济分析的主要依据。
（3） 它是推行投标报价、投资包干、招标承包制的重要依据。
（4） 它是施工企业与建设单位办理工程结算的依据。
（5） 它是建筑企业进行经济核算和考核工程成本的依据。
（6） 它是国家对基本建设进行统一计划管理的重要工具之一。
（7） 它是编制概算定额的基础。
3.3.2预算定额的内容
为了便于确定各分部分项工程或结构构件的人工、材料和机械台班等的消耗指标，及相应的价值货币表观的标准，将预算定额按一定的顺序汇编成册。这种汇编成册的预算定额称为建筑工程预算定额手册。
建筑工程预算定额手册由目录、总说明、建筑面积计算规则、分部分项工程说明及其相应的工程量计算规则、定额项目表和有关附录等组成。
（1） 定额总说明。概述了建筑工程预算定项的编制目的、指导思想、编制原则、编制依据、定额的适用范围和作用，以及有关问题的说明和使用方法。
（2） 建筑面积计算规则。它严格、系统地规定了计算建筑面积内容范围和计算规则。
（3） 分部工程说明。介绍了分部工程定额中包括的主要分项工程和使用定额的一些基本规定，并阐述了该分部工程中各项工程的工程量计算规则和方法。
（4） 分项工程定额项目表。列有完成定额计量单位建筑产品的分项工程造价和其中的人工费、材料费和机械费，同时还列有人工（按人工、普通工、辅助和其他用工数分列）、材料（按主要材料分列）和机械台班（按机械类型及台班数量分列）。它主要由说明、子目栏和附注等部分组成。
（5） 定额附录。建筑工程预算定额手册中的附录包括机械台班价格、材料预算价格，主要作为定额换算和编制补充预算定额的基本依据。
3.4概算定额〖*4/5〗3.4.1概算定额的作用建筑工程概算定额是由国家或主管部门制定颁发，规定完成一定计量单位的建筑工程扩大结构构件、分部工程或扩大分项工程所需人工、材料、机械消耗和费用的数量标准，因此也称扩大结构定额。
概算定额具体的作用如下。
（1） 概算定额是编制基本建设投资规划的基础。