描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787508094885
作为人类非物质文化遗产,二十四节气是根据地球在黄道上的位置来划分的,从春分点出发,每前进15度是一个节气,运行一周又回到春分点,周而复始,循环不息。从乍暖还寒的立春,到寒气逆极的大寒,二十四节气是劳动人民长期经验的积累,不仅是历代的时间准绳,也是指导农业的指南针,贯穿了华夏文明的始终。
二十四节气在中医学中也发挥了极大的作用,在节气的基础上指导我们的饮食养生,也符合《黄帝内经》的“天人相应”,如“雨生百谷”的谷雨,就是雨量充足而及时,谷类作物茁壮生长,但也是湿邪将起之时,故饮食原则上应以“益脾气、防湿邪”为主。本书即按照不同节气的饮食养生原则,推荐了适宜不同节气的食材、菜谱等,讲述了每个节气的食俗,并做了留白,希望在每个节气之后记录自己的饮食情况作为对照,以期我们能在节气的指导下吃的更养生、更健康!
本书按照不同节气的饮食养生原则,推荐了适宜不同节气的食材、菜谱等,讲述了每个节气的食俗,并做了留白,希望在每个节气之后记录自己的饮食情况作为对照,以期我们能在节气的指导下吃得更养生、更健康!
立春……………………………….02
雨水……………………………….08
惊蛰……………………………….14
春分……………………………….20
清明……………………………….26
谷雨……………………………….32
立夏……………………………….38
小满……………………………….44
芒种……………………………….50
夏至……………………………….56
小暑……………………………….62
大暑……………………………….68
立秋……………………………….74
处暑……………………………….80
白露……………………………….86
秋分……………………………….92
寒露……………………………….98
霜降……………………………….104
立冬……………………………….110
小雪……………………………….116
大雪……………………………….122
冬至……………………………….128
小寒……………………………….134
大寒……………………………….140
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